埼玉県 所沢市小手指町1-16-3 小手指ショッピングアーケード内にある まるふじ食堂で、8月の限定 牛骨冷しざる中華大盛（900円）＋メンマ（フォロワー特典）を食べてきました。
久しぶりのまるふじ食堂で、8月の限定 牛骨冷しざる中華大盛を注文。
フォロワー特典で、メンマをお願いしました。
麺は中太ストレート。
具は、つけ汁の中に短冊チャーシュー・麺の上にメンマ・海苔などです。
いただいてみると、・・・
優しい味わい深いスープで、美味しい。
牛骨感が冷しに合っていますね。
薬味を入れたり、ワサビを麺に付けて食べたり、レモンを麺に絞ったり、いろいろな味が楽しめて最高。
夏にピッタリの牛骨冷しざる中華でした。
ご馳走さまでした。
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