北のラーメン美空　　入間市　　限定　みそら流札幌醤油＋小ライス: ラーメンと音楽の日々！

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2024年08月22日

北のラーメン美空　　入間市　　限定　みそら流札幌醤油＋小ライス

埼玉県入間市上藤沢462-1のイオン入間店2階にある北のラーメン美空で、限定の札幌醤油（880円）＋小ライス（120円）＋メンマ・バター（メルマガ会員限定クーポン）を食べてきました。

昨日の浅見さんの投稿を見て、めっちゃ美味しそうだった限定を食べに、北のラーメン美空へ。
店内に入り、限定2＋小ライスのボタンをポチっと。
メルマガ会員限定クーポンで、メンマ・バター（店主おすすめ）をお願いしました。

麺は、札幌西山製麺のちぢれ中太麺。
具は、チャーシュー・コロチャーシュー・モヤシ・挽肉・ネギ・メンマ・バターなどです。

いただいてみると、・・・
自家製ラード・ニンニク・醤油を中華鍋で炒めているというスープは、醤油の香ばしさにニンニクがプラスされて、美味しい～！
思わず麺を食べる前に、スープだけ5回くらい飲んじゃいました。(笑)
自分好みに茹でられた札幌西山製麺のちぢれ中太麺も、めちゃくちゃ旨い。
そこに、店主さんが「バターが合いますよ」と言っていたバターが溶けてくると、最強。
2種のチャーシューやメンマも、相変わらず美味しいです。

途中で、ライスの上にメンマやコロチャーシューと、スープをかけてセルフ丼を作成。
これがまた、めっちゃ旨～い！
このスープ、ライスにも合いますねぇ～。

店主さん、めっちゃ美味しかったです～！
ありがとうございました。
ご馳走さまでした。

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