埼玉県所沢市大字下富520にある 柿屋うどんで、なす肉汁うどん白（780円）を食べてきました。
気が付けば、なんと今年初の柿屋うどんへ。
券売機左上のなす肉汁うどん白のボタンをポチッと。（つけ汁が白と黒があります。）
大盛500ℊまでは同一料金なので、大盛りでお願いしました。
着丼すると、、、
良い香り〜！
いただいてみると、・・・
白出汁が、旨味全開で美味しい〜！
うどんはかなり太めで、コシ抜群です。
噛むと、歯が押し返されるぐらいの食感。
豚バラ・油揚げ・ナスも、いっぱい入っていて最高。
途中からゴマや七味をかけても、旨い！
今年初でしたが、やっぱり美味しかった。
限定なども有ったので、また食べてみたいですね。
ご馳走様でした。
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