埼玉県入間市小谷田３８５−４にある 麺や壽光で、塩ら〜めん大盛（700円）を食べてきました。
今日は2年半以上ぶりの麺や壽光で、塩ら〜めん大盛を注文。
いつの間にか前回から、2年半以上もたっていました。(笑)
麺は、ストレート細麵。
具は、チャーシュー・メンマ・味玉半分・海苔・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
透き通ったきれいなスープで、しかも熱々で美味しい〜！
いろいろな旨味が次々に押し寄せてくるんですが、その中にバターも感じる味わい深いスープです。
チャーシューも美味しいし、ちょっと柔らかめですが麺もいい感じでこのスープには合っているかも。
多めのメンマも美味しいし、味玉もトロ〜リ。
CPも最高で、味玉まで付いて普通盛なら600円。（2021年6月の自分のブログを見てみたら、この時も600円で今の厳しい時代にずっと値上げせず頑張っているんですね）
久しぶりでしたが美味しかった。
ご馳走さまでした。
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