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2022年06月05日

新規開店 らーめん よし丸 川越市 よし丸らーめん

よし丸.jpg


埼玉川越市大袋650川越市場内に新規開店した らーめん よし丸で、よし丸らーめん(800円)+大盛(100円)+味玉(Twitterフォロー&リツィート、サービス)を食べてきました。

らーめん よし丸は1996年に地元鶴ヶ島市で開業後、ラーメン激戦区で知られる高田馬場に移転。
地域の総選挙イベントでは2冠を達成し常連客も多い人気店でしたが、川越市場に帰ってきてくれました。

本当は1日に来たのですが、50人以上の並びに断念。
今日は、9時15分くらいに行くと、すでに10人ほどの並びが。

最後尾に並ぶと、、、
「Saitouさん〜」という声が、、、
何と、今橋さんではありませんか!
見た目通り内気な自分に(笑)声をかけていただき、ありがとうございます。
今橋さんと、いろいろ楽しいお話をさせていただき、あっという間に10時の開店に。

店内の券売機の、よし丸らーめん+大盛のボタンをポチッと。
まもなく出てきた丼を見ると、、、
麺量とチャーシューが、凄い!(ちょっと、ビビった、笑)

麺は、中太麺。
具は、分厚くデカいチャーシュー・メンマ・海苔・味玉・ネギなどです。

いただいてみると、・・・
豚骨と魚介のWスープで、美味しいー。
無化調との事で、しつこさは無く魚介の方が強めかな。
麺はモチモチ、チャーシューは厚みがあって普通の店ならチャーシュー麺といった感じ。
やや濃い味付けのメンマはコリッコリ、味玉も美味しい。

麺大盛は、ちょっとヤバかった。
流石に、お腹いっぱいで美味しいんですが、スープは全部飲めませんでした。

ご馳走様でした。
今橋さん、いろいろ楽しいお話をありがとうございました。






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