埼玉県入間市野田642-6にある 大咲で、チャーシューワンタン麺（1100円）を食べてきました。
久しぶりの大咲で、チャーシューワンタン麺のボタンをポチっと。
永福町大勝軒系の店ですが、たまに食べたくなるんですよね。
麺は、ちぢれ細麺。
具は、チャーシュー4枚・メンマ・海苔・ワンタン・ゆで卵半分・ネギなどです。
いただいてみると、・・・
今日はいつもより醤油感が前に出ている気がしましたが、後から煮干しなどの旨味がジワジワときて、美味しいー。
昔風の噛み応えのあるチャーシューは噛めば噛むほど肉の旨味が出てきて、これはこれで好きです。
チュルチュルのワンタンも、メンマも最高。
美味しかったー。
お腹いっぱい〜！(笑)
ご馳走さまでした。
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