埼玉県入間市宮寺2772-9にある 四十三代目 哲麺で、豚骨塩ラーメン（580円）＋キクラゲ（100円）＋白髪ネギ（100円）＋替え玉2（1玉サービス＋1玉50円）を食べてきました。
久しぶりとは思いましたが、自分のブログを見ると何と今年初(笑)の哲麺で、豚骨塩ラーメン＋キクラゲ＋白髪ネギのボタンをポチっと。
バリカタでお願いした麺は、ストレート細麺。
具は、チャーシュー・キクラゲ・海苔・白髪ネギ,卓上の紅ショウガ・辛子高菜などです。
いただいてみると、・・・
塩なので豚骨の旨味がストレートにきて、美味しい〜。
チャーシューは柔らかいし、キクラゲはコリコリ、白髪ねぎはシャキシャキで、最高です。
大好きなキクラゲ・白髪ネギが、いっぱいで幸せを感じます。
卓上の辛子高菜や紅ショウガを、自由に入れられるのも良いですね。
替え玉×２もバリカタで。
お腹いっぱいでーす。(笑)
美味しかった〜。
8か月ぶりだったのですが、気さくな店長は自分のことを覚えていてくれて、いろいろ話しかけてくれたんですが、「お元気そうで、なによりです」と言ってくれたのは、嬉しかったですね。
地味な自分(笑)を、よく覚えていてくれたなぁ。
ありがとうございます。
ご馳走さまでした。
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