埼玉県所沢市日吉町11-2にある 大和家所沢店で、631ラーメン（940円）を食べてきました。
約5年ぶりの大和家所沢店で、631ラーメンのボタンをポチっと。
瑞穂店に行ったのも2年以上前です。(笑)
麺は、家系王道のストレート太麺。
具は、チャーシュー3枚・海苔6枚・味玉・ほうれん草・クーポン券でうずらの卵などです。
いただいてみると、・・・
家系王道の味で、美味しいー。
麺はコシがあるし、具材たっぷりで最高。
途中から卓上の、豆板醤・生姜などを入れると、さらに美味しい。
サービスの半ライスは、豆板醤を少し付けてスープに浸した海苔で巻いて食べると、これまた最高。
あー、美味しかった。
ご馳走さまでした。
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