甘いもの美味しいもの大好きブログ

2021年05月05日

祝・子供の日、やっぱり笹団子やちまき

https://item.rakuten.co.jp/auc-kusanoya/10000008/

柱の傷はおととしの5月5日の背比べ・・・・♪で歌われている子供の日です。

子どもたちが喜ぶのはやはり食べ物ですね。
子どもだけでなく大人も大喜びの笹団子、なぜかというと新潟しかない食べ物で、ちょっと田舎的ですが美味しさは抜群ですから。

ヨモギで作られているので消化もよく栄養価も豊富です。

笹の葉は防菌作用があります。これは先人の知恵ですね。
ヨモギと甘い餡子が相殺して美味しく感じます。

新潟ならではの食べ物を一度試してみてください。
素朴な味と豊富な食材の旨味がたっぷり詰まっています。
食べた感想です。

タグ：柏餅ちまき笹団子

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2021年05月03日

もう一度食べたい桜ケーキ

美味しいケーキを食べに行こうと簡単に行動できる情勢ではないコロナ禍です。

楽しくわいわい食事ができる当たり前の世の中に戻ってほしいものです。
このさくらのケーキ、本当に美味しかった！
下の方は小豆が入っていて塩漬けの桜と甘さを相殺しているのです。
その塩梅が丁度よいのです。

本当に美味しいものを頂くときは体重など気にはしません。

タグ：桜ケーキ

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2020年10月16日

柿の季節には柿の葉に包まれたお寿司が美味しい

柿は日本で生まれたものらしいです。
そしてその葉にくるまれた柿寿司は古都奈良の産物で知られています。
一度は食べてみたいお寿司です。

さて、そんなお寿司の「すし」の画像がちょこっと出てくる動くイラストを作りましたのでご覧ください。
1秒もないくらいですから見逃さないようにしてご覧ください。
ひらがなが現れてくるなかの「す」の場所です。

ではどうぞ。

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感想(107件)

タグ：すし柿の葉寿司動画ひらがなイラスト

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2020年10月13日

来年のお正月はおせち料理を囲んで家でゆっくり過ごす人が多くなるかもしれません

コロナ禍で自由に外出することもできない状況です。
来年の正月はおせち料理を囲んで家でゆっくり過ごす人が多くなるかもしれません。

基本的なおせち料理は母親から学びましたがそれだけでは飽きてしまいます。
特に若い人にとっては、昆布巻きや黒豆などよりもお肉の方を好みますから。
そうなるとレパートリーを増やさなければなりません。

あれもこれもと作ろうとすると疲れてしまうので通販で購入できればそれにこしたことはありません。
子供の頃から、おせち料理の中でも歯ごたえのある数の子が大好きでした。
数の子の良しあしも少しは分かる気がします。

地方によっておせち料理の中身が異なるのも楽しいものです。

コロナの流行も収まったらなお良いお正月が迎えられるのですが・・・。

百人一首を楽しみながらの日本のお正月、そんな家庭も増えるかもしれません。

百人一首

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2020年04月13日

家の中で楽しんで食べることは大切です

新型コロナウイルス感染を減らすには一人一人の意識が大切です。
日本人の頑張りや我慢はいい意味で誇れることと思います。

しかしストレスが溜まってしまっては困ります。
そんな時は少し甘いお菓子で気分を和らげましょう。

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2020年04月11日

タンパク質が多い肉料理を摂って新型コロナウイルスを潰そう

栄養を摂って免疫力をつけ新型コロナウイルスをやっつけよう。
ということでタンパク質をたくさん摂ってウイルスに負けない体を作りましょう。

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2020年04月09日

真っ赤ないちごは甘くちょっと酸っぱい

いちご大好きという人は多いはず。
NHKテレビ番組「所さん大変ですよ」で1粒5万円のイチゴが登場していました。

ある人が十数年かけて研究した結果、普通の大きさの6倍くらいの大きさのいちごを作ったというもの。
企業秘密ということで種明かしはなかったのですが、良いもの同士を掛け合わせても必ずしも美味しいものが出来るとは限らないという別の証明もありました。
それは、匂いも味もイチゴとは思えないほどという。

最近はその土地の自慢のいちごが店頭に並んでいるので食べ比べも楽しみの一つになってきました。