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2022年04月12日

[お魚くわえた野良猫・・・」ではありません。

タイトル通り、魚が食べられている！のですが、アユの刺身を撮ったものです。
清流の簗場（やなば）で枡の中に(写真）入ってきたアユをその場（近くのお休みどころ）で料理をしてくれたものです。

鮎の塩焼きが美味しいのですが、刺身はめったに食べられるものではないので挑戦してみました。
味はあっさりしていて美味しかった。

タグ：鮎簗場

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