甘いもの美味しいもの大好きブログ

なぜ柏餅？
柏はブナ科に属しています。
その高さは数十ﾒｰﾄﾙにもなります。
真っ直ぐに伸びる木であることからも子供の成長に繋がります。
落葉樹ですから葉は枯れますが、多くは残っていて若い芽が出るのに先立って落ちることから縁起の良い木とされています。
そう思いながら「柏餅」を食べてみてはいかがでしょうか。