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タグ / 簗場

記事
[お魚くわえた野良猫・・・」ではありません。 [2022/04/12 07:25]
タイトル通り、魚が食べられている!のですが、アユの刺身を撮ったものです。 清流の簗場(やなば)で枡の中に(写真)入ってきたアユをその場(近くのお休みどころ)で料理をしてくれたものです。 鮎の塩焼きが美味しいのですが、刺身はめったに食べられるものではないので挑戦してみました。 味はあっさりしていて美味しかった。

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