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2018年07月25日

殿下海水浴場 (山武市)

夏っ!!て感じの毎日が続いております!

暑中お見舞い申し上げます
皆さま体調はいかがでしょうか??

しっかり食べて、涼しい部屋でしっかり眠って、
夏を乗り越えましょう〜〜



夏といったら海!
今回は殿下海水浴場に行ってみました。

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近所にある蓮沼ウォーターガーデンはかなり賑わってました。
道路沿いでは、うちわを持った人々が駐車場への呼び込みで手を振ってます。
次々スルーしてまいりますw

信号を曲がって、海の方へ。


すぐ目の前に、海水浴場。
右側にウォーターガーデン。

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入り口まで来ると、海の家への呼び込みの人が寄ってきます。
話をしっかり確認しないと、わけわからんまま案内されちゃうかも。

私は海を見るだけなのでと話し、手前の駐車場(当然無料)に停めました。


海の家は3軒出てました。
磯の香りが強くて、すっごく夏っぽい!
いろんな思い出が脳裏を駆け巡りますね・・・w


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こんな看板がありました。

えっっ!? 
「ミヨ」ってなんぞや!?
いわゆる「離岸流」のことかな・・・

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旗が2本立った間で、みんな波とたわむれてます・・・
その前には、ライフガードとサーフレスキューと書かれたサーフボードが。

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浜をもたもた歩いて行くと、かわいいライフセーバーさんを発見!
健康的に焼けてるわね〜〜

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「ミヨ」について聞いてみたら、この辺の方言らしく、やはり離岸流のことだそう。
ミヨだけじゃ、通じない人が多いんじゃないのかなぁ・・・
まあ引き潮とは書いてあるけど・・・


その日の離岸流発生状況を調べて、旗を立ててみんなの安全を守ってるんだって。



ここらの海は天然の砂浜が残っている貴重な場所らしいけど、
水質自体はどーなのかしらね・・・

砂の上で風に吹かれてふわふわしてた大きな泡のカタマリ数個、
めっちゃ気になるわあ・・・

そしてもう1つ気になったのが、やたら目にしたこの色の抜けた舞茸みたいなやつ。
海藻・・・なのかなぁ・・・

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まあとにかく、しっかり食べてしっかり寝て、秋までがんばりましょうね!
洗剤の使用量は、ほどほどに・・・
タグ:

2018年07月10日

小倉台福田医院 (千葉市)

いい加減な食生活と慢性的な運動不足のつけが回って、某有名生活習慣病になったの〜
でもアレって、メタボがなるものとずっと思ってて、体調の悪さは年齢のせいだとばかり・・・orz

年一の健診も気付けば毎年パス状態w
私はスレンダーだから病気になるわけがない!っていう、根拠なき強い自信。
※実は医者嫌い

なんだかだるくて採血したら、あわわわわ〜〜〜! ってな結果よ〜ww


最初は町医者へ、知人からもっと大きな所で診てもらえ!とのアドバイスを受け、某病院に通っていたんだけど、
青天の霹靂で脳内パニック、今後どう対処するべきか指導求む!!な状態にも係わらず、
先生は数値だけを見て、質問にはのらりくらり・・・

確かにてっとり早いのよ、1時間後に採血の結果がわかるしね。
だけどそれだけ、不安だから指導して欲しいのに、苦笑いばっかり

それのために、長ーい待ち時間、耐えてるのに!!!



あげく食事療法がカロリー制限で、それってスレンダーな私にも適用、するの??
「糖はご飯(米)が最適です」って、1食当たりのご飯の上限もかなりの量=多めの糖質摂取量。
それで薬飲みつつ、食後の山を下げる対応をするって、理に適ってないような気が・・・

数回通って、これは患者を手放さないためのやり方なのでは・・・と思い始め、
勝手にご飯を半分に減らしたら、体重が緩い右肩下がりにげっそりしてきちゃったのぉ〜〜



このままじゃ確実に今年逝ってしまうんでは!!と焦りまして、とにかく医者をチェンジしようと!
気になっていた糖質制限、近くに指導者はいるの!?と探したら、いたのよ〜〜

近いって言っても前の3倍遠いけどね〜・・・




それがこちら! 小倉台福田医院よ〜

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※前置きですでに長かったですが、今回ちょ〜長文です!!ごめんね♪
同じような状態で悩んでる方の選択肢として参考になれたら幸いです。
以下はあくまでも私個人の体調を把握している医師の指導の下で行っている治療内容からの事例です。







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福田医院HP  http://www.clinic-fukuda.jp/index.html
MEC食ドクター福田世一 プチMEC食のススメ(ブログ) http://seiichizb4.blog.fc2.com/



福田先生、ちょっと声が高くて、ほんわかした癒し系。
でも怒ると怖いのよぉぉぉ・・・当然か!(あとで教えてあげますわw)
病気だけじゃなくて、人を診るって感じで、話もしっかり聞いてくれるし、
安心して頼れる強い味方
毎回質問攻め、すいません・・・でも真摯に答えて下さってありがとうございます^^


先生がお話してます。見てみてね〜




先生は元々透析とか腎臓がご専門だったそうで、これならバッチリじゃん!とすべてを委ねたわ〜

これまで透析専門医や腎臓内科医として診療に携わっていましたが、2012年4月に総合診療医として千葉市若葉区でクリニックを開業。内科だけでなく外科、整形外科、小児科、皮膚科に対応し、MEC食(肉、卵、チーズ)でトータルにケアする総合診療医を目指しています。
全ての科に共通の治療方針として、MEC食(肉、卵、チーズ)による糖質制限の食事を指導しています。医師の指導の下、MEC食による治療を希望されている千葉近郊の方、当院へお越しください。

  ※HPの院長紹介より




HPを開くと、プリティな娘さんが「みなさん、ごっきげんよう〜〜♪」って。

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youtube https://www.youtube.com/user/seiichi0707



そしてこのMEC(メック)食というのを先生は推奨してるわけで。
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肉、タマゴ、チーズを食事の中心にして、1口につき30回噛むんですって。

チーズはおやつに食べてもいいわね。




私の治療の経緯を見て先生が立てた仮説はズバリその通りだったようで・・・
前病院ではしていない、この病気ならまずこの検査をするのでは?と素人にも分かる検査をしまして。
正常値の3分の1程度しかIriが分泌されてないけど、大丈夫ですよって・・・


勝手に糖質摂取量を減らしたせいで起こったのが異化亢進で3kg減。
前病院の厳しい食事指導が頭に残っていて、タンパク質もそれほど摂取していなかったし
壊れた体内をなんとかしたい!とジョギングもしてたりして、異化を応援するような日々を送ってたのねw


まず驚いたのが、もう2度と口にしてはならないと思い込んでた砂糖や果物から糖を摂取しましょうって。
病院の指導では米の多糖類がおススメの糖質で、福田先生は多糖類はあまりよくないです、と。
ここで常識が1つ覆されたわね。糖質を摂るだけの目的なら、ご飯でなくてもいいってこと。
肉野菜ラード炒めがっつり+ジュースでOKとかw (野菜は生で消化酵素を摂ったり)
※もちろん糖は食事の最後の方でちびちび食べてます。

ダイエッターには果糖の摂り過ぎは危険だろうけど、
デブエットするなら吸収がダイレクトな果物(はちみつも)はおススメなんだって。

久しぶりに口にしたキビ糖黒糖はちみつ、甘いってしあわせ〜〜ってしみじみ思ったわ・・・

上限を決めて、ご飯の多糖類と二糖+果糖を半々でバランスよく摂取することに。
そしたらお肌がしっとりしてきて、心なしかお尻がしっかりしてきたの!
A1cも下がって、一度は寛解したのぉ〜〜
暗い迷路をやみくもに走り抜けたけど、先生に会えてよかった・・・



だけどね、体重の増加は低い所をずっと横ばいで変化なく、先生にご相談。
一生懸命食べても何も変わらず、食費がムダで辛すぎる・・・
とりあえず、ほどほどの体重まで戻すために、インスリン注射を使ってショートカットできないかなって。
そしたらっっ!!
「何言ってるんですかっ!! この数値でそんなもの必要ないでしょっ!?」   
そっそーですよね・・・ 

温厚な先生が激高したのは、ポリシーに反する私のお願いが地雷だったからですね〜
先生の一生懸命さが伝わってきた・・・
トイレ前に掛けてある文章内に「薬をなるべく使わない治療を目指してる」って書かれてて、
診察直前に目にしちゃったんだけど、一か八かお願いしてみたのよね〜w
(あ、現在は数値が一緒でも投薬を受けてません。なんだったんだろ、あの薬漬けの日々は・・・)



でも体重を元に戻したいんですぅ〜と改めてお願いすると、
じゃあ、中性脂肪を増やして太りましょう、ということでラードを勧められました。

前の病院にて減った皮下脂肪を戻したい!と懇願したところ、脂肪なんていらない!筋肉付けろ!と
路頭に迷う私に冷たく悲しいアドバイスを投げつけてくれましたが、
福田先生は私に好きなだけラードを摂取してみそ!と!!
方針が真逆すぎる!! でもやってみる・・・



そして1か月間のラード無制限摂取(プラスしっかりタンパク質&筋トレ5分)の人体実験完了!結果は・・・
すごいぞ!2kg増!! 同化したっ!
あわや即身仏かっ!?って嘆きのレベルから、しっとりムチムチボディへ変容したのはすごい!
カタボからアナボへ、オマケについてきた少しメタボなお腹・・・懐かしいww愛おしいとも言える
あげく筋トレで増えてきた硬い肉も触り心地が非常にいい。
(筋トレ後は先生おススメのはちみつミルクを飲んでます)


これ以上無謀なチャレンジを続けるのは、別の病気になりそうなのでここら辺でやめて、
でも適量の飽和脂肪酸(ラード、バターなど)の摂取は続けるつもり。
※動物性脂肪って、実はカラダにいいらしいですよ〜
糖質制限ダイエットに飽和脂肪酸の摂取が大切な理由(障害予防学 より)
             https://rehabilizyoho.com/cate25/en542.html


先生にラードの使用方法として伝授されたのが、ラード入りコーヒー!
思わず「え゛〜〜〜っ!!」て言ったら、まろやかになって美味しいんですよ?って。
こんな風に☟やってみてくださいって。

あんだかしー卵スープより https://www.youtube.com/watch?v=5CXT-4oGrQo
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もう2度と飲めないと思ってた二糖入りのコーヒーに、ラードを5cm入れて飲むのだ。
おつゆ系には毎回入れてます。それだけでカロリーもアップ!
たぶんこれからは、冬でも乾燥知らず。肌って食べるもので変わるよね〜
あとは同化を促進させ続けるだけ!

細マッチョでモテる男に! http://mote-macho.com/anaboliccatabolic/
            筋トレ時に大事なのはアナボリック!カタボリックとの違いとは?



先生のツイッターを発見して、勉強になるわぁ・・・と読んでいたら、
仰天のラーメン画像がアップしてありました!

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★ https://twitter.com/fseiichizb4 より★

これは・・・何かの巣ですか?w



そして、糖の摂取量が少なすぎても多すぎても体調に影響するってお話をお聞きしまして。
私の場合は今1日のトータルが200g、それを分割して1時間に20gMAXで低く平らに摂取しましょうと。
これがなかなか難しい。
メモしておかないと、うっかり摂り過ぎたり全然足らなかったり。

以前は、いったいどれだけ炭水化物からの糖質を摂取していたんだろうか・・・
太りたくて砂糖もガンガン使ってたしね。
動くと太れないと思って、じっとするようにしたりね

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そうそう、2型から3型と呼ばれる所謂アルツハイマー(痴呆症)に移行するらしいよ〜〜
合併症が怖いのはもちろんのこと、糖質の摂り過ぎを続けて痴呆になったら・・・恐ろしや〜


そんなわけで持病を抱えてしまった私ですが、とうとう守護霊がブチ切れたんだと思ってます。
ぶっちゃけ今の方がビョーキになる前より健康的です。
きちんと食べて、しっかり運動してますからね。
身体のメカニズムもなんとなく解ったし。
生まれ変わるなら生きてるうちに、を地で行く羽目に・・・orz

みなさまもお気をつけあれ
そして糖質制限に関しての疑問はぜひ福田先生にお問い合わせください。

タグ:医療

2018年06月10日

ソムリエファーム & Ta cachette(タ・カシェット) (山武市)

みーみーさんのお友達と、ソムリエファームに行ってきました
ソムリエファームの中に、4月にオープンしたばかりのレストランがあるんですって。
美味しい新鮮野菜がたくさん食べられるのは、魅力的

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ソムリエファーム  https://watanabeyasai.jimdo.com/







海まで約700m、海風が気持ちいいですね〜
元気が出るオレンジ色の看板が目印よ!

細い路地を入ってね。

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突き当りを右折して少し行くと、ソムリエファームに着きました。

駐車場はその先や、ぐるっと回って裏手にもあるので、
詳しいことは、スタッフさんに聞いてね。

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DIYの看板や小物のカントリーな感じがいいわね〜
お庭がきれいで、珍しいお花が咲いていたり、ブランコがあったり。
一瞬怖いけど、実はかわいいヤツなクマンバチも遊びに来てました
クマバチ wiki  https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%AF%E3%83%9E%E3%83%90%E3%83%81

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いろいろな野菜の名前が書かれてるけど、赤水菜、アイスプラント・・・??

人参しりしりは、沖縄の料理だっけ?
人参が大量に消費できるのよね〜

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あら、こんな所にあんぱーんちさん。
トイレは、Ta cachetteの陽子さんがペイントされたんだとか。

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外と中でお食事できます。
爽やかな風がほんとに気持ちいいの〜

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壁には訪れた人たちの楽しげな写真がたくさん貼ってありました。

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この中2階がすてきなのよね〜
木の温もりに癒されるわあ・・・
雨の日もここで雨音を聞きながらコーヒー飲んだりしたら、リラックスできそう・・・
1日中居たくなる空間ね!!

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厨房は簡素に見えても、しっかりした器具が入ってますね。
そしてこちらのお店ならではの、珍しいドレッシング!
ルバーブココナッツって、一体どんななの!?

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メニューは季節のサラダランチと、トリップランチ。
旬のお野菜をたっぷり食べられるサラダランチと、
旅行気分で異国の味わいが楽しめるトリップランチですか。

アニス風味のクリームブリュレが、ちょっと気になるわね・・・

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ビニールハウスにも行ってみましたよ〜
ズラッと並んだハウスでは、沢山の種類の小さい苗や株が育ってました。
これから夏野菜の出番ね!
土がいいから、野菜たちが元気いいのよね〜

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そしてこちらが、Ta cachetteで料理の腕を振るう陽子さんです。
フランスで修業してきたんですって!

アメリカからのお客さんが来てたけど、イングリッシュもペラペラだったわ!!
とってもフレンドリーで、気さくな明るい、かわいい陽子さん。

Ta cachetteって、フランス語で「あなたの隠れ家」って意味なんですって。
080-9394-7053(要予約)  ピザ作り体験、ランチも予約してね


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ピザ作りのレクチャー中です。
みなさん夢中で生地を綿棒で伸ばして、あれこれトッピング。

陽子さんは、ピザ生地を空中でグルグルしながら伸ばしていく職人技を披露!!
すごいわ! やるわね〜

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その頃、外のピザ釜には火が入っていました。
まだ薪が燃えている最中で、煙がもくもく
目が痛い〜! 

ていうか、五右衛門風呂を改造して焼き釜に変身させるって、すごいわね〜
DIY歴の長さといい、脳内は枯れることを知らない泉の如く、
今もアイデアが溢れてるんでしょうね・・・
買うのは簡単でラクだけど、作り出すのってわくわくして楽しいのよねぇ・・・

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その焼き釜の生みの親、渡辺明さんでーす
オープンハートで、笑顔が最高ね!
トークも楽しいし、人を喜ばせる天才なのね〜

さすが陽子さんのお父様

奥の雑木林を改造して作った遊び場は子供たちに大人気だそうで!
大人もブランコに乗って、童心に帰っていたわ・・・

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火が落ち着いた窯で、待つ事90秒・・・
内部温度が結構な高さなので、あっという間に上も下もこんがりさっくり焼けちゃうのよね。

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こちらは今日のスペシャルランチ。

内容は、
 ・おひょうカレイのムニエル
 ・新じゃがニョッキとズッキーニのパスタ風
 ・ビーツとリンゴのヨーグルト和え
 ・人参シリシリの塩レモンマリネ
 ・カリフラワーのミニスープ

野菜の美味しさが際立ってるわね〜
味付けもあっさりしていて、体に良さそう。

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パンには、ほうれん草パウダーが練り込んでありました。
ミニフォカッチャみたいでかわいいね。


そしてデザートも(※別注です)

バラのシロップを染み込ませた生地に包まれたロールケーキ。
中にはルバーブのジャムが入ってます。
甘酸っぱくて、クリームは甘さ控えめで、とても美味しかったです。

コーヒーは、苦みと濃さのバランスがちょうどよくて、大満足でした。

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2018年05月25日

ヨルタノシ イトヲカシ (山武市)

先日おじゃましてみた「junkarc」さん。

月末の金曜日にイベントが行われると聞いて調べてみると、
何やら面白そうなことを、あの倉庫内でやっているみたい・・・

どんな状況なのか知りたくて、行ってみました!


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公式ブログ https://ameblo.jp/yorutanoshi-itowokashi/
facebook  https://www.facebook.com/yorutanoshi.itowokashi/






到着したのはPM6:30すぎ。
最近はまだ空が明るいですね。

駐車場はこの敷地内です。
誘導の方が案内してくれます。

いろんなお店が出てましたが、なかなかの人出で思うように写真が撮れず・・・
いくつかピックアップしてご紹介します。

ちなみに今回の出店のお品物は、こんな感じ・・・

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(画像は公式ブログからお借りしました!)




では、回ってみましょうか♪

まずは、洋服屋さん、そして窯焼きPIZZAのお店!
この車の中に、なんと炎がメラメラ燃えてるピザの焼き窯があるのだ!!!

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お次は、数人の主催者さんの中のお1人のお店、ワインとビールですね
笑顔が癒し系です!

そしてコーヒーのお店。
いい香りが、漂ってました。

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タコ焼き屋さんも、おいしそうだった〜



中に入ると、小さなお店がいろいろありました。
奥の方でマッサージしてたり。

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新鮮野菜が並んでます。

本の貸し出しもあるんですね〜。
かわいい本が裏側にもたくさんありました。

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ドライフラワーのお店なのかな?
左側の奥では、パスタやら食べ物関係のお店が。

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手作り雑貨もいろいろありましたよ。
かわいい絵柄のカップとか。

こちらの雑貨屋さん、動物系の小物がたくさん
mitumimiusagiが不思議なかわいさを醸し出してますw

歯のブローチもあったわよ!!
金歯とか・・・ (金のつめもの、でしたっけ・・・

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アーティスティックな香りのする人たちが集まっていた空間でした。
興味のある人は、ぜひ行ってみてね〜

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外に出ると、すっかり暗くなってました。
楽しい夜は、まだまだ続きます・・・

2018年05月22日

横濱タンタン麺 TATSUMARU (山武市)

知らぬ間に、家康さん2月いっぱいで閉店していたのね・・・
理由は「従業員減少のため」って、残念ね〜〜

また看板が新しく掛け替えられて、今度は「TATSUMARU」さんね・・・
横濱タンタン麺って、どんなの???

美容・健康・疲労回復に!
コラーゲン代謝で女性にも大人気!

ふ〜〜〜〜んコラーゲンかぁ・・・これは気になるわね・・・
しかも3日間、100円で食べられるなんて、ラッキー

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スープがなくなったら閉店よ!急げ〜〜!!!






花輪が12個も飾られてました。
大きな期待を感じますね〜!

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日焼けした、風間トオルのようなイケメンが、真新しい暖簾を出してました。

TATSUMARUさんは、夜営業(PM6時〜AM3時)のお店なのよね。
開店1番乗りで、おじゃましましたw


こちらが店長さんよ!!

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いざ!出陣!!って感じで、緊張感が伝わってきました・・・



TATSUMARUさんのカウンターのイスはふんわり感があって、座り心地がよかったわ。
小上がりの壁には、サーフボードが。
まさか、家康さんの忘れ物を飾ったのかしら・・・と思っちゃった
日焼けしてたお兄さん、サーファーなのかな? 私物かなー。

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そしてメニューです。
メインはタンタン麺と中華そば、ご飯ものですね。
トッピングが豊富なんですね。

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お酒も飲めるのよね。
中華そばも食べてみたいな。



いつオープンなのか気になって、お店をチラッと見た時、
このチラシがガラスに貼ってあったの。

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餃子用のお酢には、ニンニクがゴロンと入ってます。
タンタン麺のスープに入れても美味しそう〜


オーダーしたタンタン麺[辛さ普通]が着丼しました!!
わぁ〜、赤いw

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最初は普通から試してみないとね。


ふわふわタマゴにひき肉が見え隠れしてます。
麺は中太、つるつるもちもち。
スープは鶏、あっさりさっぱり系。
後味もすっきり

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辛さ普通でも、けっこう辛いわね〜〜
引くのは早かったけど、辛いの苦手な人は、ちょっと微妙かもね。

私、中辛でも大丈夫かもしれない・・・
あと2日、100円で食べられるのでチャレンジしようと思います!


そうそう店長さんが、残ったスープにご飯を入れて食べても美味しいです!って。

夜中までやってるラーメン屋で、〆の1杯食べて、ビールももう1杯?
飲んだら代行、頼んでね!!!
「飲んだら乗るな!乗るなら飲むな!!」
事故ったあとの虚しさったら・・・
酔いが一気に醒めるっていうねw(☜ 経験者は語る・・・あっ、若気の過ちです汗)


タグ:らーめん

2018年05月05日

みーみーさんちの5月のお庭 

みーみーさんちのお庭、久しぶりの訪問です。

今日はこどもの日、少し風が強めに吹いてるけど、すごくいい天気
5月の花が咲き乱れてます。
風に乗って、時折あま〜い香りが・・・


今年は白をベースに、ほかの色が散りばめられてます。

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牡丹もアイリスも、ちょうど見ごろでした!

端午の節句は菖蒲湯に入って、邪気を払おう
菖蒲湯 暮らし歳時記さんより  http://www.i-nekko.jp/nenchugyoji/gosekku/tango/shobuyu/
菖蒲・あやめ・かきつばた・アイリスの違いと見分け方 https://oyakudachinomori.com/853.html

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この黄色いのはなにかな・・・名前聞いてないのよね・・・
昼咲桃色月見草、これ大好きなの〜! かわいい色合いだよね

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オルレアもマーガレットも、元気よく咲いてます!

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リナリアと・・・のこぎり草

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これは、リビングストン・デージーなのかな?
そして「太陽がまぶしすぎるっ!」って目を細めてるおいちゃん風のビオラさんたちw

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最後はかわゆいラビットテイルハート
右はびわ子の家のを、ちょっと春っぽくしてみました

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こちらはオルレアの花粉を集めてるハチさん。
働き者ね〜 お疲れさま。

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タグ:

2018年05月04日

junkarc ジャンクアーク (山武市)

踏切のところを通るたび、気になってました。
「なんだろね・・・雑貨屋?スウィーツ屋?」って会話しながら通り過ぎてて・・・
思い切って行ってみることに!

2店舗が入ってるんですね。
雑貨屋さんと洋服屋さん。


さびれた感じがいい雰囲気
都内を歩くとこんなお店がよくあって、ついつい覗いちゃいます・・・


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ではまずは、踏切の側にある「ビーフラット」さんから!

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5月はバラが綺麗だね


APPLE HOUSEというブランドを扱っているお店です。
天然素材のナチュラルな着心地良さそうな服がたくさんありました。

APPLE HOUSE 公式 http://www.applehouse.com/

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奥に入って行くと、かわいい小さな雑貨屋さんがありました。
zakka じんわり

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作家さんたちの手作り雑貨が並んでました。
アクセサリーや器、ポストカード、BAG、帽子などなど・・・

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手作り雑貨のあったかさが、じんわり伝わってくるお店でした
雑貨見てると、こころ安らぐよね〜♪
私も雑貨、大好きです。DIYも楽しいよね!



そうそう、ジャンクアークさんでは「ヨルタノシ イトヲカシ」というイベントを
毎月末金曜日午後3時から9時まで開催してるそうですよ!

詳しくは、こちらで確認してね☟
ブログ https://ameblo.jp/yorutanoshi-itowokashi
facebook https://www.facebook.com/yorutanoshi.itowokashi/


あの倉庫の中で、楽しい美味しい色々なお店に出会えるんですね!!
面白そう〜〜
次回は5/25の金曜日・・・

タグ:雑貨

2018年04月12日

中華そば 吾衛門 (八王子市)

西八王子に用事ができちゃったので、美味しいラーメン屋さんチェック!
八王子ラーメン、有名なんですね〜・・・
ご当地ラーメン、そんなに興味がないので、まったく知りませんでした・・・

せっかく食べるなら、県外編でご紹介しちゃおう!というわけで、
老舗の名店「吾衛門」さんで、中華そばをいただきました

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11時~17時までの営業で、しかもスープがなくなったら閉店なのよ。
西八に着いたらちょうどお昼12時過ぎだったので、迷わずお店へ!!

近所に公的機関などもあり、平日ということでサラリーマンさんたちが行列に並んでました。
男性は食べるのが早いので、並んでもすぐ順番が来るのよね。

取り残された私1人・・・写真を撮りつつ待機していると、
おねえさんが「中でお待ちくださーい!」と笑顔で声をかけてくれました。

入って待っていると、食べ終わった男性が会計を済ませてカウンターが空きました。
おねえさんがこちらにどうぞと案内してくれて、お冷も置いてありました。

L字のカウンターは10席。




こちらが店長さん。お忙しい調理中に1枚笑顔をありがとうございます
丁寧な言葉使いで優しい、ほんわかした印象の方でした。

お手伝いされてたのは、奥様なのかな? てきぱき無駄がない動き。
さっとカウンターを拭きに来たり。
おねえさんはお客さんの誘導、お冷出し、お会計と、これまたてきぱき、
遊園地のアトラクションのスタッフみたいな軽快さ、そして明るい声と笑顔
ボウボウラーメンの愛ちゃんさんとイメージがちょっと被りました。

なんていうか、アットホームな雰囲気がいいですね〜。居心地がいいお店です。

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中華そば(550円)を注文しました。




残念なことに、今回のカメラは液晶が半分逝っちゃってるコンデジでして・・・
上手に撮れなかったので、絵でおいしさはあんまり伝えられないかも・・・orz
ピントも合ってないし〜
次のを探すのがめんどくさいのよね〜w



こちらの中華そば、煮干しの香りがときどきふうわりと立ち上り、醤油味はきりっと、
甘みもほのかに感じる美味しいスープです。
麺はかなりの細麺で茹で加減はけっこう硬めですね。
麺が太る前にちゅるちゅるっと食べ切りました。

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コショウがでかい!のりたまが嬉しいですね〜♪



チャーシューは軽く焼きか炙りの香ばしさを感じました。柔らかいけど煮込んだ感じはあまりせず。
メンマ数本、のりが立てかけられ、表面を覆う油膜と玉ねぎのみじん切り。
油はけっこう多めに感じました。スープがなかなか冷めませんでしたもの。

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お隣の方が食べてた餃子、焼き色にムラがなくて、こんがりとめっちゃキレイに焼けてて、
すっごい美味しそうだったな・・・
食べればよかった・・・私のバカw

タグ:らーめん

2018年04月04日

真間山 弘法寺の桜 (市川市)

桜が満開のこの時に、市川市に用事ができたので、ステキな桜を探してみたら、
樹齢400年という立派なしだれ桜を見つけました。

その名も「伏姫桜」
3月27日に真間山の弘法寺(ぐほうじ)に行ってきました♪


真間山 弘法寺 HP  http://mamasan.or.jp/
弘法寺 (市川市)  https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BC%98%E6%B3%95%E5%AF%BA_(%E5%B8%82%E5%B7%9D%E5%B8%82)



市川駅から大門通り入り口を入り、そのまままっつぐ、徒歩15分くらい?
ぽかぽか陽気にたくさんの人がお花見するため、弘法寺を目指して歩いてます。
半そでの人もいましたよ〜。

真間川は静かに流れてました。

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弘法寺の石段が見えてきました!
石段を上がり切ると、仁王門が。

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仁王門のあたりも一面桜で、とても美しい景色が広がっていましたよ。


弘法寺は、こちら☟




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仁王門をくぐると見えてくる、一面の桜・桜・桜!!!
伏姫桜もそめいよしのも、ちょうど満開でした♡

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桜のシャワーみたいね・・・

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裏に回ったりして、あちこちから撮ってます。
どこから見ても、麗しいその姿・・・

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奥のそめいよしのは樹高があり、その中に立ち見上げると、空を覆う桜たち・・・
幻想的ね〜

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お墓の向こうには、別の空間に満開の桜が咲いていましたよ。
真間山の高台から、市川市の街並みが花曇りの空気の中に見えました。
みんな桜を眺めて、のびのびリラックスしてました。

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朝はくっきり晴れてたのに、だんだん曇って来ちゃったのよね・・・
春なんて、そんなもんよねw

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こちらの石段、たぶん63段くらい。
1段の幅が大きいので、みんなひーひー言ってました。
普段から踏み足台昇降100回でハムを鍛えておくべし!!

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タグに「らーめん」もつけてます。
帰りに市川真間駅前にあるラーメン一兎さんでこってり煮干し(醤油味・650円)を食べてきました!
画像がないのは、ちょっと訳ありでw

澄んだスープは2種類の煮干しだけで取っているそうで、無化調ゆえに舌に一瞬違和感がありますが、
食べ進めていくと、そのすっきりとした味わいが逆に新しい気もしてきたりして・・・

チャーシューは、わりとしっかりした噛みごたえがあり、噛んでいると美味しい風味が口内に広がります。
よく噛んでじっくり旨味を味わうのがおススメよ!

青菜は小松菜かな? 海苔としなちくも入ってます。玉ねぎの荒みじんがトッピング。
それと背脂浮いてます。麺はわりと細麺。

別の麺が、数量限定の、なんだったっけなぁ・・・
また市川に行く予定なので、次回はその気になる麺を頂きたいと思ってます!!

店長さん、体に気を付けてがんばってね!

タグ: らーめん

2018年03月25日

八鶴湖の桜 2018 3/25 (東金市)

今年も桜の季節がやってまいりました!!
1年に1度の大切な時、すき間時間を見つけては可憐な桜を愛でながらのお散歩、楽しいですね〜♪

八鶴湖の桜祭りは、3月27日(火)から4月8日(日)まで。
東金市うきうき観光情報 https://www.toganekanko.jp/2018/03/7010/
楽しいイベントも盛り沢山、私も夜桜、見に行きたーい!


東金高等学校茶道部による桜の花を眺めながらの風流なお茶会「桜花茶会」、行ってみたいな〜
[と   き] 4月1日(日) 午前10時〜午後3時
[と こ ろ] 東金高等学校茶室
[参加料] 無料 ※先着100名



基準花が22日に咲いたそう。
今年は最近わりと穏やかな日々が続いて、桜も安心して咲き始めてるわね。
近所の桜もちらほら咲き出したので、八鶴湖の桜が気になり、今回は午前10時前におじゃましました。

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なかなかいい感じの咲き具合、木によっては八分咲き、まだつぼみ多めの木も・・・
でも今日も明日もいい天気で、日中も気温が上がるみたいだから、一気に満開必至ね!

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八鶴亭も行政の建物の桜も、もうすぐ満開

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基準花も、こんなに咲いてますよ〜!

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東金高校の桜もぼちぼちいい感じ。入学式まで今年は持たないかな?
これから数日、最高気温20度を超える日が続く予定だもんね・・・

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桜の淡いピンクが綺麗な中に、柳の黄緑が爽やか

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風もなく、ほっこりあったかい今日は、生き物たちも日光浴。
カメさんとカエルくんが並んで背中に太陽の光を浴びて、目を閉じて気持ちよさげでしたよ。
人間もくだらないテレビなんてだら〜っと見て洗脳されてないで、日焼け止め塗って外に出よう!!

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屋台の準備も忙しそうでした。
今年の桜祭りは、ずっと天候に恵まれるといいですね〜

お茶会、行きたいなあ・・・

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こんにちは、千葉びわ子です♡ 大好きな千葉県のあちこちにお出かけして現地レポートをしたいのだけど、理想と現実がうまくいかない切ない日々を送っています。天敵モモチョッキリ!こっちこないで〜(>_<)
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