新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2018年04月12日
中華そば 吾衛門 (八王子市)
西八王子に用事ができちゃったので、美味しいラーメン屋さんチェック!
八王子ラーメン、有名なんですね〜・・・
ご当地ラーメン、そんなに興味がないので、まったく知りませんでした・・・
せっかく食べるなら、県外編でご紹介しちゃおう!というわけで、
老舗の名店「吾衛門」さんで、中華そばをいただきました
11時~17時までの営業で、しかもスープがなくなったら閉店なのよ。
西八に着いたらちょうどお昼12時過ぎだったので、迷わずお店へ!!
近所に公的機関などもあり、平日ということでサラリーマンさんたちが行列に並んでました。
男性は食べるのが早いので、並んでもすぐ順番が来るのよね。
取り残された私1人・・・写真を撮りつつ待機していると、
おねえさんが「中でお待ちくださーい!」と笑顔で声をかけてくれました。
入って待っていると、食べ終わった男性が会計を済ませてカウンターが空きました。
おねえさんがこちらにどうぞと案内してくれて、お冷も置いてありました。
L字のカウンターは10席。
こちらが店長さん。お忙しい調理中に1枚笑顔をありがとうございます
丁寧な言葉使いで優しい、ほんわかした印象の方でした。
お手伝いされてたのは、奥様なのかな? てきぱき無駄がない動き。
さっとカウンターを拭きに来たり。
おねえさんはお客さんの誘導、お冷出し、お会計と、これまたてきぱき、
遊園地のアトラクションのスタッフみたいな軽快さ、そして明るい声と笑顔
ボウボウラーメンの愛ちゃんさんとイメージがちょっと被りました。
なんていうか、アットホームな雰囲気がいいですね〜。居心地がいいお店です。
中華そば(550円)を注文しました。
残念なことに、今回のカメラは液晶が半分逝っちゃってるコンデジでして・・・
上手に撮れなかったので、絵でおいしさはあんまり伝えられないかも・・・orz
ピントも合ってないし〜
次のを探すのがめんどくさいのよね〜w
こちらの中華そば、煮干しの香りがときどきふうわりと立ち上り、醤油味はきりっと、
甘みもほのかに感じる美味しいスープです。
麺はかなりの細麺で茹で加減はけっこう硬めですね。
麺が太る前にちゅるちゅるっと食べ切りました。
コショウがでかい!のりたまが嬉しいですね〜♪
チャーシューは軽く焼きか炙りの香ばしさを感じました。柔らかいけど煮込んだ感じはあまりせず。
メンマ数本、のりが立てかけられ、表面を覆う油膜と玉ねぎのみじん切り。
油はけっこう多めに感じました。スープがなかなか冷めませんでしたもの。
お隣の方が食べてた餃子、焼き色にムラがなくて、こんがりとめっちゃキレイに焼けてて、
すっごい美味しそうだったな・・・
食べればよかった・・・私のバカw
八王子ラーメン、有名なんですね〜・・・
ご当地ラーメン、そんなに興味がないので、まったく知りませんでした・・・
せっかく食べるなら、県外編でご紹介しちゃおう!というわけで、
老舗の名店「吾衛門」さんで、中華そばをいただきました
11時~17時までの営業で、しかもスープがなくなったら閉店なのよ。
西八に着いたらちょうどお昼12時過ぎだったので、迷わずお店へ!!
近所に公的機関などもあり、平日ということでサラリーマンさんたちが行列に並んでました。
男性は食べるのが早いので、並んでもすぐ順番が来るのよね。
取り残された私1人・・・写真を撮りつつ待機していると、
おねえさんが「中でお待ちくださーい!」と笑顔で声をかけてくれました。
入って待っていると、食べ終わった男性が会計を済ませてカウンターが空きました。
おねえさんがこちらにどうぞと案内してくれて、お冷も置いてありました。
L字のカウンターは10席。
こちらが店長さん。お忙しい調理中に1枚笑顔をありがとうございます
丁寧な言葉使いで優しい、ほんわかした印象の方でした。
お手伝いされてたのは、奥様なのかな? てきぱき無駄がない動き。
さっとカウンターを拭きに来たり。
おねえさんはお客さんの誘導、お冷出し、お会計と、これまたてきぱき、
遊園地のアトラクションのスタッフみたいな軽快さ、そして明るい声と笑顔
ボウボウラーメンの愛ちゃんさんとイメージがちょっと被りました。
なんていうか、アットホームな雰囲気がいいですね〜。居心地がいいお店です。
中華そば(550円)を注文しました。
残念なことに、今回のカメラは液晶が半分逝っちゃってるコンデジでして・・・
上手に撮れなかったので、絵でおいしさはあんまり伝えられないかも・・・orz
ピントも合ってないし〜
次のを探すのがめんどくさいのよね〜w
こちらの中華そば、煮干しの香りがときどきふうわりと立ち上り、醤油味はきりっと、
甘みもほのかに感じる美味しいスープです。
麺はかなりの細麺で茹で加減はけっこう硬めですね。
麺が太る前にちゅるちゅるっと食べ切りました。
チャーシューは軽く焼きか炙りの香ばしさを感じました。柔らかいけど煮込んだ感じはあまりせず。
メンマ数本、のりが立てかけられ、表面を覆う油膜と玉ねぎのみじん切り。
油はけっこう多めに感じました。スープがなかなか冷めませんでしたもの。
お隣の方が食べてた餃子、焼き色にムラがなくて、こんがりとめっちゃキレイに焼けてて、
すっごい美味しそうだったな・・・
食べればよかった・・・私のバカw
タグ:らーめん
2018年04月04日
真間山 弘法寺の桜 (市川市)
桜が満開のこの時に、市川市に用事ができたので、ステキな桜を探してみたら、
樹齢400年という立派なしだれ桜を見つけました。
その名も「伏姫桜」
3月27日に真間山の弘法寺(ぐほうじ)に行ってきました♪
真間山 弘法寺 HP http://mamasan.or.jp/
弘法寺 (市川市) https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BC%98%E6%B3%95%E5%AF%BA_(%E5%B8%82%E5%B7%9D%E5%B8%82)
市川駅から大門通り入り口を入り、そのまままっつぐ、徒歩15分くらい?
ぽかぽか陽気にたくさんの人がお花見するため、弘法寺を目指して歩いてます。
半そでの人もいましたよ〜。
真間川は静かに流れてました。
弘法寺の石段が見えてきました!
石段を上がり切ると、仁王門が。
仁王門のあたりも一面桜で、とても美しい景色が広がっていましたよ。
弘法寺は、こちら☟
仁王門をくぐると見えてくる、一面の桜・桜・桜!!!
伏姫桜もそめいよしのも、ちょうど満開でした♡
桜のシャワーみたいね・・・
裏に回ったりして、あちこちから撮ってます。
どこから見ても、麗しいその姿・・・
奥のそめいよしのは樹高があり、その中に立ち見上げると、空を覆う桜たち・・・
幻想的ね〜
お墓の向こうには、別の空間に満開の桜が咲いていましたよ。
真間山の高台から、市川市の街並みが花曇りの空気の中に見えました。
みんな桜を眺めて、のびのびリラックスしてました。
朝はくっきり晴れてたのに、だんだん曇って来ちゃったのよね・・・
春なんて、そんなもんよねw
こちらの石段、たぶん63段くらい。
1段の幅が大きいので、みんなひーひー言ってました。
普段から踏み足台昇降100回でハムを鍛えておくべし!!
タグに「らーめん」もつけてます。
帰りに市川真間駅前にあるラーメン一兎さんでこってり煮干し(醤油味・650円)を食べてきました!
画像がないのは、ちょっと訳ありでw
澄んだスープは2種類の煮干しだけで取っているそうで、無化調ゆえに舌に一瞬違和感がありますが、
食べ進めていくと、そのすっきりとした味わいが逆に新しい気もしてきたりして・・・
チャーシューは、わりとしっかりした噛みごたえがあり、噛んでいると美味しい風味が口内に広がります。
よく噛んでじっくり旨味を味わうのがおススメよ!
青菜は小松菜かな? 海苔としなちくも入ってます。玉ねぎの荒みじんがトッピング。
それと背脂浮いてます。麺はわりと細麺。
別の麺が、数量限定の、なんだったっけなぁ・・・
また市川に行く予定なので、次回はその気になる麺を頂きたいと思ってます!!
店長さん、体に気を付けてがんばってね!
樹齢400年という立派なしだれ桜を見つけました。
その名も「伏姫桜」
3月27日に真間山の弘法寺(ぐほうじ)に行ってきました♪
真間山 弘法寺 HP http://mamasan.or.jp/
弘法寺 (市川市) https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%BC%98%E6%B3%95%E5%AF%BA_(%E5%B8%82%E5%B7%9D%E5%B8%82)
市川駅から大門通り入り口を入り、そのまままっつぐ、徒歩15分くらい?
ぽかぽか陽気にたくさんの人がお花見するため、弘法寺を目指して歩いてます。
半そでの人もいましたよ〜。
真間川は静かに流れてました。
弘法寺の石段が見えてきました!
石段を上がり切ると、仁王門が。
仁王門のあたりも一面桜で、とても美しい景色が広がっていましたよ。
弘法寺は、こちら☟
仁王門をくぐると見えてくる、一面の桜・桜・桜!!!
伏姫桜もそめいよしのも、ちょうど満開でした♡
桜のシャワーみたいね・・・
裏に回ったりして、あちこちから撮ってます。
どこから見ても、麗しいその姿・・・
奥のそめいよしのは樹高があり、その中に立ち見上げると、空を覆う桜たち・・・
幻想的ね〜
お墓の向こうには、別の空間に満開の桜が咲いていましたよ。
真間山の高台から、市川市の街並みが花曇りの空気の中に見えました。
みんな桜を眺めて、のびのびリラックスしてました。
朝はくっきり晴れてたのに、だんだん曇って来ちゃったのよね・・・
春なんて、そんなもんよねw
こちらの石段、たぶん63段くらい。
1段の幅が大きいので、みんなひーひー言ってました。
普段から踏み足台昇降100回でハムを鍛えておくべし!!
タグに「らーめん」もつけてます。
帰りに市川真間駅前にあるラーメン一兎さんでこってり煮干し(醤油味・650円)を食べてきました!
画像がないのは、ちょっと訳ありでw
澄んだスープは2種類の煮干しだけで取っているそうで、無化調ゆえに舌に一瞬違和感がありますが、
食べ進めていくと、そのすっきりとした味わいが逆に新しい気もしてきたりして・・・
チャーシューは、わりとしっかりした噛みごたえがあり、噛んでいると美味しい風味が口内に広がります。
よく噛んでじっくり旨味を味わうのがおススメよ!
青菜は小松菜かな? 海苔としなちくも入ってます。玉ねぎの荒みじんがトッピング。
それと背脂浮いてます。麺はわりと細麺。
別の麺が、数量限定の、なんだったっけなぁ・・・
また市川に行く予定なので、次回はその気になる麺を頂きたいと思ってます!!
店長さん、体に気を付けてがんばってね!