岡山超濃厚 ぼっけゑラーメンです
ぼっけゑとは、岡山弁で「ものすごい」という意味をもつ方言だそうです。
超濃厚と書いてあったので、もっと豚骨臭のするラーメンかと思いきや、意外とあっさり・・・
豚骨＆鶏ガラのバランスが絶妙なラーメンでありました
さすが、ラーメン激戦区、下石井の頂点に君臨するお店というだけあって、とても美味しかったですよ！
お店で食べたら、もっと美味しいんだろうなぁ
行きたい場所がまた増えましたぁ
ビールは湘南ゴールド。柑橘系ではありますが、甘いだけではなく、皮の渋みも感じられる、こちらも美味しいビールでした
＜今回のおつまみ＞
秋田の味 ちーずがっこです。
薄く切ったいぶり大根にチーズがのっています。いぶり大根だけでも、いいおつまみになりますが、チーズとの相性も抜群！ちなみにこのチーズは、いぶり大根が塩味なので、少し甘めのチーズでしたよ
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