Ｂ級グルメを探せ！ブログ日記

薫るトリュフの文字につられ購入してしまいました。

5分間待って、添付のトリュフオイルを投入。塩辛い香ばしいかおりがします。これがトリュフの香りなんだぁ・・・

麺は少し太めです。

まずはスープを
クラムチャウダーなので少しトロミがあります。塩気と香ばしさがいい感じです。
麺もモチモチっとした感じでこのトロッとしたスープに絡んで美味しい

このまま少しリッチな気持ちを継続したかったので、アルコールはワインを。

絵が可愛いだけで決めました。プードゥとは、南米チリに生息する世界で最も小さい鹿だそうです。
そう言えば・・・以前旦那の弟さんが仕事帰りに鹿とぶつかって廃車になったことがあったけど、その時の鹿は、山の主のように大きかったそうです・・・
うちの近くでは、国道で猿はもちろん、イノシシなども出没するような共存？地帯であります

おっと・・・　ワインの話しでした。
程よい渋みを感じられる飲みやすいワインです。なにかおつまみが欲しいなと思い、

先日、日本初の文字につられて買ったチーズを発見！
チェダーチーズでクリームチーズをサンドした形のチーズです。

3層構造だけあって厚みがあります。味は、まずチェダーチーズの味が口の中に広がり、後からクリームチーズの味が追いかけてくる感じの美味しいチーズでワインによく合いましたよ。

朝、サンドイッチに入れたら、いつもより豪華なサンドイッチになったような気がします

大分県豊後緒方の鶏汁
大分県産の親鶏と、椎茸、ごぼう、ネギが入った汁です。素材の旨みがたっぷりと出ているスープなので、そのまま温めて飲んでも美味しいのですが、茶碗蒸しなどいろいろな料理にも利用でき、かつ美味しく出来るのでとても便利です
昨日は、この汁で炊きこみご飯をしました。と言っても、ご飯を炊くとき水の代わりにこの汁を入れて炊くだけ！

濁りのないスープ。なのに深みのある汁。これにゆずこしょうを加えるとまた格別に美味しくなります

昨日のビールは

青い空と海のビール
３年ほど前、旦那と九州旅行に行きました。行ったのはお正月。こちらは毎日どんよりした天気なのに、九州はいいお天気
上着がいらないくらいぽかぽかとしてました。あの時の青い空と海を思い出しながら一口。

フルーティーな香りが口の中に広がります。が、喉を通過した後口は、少しホップの苦みが残ります。
また、行きたいです！冬でも快晴だった九州へ

＜今回のクリスマス＞

左がサンタさん　右が雪だるまです。可愛いからＯＫです！ちなみに中身はチョコクリームでした。

SoupKitchenOita【豊後緒方の鶏汁】 価格:1,648円 (2016/12/16 14:21時点) 感想(0件)

楽天市場うどん選手権　優勝！うどんバカ店長の濃厚カレーうどん

大盛りの文字にも魅力を感じ、購入

麺とカレーはレトルトパックにて入ってました。

麺をゆで、温めたカレーをかけて出来上がり
さっそくいただきまーす。
麺はもっちり、それでいてコシのある、さすがさぬき麺！カレーも濃厚でコクのある美味しいカレーでした。うちで残ったカレーで作るカレーうどんとは全然違います。今まで一晩寝かせたカレーで作るうちのカレーうどんも美味しいと思ってたんだけどなぁ・・・
私はカレーの奥深さに感動し、旦那は麺の美味しさに感動してました

で、ビールは

冬の旬味
食事とよく合うという言葉とおり、自己主張はあまりなくサラッとしたコク。どんな料理の邪魔はしないなという感じでした。もちろんカレーうどんとの相性も良かったですよ

＜今回のおやつ＞

熊本名物　いきなり団子

手のひらが隠れるくらい大きめのお団子

中には、さつまいもとその周りにあんこ。
団子の皮は、少しモチッとしたおまんじゅうの皮。さつまいもがほくほくで美味しい！あんこは全く甘くないのでさらにさつまいもの甘さやホクホクが伝わってきます
まだまだ全国には美味しいものがいっぱいあるんでしょうね・・・

ダラダラしている暇はありませんね

寒いですね・・・　縮こまっているからか肩が懲ります・・・
こんなときは暖かいお風呂が恋しくなります（が、この時間に入ってしまうとそのまま飲んでしまいそうなので、もう少し我慢します）

本日見つけたラーメンは、

豆腐が入った豆乳坦々麺
豆腐とラーメン？さていかに・・・

ゴマ油のいい香りがします。
スープは、最初にがっつりと辛味がきますが、豆乳のおかげかそのあと少し甘みを感じます。
豆腐も美味しいです。一度乾燥した豆腐、うまく戻るんだろうかと心配しましたが、取り越し苦労でした
本当に豆腐を食べてるように美味しくもとの姿に戻ってましたよ

直接、豆乳を感じることはありませんでしたが、このコクは豆乳のおかげなんだろうなと思います。
美味しい坦々麺でした

が、ラーメンのトッピングに豆腐は必要かと言えば・・・
なくてもいいんじゃないか派の私であります。

＜本日のおやつ＞
ちょっと頑張ったので、自分へのご褒美

スポンジはふわふわ　クリームは甘くなくさっぱりとした感じで美味しかったです！
なんか自分が、おやつ欲しさにお手をするワンちゃんと同類に思えてきた

でも、ご褒美はあったほうが断然やる気がでるものです

明日も少し頑張って、美味しいおやつ見つけてこようっと

今年の漢字は「金」に決まりましたね
「金」〜「黄色」〜「金運」
と無理やりつなげて

その名も「黄そば」

和風だしのいい香りがします。

麺は、細めで縮れ系。確かに黄色い麺です。

味は、和風だしに揚げ玉、エビが入っているので、麺はラーメンの麺ではありますが、食べてる感覚は、たぬきそばです。やみつきになる不思議な旨さ！わかります私、ラーメン食べてたんだっけ？そば食べてたんだっけ？といった感じです。

黄色を食べたし、これで金運上がりますように

このブログに遊びに来ていただいたかたの金運も上がりますように

願いを込めてご馳走様でしたぁ

いつもダラダラしてしまうので、本日は旦那を送り出してからすぐに行動開始！
午前中いっぱいかかって出たゴミが

ちょっとすっきりしました
が、まだ四畳半の部屋のみです・・・

明日もまた頑張りまーす

で本日のお昼は

中国四川料理　錦城さんのラーメンです。

「お詫び　こんなに美味しい坦々麺を、見逃してました。以後、気をつけます」この文字に魅かれて購入。

味噌風味のいい香りがします。

麺はストレートです。
では・・・
スープは辛めのスープ。麺もモチモチして美味しいです。
が、人間（私だけかもしれませんが）って、期待度が高いとハードルも上がってしまいますよね
どんだけ美味しいんだろうと期待度ＭＡＸで挑んだせいか、美味しいのに「こんなもんかなぁ」と思ってしまいます。

間違いなく美味しいラーメンなんですけどね
ちなみに具材のチンゲン菜がシャキシャキして美味しかったですよ

今日は頑張ったし、ちょっとおやつ買いにいっちゃおうかな
どこまでも自分に甘い私であります・・・

そろそろ始めないと間に合わないぞ・・・　大掃除・・・
と思い、必要なものを買いに行ってきました。どこもすごい人・・・


買い物だけで疲れるお年頃です

で、お昼は歩いていけるところにある道の駅のお弁当（歩いていけても、車を使ってます）

これで４１０円。今日のメニューは、豚肉のピカタ　野菜のコンソメ煮　じゃがいものしょうゆ煮　かぼちゃサラダ　ウインナー　卵焼き　かまぼこです。農家のお母さんの手作り感満載のこのお弁当。日替わりですが、今日は本当に人生の先輩が作られたなとか、今日のは少し若い方が作ったのかなとか思いながら、美味しくいただいております。たぶん、本日のピカタは少し若手の方かな・・・　全体に味付けも濃いめでした・・・
「レタスは飾りじゃない！」みたいなコマーシャル？があったような気がしますが、ちゃんとレタスもいただきましたよ

で、夕食の買い物もついでに

ぷりぷりの白子を発見！
頑張って掃除するし、自分にご褒美
（まだ、何も頑張ってはいませんが）
と奮発して、今晩は白子鍋にします
　
ご褒美も準備したのですが、お昼のお弁当を食べたら睡魔が襲ってきてます。

ちょっとだけ昼寝してから・・・

これだからなかなか終わらないのです。うちの大掃除

昨日は、朝からなんとなくダルイ感じ・・・
旦那の弁当と朝食の準備をして送り出し、天気も良かったので掃除、洗濯という思いはあるのに
体が言うことをきかない
もう思秋期（更年期）だとわかっているのですが、むなしいですわぁ
思春期は、こどもから大人の社会への過渡期として自分とも戦わないといけないし、社会とも戦わないといけないから
疲れたり、不安定になったりしても仕方ないけど、思秋期は、戦うのは自分だけ・・・なのにすごく疲れるんですよね
旦那に八つ当たりしてしまい、後から後悔することもしばしば
ほんと情けないったら・・・

でも、ボーッとしてても気分が下がるだけなので、体を動かしてるうちに、少し気分も
この勢いで買い物に出ると、九州物産コーナーを発見

コラーゲンがうれしい！とろとろなんこつ
コラーゲンという文字に異常に反応する私。１袋あたり約３７５２ｍｇ
これに合わせるビール、ビール（さっきまでダルかったんじゃ？）

今回は琉球ペールエール＜数量限定＞を選んでみました。

さっそくとろとろなんこつをお湯にてボイルし

添付のかぼすポン酢にていただきまーす
この白く見えるのがコラーゲン！？
確かにとろとろです。噛まなくてもいいから、歯と顎が弱ってきた私にはピッタリ
豚はただ柔らかく柔らかく炊いてあるだけなので、それだけ食べると豚肉の味しかしませんのでポン酢は必需品です。
琉球ペールエールは、かすかにフルーティーな香りがしますが、味はホップの苦みがけっこうしっかり感じられます

この頃には、もうすっかり元気！やっぱり単純ですね
あまりたくさんの目標はたてません！出来ないとまた落ち込むので・・・

旦那に笑顔で接すること！
これを当面の目標としていきます！

＜今日のクリスマス＞

ちなみに、サンタさんの中身はチョコレート、雪だるまの中身は頭が生クリームで体がチョコレートでした。

寒いときに暖かいもの・・・が常識ではありますが、寒いときにもっと寒いものを・・・
と思って、今日の発泡酒は

流氷ＤＲＡＦＴ　網走ビール
オホーツク海の流氷を使用しているそうですよ。このラベル見ているだけで芯から冷えてきそう

写真ではわかりづらいのですが、色は緑に近いブルーです。オホーツクブルーをイメージしたもののようです。
暖かいこたつに入って、いただきまーす！
ほんのりホップの苦みを感じる程度のライトな感じです。北海道はもう雪景色ですもんね・・・
これくらいの寒さで嘆いていたら、北海道の方に笑われてしまいます

それでも、飲んだ後のシメは

電子レンジでできるにゅうめん。
年取ると、寒さにも弱くなるものです・・・（溜息）

＜本日のおやつタイム＞

飲んでるときと同じくらい幸せなひととき
今回はみかん大福

おまんじゅうの中にみかんが丸ごと入ってます。
まわりの大福は、とても柔らかく、柔らかい八ツ橋の生姜の効いてないバージョンみたいなものです。それと少しの白あんが入ってます。
味は、みかんです！（当たり前ですが）皮と白あんは申し訳なさそうにいるだけで、口の中はみかん味でいっぱいになってます
みかん丸ごと１個を大胆にも大福に入れてしまうなんて・・・
このご主人の太っ腹にかんぱーい

見つけたときは、衝撃でした。やきそば　ショートケーキ味！？
気になりすぎる・・・

今晩、気になって眠れないと困るので試してみます

3分間待ってソース、あとのせかやく、そしてマヨネーズを投入。


ホットケーキの臭いがする・・・

いざいただきますよ

間違いない・・・　ほんのりショートケーキの味がする・・・　あとのせかやくの白と赤の物体はまさかいちごと生クリーム！？
と思ったら、甘い梅味でした。

マヨネーズはあったほうが食べられます。
食べ終わったら口の中がほんのり甘い

食事したのか、おやつ食べたのかよくわからなくなっている状態であります・・・

でも、クリスマスに合わせたこのこの発想！私は好きです

＜リベンジ編＞
先日、セブンイレブンのななチキンが売り切れていたのが悔しくて、リベンジしてきました。

11時すぎに行ったら、もう残り2個　危なかったぁ
お味のほうは、先日の極旨チキンのほうがスパイスの種類は多く、複雑な味わいでしたが、ななチキンもスパイスが効いてて美味しいです。しかも、極旨チキンより外側がパリッとした感じ。

モヤモヤが2つ解決したので、今晩はゆっくり眠れそうです