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2016年12月16日

万能スープです

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大分県豊後緒方の鶏汁
大分県産の親鶏と、椎茸、ごぼう、ネギが入った汁です。素材の旨みがたっぷりと出ているスープなので、そのまま温めて飲んでも美味しいのですが、茶碗蒸しなどいろいろな料理にも利用でき、かつ美味しく出来るのでとても便利です
昨日は、この汁で炊きこみご飯をしました。と言っても、ご飯を炊くとき水の代わりにこの汁を入れて炊くだけ!
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濁りのないスープ。なのに深みのある汁。これにゆずこしょうを加えるとまた格別に美味しくなります

昨日のビールは
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青い空と海のビール
3年ほど前、旦那と九州旅行に行きました。行ったのはお正月。こちらは毎日どんよりした天気なのに、九州はいいお天気
上着がいらないくらいぽかぽかとしてました。あの時の青い空と海を思い出しながら一口。

フルーティーな香りが口の中に広がります。が、喉を通過した後口は、少しホップの苦みが残ります。
また、行きたいです!冬でも快晴だった九州へ

<今回のクリスマス>
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左がサンタさん 右が雪だるまです。可愛いからOKです!ちなみに中身はチョコクリームでした。

SoupKitchenOita【豊後緒方の鶏汁】

価格:1,648円
(2016/12/16 14:21時点)
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posted by oobuta at 14:30 | TrackBack(0) | お取り寄せ

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食べることが大好き!だけど太りたくもない… 食べることはやめられないので、ストレスなくせめて現状維持できるダイエット?方法も模索中です!
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