こんにちは！oecです("▽"*)

大分間が空いてしまいましたが、気を取り直していきます！
今回のレシピは「ポテトステーキ」です！！

＜材料＞
●ニンジン　1/4本
●ジャガイモ　1個半
●ベーコン　2〜3枚
●タマネギ　1/4個
●にんにく　1/2片
●醤油　大さじ1/2
●みりん　大さじ1/2
●片栗粉　適量
●バター　20g
●オーロラソース(ケチャップとマヨネーズ1：1)　適量

＜作り方＞
�@じゃがいもを茹で、ニンジンと一緒にマッシュします。


�Aベーコン、タマネギを粗みじん切りにし、ニンニクはみじん切りにしておきます。

�Bフライパンに油をひかない状態で、�Aを焼き色がつくまで炒めます。
このとき、醤油・みりんを加えて水分を飛ばすように炒めてください。