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2011年02月06日

煮卵!

ツイッターで以前140字レシピのキャンペーンがあり
結構な数の応募をしました!140文字って言っても
定型文があったので実質70文字位しか打てなかったので
投稿したレシピをたまにUPしていきたいと思いますドキドキ小

我が家の煮卵です!

電球材料
 漬け汁(水3:みりん1:醤油1の割合)
 卵


●鍋に水3醤油1みりん1の割合で入れ沸騰させる。

●ゆで卵は沸騰後4分で取り出し殻を剥き、漬け汁に1日つければ出来上がり



ゆで卵の茹で時間はお好みでどうぞびっくり 4分だと黄身がトロ〜とたれて
きそうな感じです!!

4〜5日は漬け汁に入れていれば日持ちするので、我が家では
お正月のお節に入れていますキラキラ
 




posted by nori36 at 22:19| レシピ
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