のりママの毎日

高校生時代、友達とファミレスに行った時に初めて知った「フレンチトースト」感動でした
フレンチトーストを知らない事を友達に驚かれたのですが、一般的に有名な物でも
家の食卓に上がらない物だと作り方などわかりませんよね
って事で我が家の簡単料理をたまにUPしていきたいと思います


☆明太クリームスパゲティ☆

材料（一人分）
　スパゲティ1人分・しめじ３０g・生クリーム50cc・明太子1腹

●スパゲティを表示通りゆでる。

●フライパンにオリーブ油を少々入れ、火にかけしめじを炒める。
　しめじに火が通ったら生クリームを入れ、すぐに火を止める。

●フライパンの中に明太子を入れ混ぜる。　

●茹で上がったスパゲティをフライパンで混ぜれば出来上がり


今日の私のお昼ご飯です材料の分量を書きましたがすべて目分量で
作っているので細かく計らなくても簡単に美味しく出来ます

しめじがなければ、水菜やほうれん草などなんでもOKです
我が家では、しめじは買ってくると石づきを切り落とし、バラバラにした状態で
ジップロックに入れて冷凍庫へ入れているのでパスタを作る時などは手軽に使えて便利です





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