「食楽記」伊豆グルメ散歩！

本日の夜も宴会があるので、昼は軽めにと思っていました。

打ち合わせのため、御殿場に向かう途中で、

こんな看板を、発見してしまいました。↓



店名の上に、｢すそのポークの美味しいお店｣？

この道は、何度も通っていましたし、トンカツ屋が有るのも知っていました。

｢すそのポークの美味しいお店｣初めて気がつきました。

通り過ぎ、セブンイレブンの駐車場で考えました。

結論

引き返して、食べよう！

11：20ごろ、入店

先客は、1組

店のお姉さんに、すそのポークはどれですか？

黒豚以外、全部に使用しているとのこと。

夜のことを考え少なめのとんかつ（ロース）をオーダーしました。



特選ロースカツ定食（120g）実際の写真



多分、どのグラム数も大きさは同じだと思います。
厚みに差があるかと思います。

ゴマをすり、辛口ソースを入れ 実食！
先ずは、ゴマとソースの香りが来ます。
衣は、パン粉と油（植物性）に拘っているだけ有って
軽く仕上がっています。（肉の味を邪魔しない）
最後に、ほんのり肉の脂（味）が来ます。
あ！思っていたより、美味しい！

次に、ご飯ですが、
お米と、水に拘りがあるとのことですが
炊き方が悪い。
ご飯が、ぐちゃぐちゃの所と普通に美味しい部分があり
これは、不合格！残念！

とんかつは、星４つ
ご飯は、星1個
サービスは、星2つ（ボタンで係員を呼びましたが来ませんでした）

もったいない、お店ですね！

とんかつは、美味しいのに！
脂に癖も無く、あっさりしたの肉です。

一度お試し下さい。

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