2019年06月11日
小梅です.
小梅です。ここは、竜狭小梅の産地です。四角の入れ物２つは、普通の漬け方をします。
丸いビンは、果実酒(ホワイトリカーで漬ける)にします。
私流は、甘味を何も使いません。その方がスッキリした味になるからです。
ジモティーで知り合った方から、冬タイヤを買ってきました。その帰り道に農産物の直売所がありました。時期なので小梅が出ているかも？と寄りました。ありましたね、1 ㎏ ３５０円でした。安いですね。スーパーの店頭だと安くて５００円台になります。高い年だと６００円台になります。
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