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2019年04月18日

わらび 出てきました。自宅庭です。

DCF00124.JPG
DCF00123.JPG

わらびが出始めました。

勿論食べるのです。

あく抜きは簡単「小麦粉」を入れてゆでるだけ。

小麦粉が多いと、吹きこぼれます。それに勿体ない。

少し入れるだけでOK。

目安は、2リットルに30グラムくらい。
タグ:わらび
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