毛活の勧め

畑に


今年も

サトイモを植えました。




サトイモも

ナスやトマトと同じように



昨年と同じ場所には植えられません。





で、


今年は初めて


自然薯を植えてみました。




短径自然薯といって


15cm程度にしかならない品種です。





でも、

夏には


ムカゴが出来て、


それが翌年の




種になります。




今年は

それだけでもイイかな、



という程度です。




でも、


ちゃんと栽培出来たら．．．




短径とはいえ、


味も

栄養も



普通の？


ヤマイモと変わりないそうです。




ヤマイモは．．．




糖尿病にもイイし、

ダイエットにもイイ、


おまけに

アンチエイジングにもイイ、



スーパー食品です。





さらに、

畑仕事は



イイ運動にもなります。





また

別の機会に書こうと思っていますが、



畑仕事って


思う以上に大変なんですよ。





腰にかなり響きます。




来月になると、


ナス

きゅうり

トマト


なんかを植える予定です。




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