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2016年02月10日
ステンレスマグ、フードジャーなどステンレス製品の洗浄には過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤)
それは、ステンレスは塩素に弱いということ。
他にも鍋など、金属製品に塩素系漂白剤はNGです!!
どこの家庭にもだいたいハイターとかキッチンブリーチ(塩素系漂白剤)が置いてあるかと思いますが、
ステンレスにはよくありません。腐食やさびの原因になります。
そこでオススメなのが、酸素系漂白剤(過炭酸ナトリウム)です。
過炭酸ナトリウムは、水に溶けると炭酸ナトリウムと過酸化水素に分離します。
炭酸ナトリウムは洗濯ソーダとして古くから洗濯に良く使われる物質、
過酸化水素は、オキシドールとして消毒に使われている物質なので、漂白効果もあるのです。
(私が購入したお店はなくなってリンク切れになっていたので記事見直しの際削除しました)
ここの過炭酸ナトリウムはまだ買ったことがないのですが、他の商品は買って満足しているので
次はここで買おうと思っています。
レビューの件数や値段などを見ていると、お手ごろサイズの1キロ、こちらが安くて売れ筋のよう。
ここのお店は重曹など他の商品をいつも買うので安心です。
過炭酸ナトリウム(酸素系漂白剤) 1kg【メール便送料無料!(代金引換・日時指定不可)】 価格:566円 |
何日か前にも酸素系漂白剤をおすすめする記事をかきました。
ステンレスに塩素がダメなことは少しずつ浸透しているようで(説明書にも書いてあるし)、
どうやら水筒専用の漂白剤の錠剤が売っているらしい。そんなの買うのはもったいない!!
1キロ566円だと小さじ1杯何円だろう・・・・・ この粉を少しいれるだけで同じ効果です!
いくつか注意点と使い方を補足しますね。
過炭酸ナトリウムは、液体でなく、白い粉です。(液体の酸素系漂白剤もありますが効果が弱いです)
お湯で使うと効果が倍増し、酸素の泡が出てきて、隅々まで汚れをうきあがらせます。
ステンレスマグは保温性もあるので、小さじ半分くらいの過炭酸ナトリウムに40度くらいのお湯をそそいで
翌日まで放置すると温度も持続し、ニオイや茶渋がすっきり落ちます。
少なくとも1時間以上は放置したいところ。
どうしても時間がない場合は、私も塩素系漂白剤を使うこともありますが、しゃかしゃかするだけで5分くらいで早めに洗浄します。
蓋の部分のパッキンのゴムや、樹脂、プラスチックの部分は普通に塩素系漂白剤が使えます。
塩素のニオイが嫌いなので、同じく過炭酸ナトリウムをとかせたぬるま湯にいれて、布巾などと一緒に朝まで放置してます。
うちは小さいクーラーボックスにお湯をいれていろいろ漂白することが多いです。
(お湯の温度が下がりにくいほうが効果がよいので)
冷蔵や冷凍のお取り寄せをしたときの発砲スチロールのクーラーボックスが余ってたら、ぜひ漂白して使ってみてください。
気をつけるのは、ステンレスマグの外側(塗装)の部分には酸素系漂白剤は使わないこと!
かなりの威力で、塗装の中から酸素を発生し、水ぶくれのようになり塗装をはがしてしまいます!!←経験済
一晩放置で、ピンクのボトルが水玉のようなハゲだらけになり、結局爪でこすって全部の塗装をおとして、ただのステンレス色になりました(笑)
陶器やコップなんかは丸ごと漬け置き漂白できますが、柄がプリントしてあったりするものには注意してくださいね。
過炭酸ナトリウム、初めて買う方は、「洗濯槽のワカメ掃除」をすることをふまえて、1キロ以上のパックがお買い得です。
一番オススメの使い方、洗濯槽の掃除には一度で500gほど使用するので、半分がなくなります。
もちろん通常の洗濯洗剤として入れても良いし、食洗機の洗剤としても使えます。
最近流行っているのでドラッグストアにも売っていたりしますが、量が少なくて割高だったりで
ネットの方が送料も込みで安いと思います。
Amazonでの一番の売れ筋はコレですね〜
私のオススメより安いのですが、普通の袋詰め(移し替え要)なのと、溶けにくく純度が悪いとのレビューもあり。
<追記>
人気とはなっていますが、私はあまりおすすめしないです。。。
毎回お湯で溶かしてからじゃないと溶け残るとか絶対面倒です。
うちは過炭酸ナトリウムと、セスキ炭酸ナトリウムと、重曹とクエン酸を常備していて、ほとんどの掃除はこれですませます。
クエン酸だけがなかなか減らない〜〜
こちらのお店↓↓↓にはいつもお世話になっています♪
重曹 1kg【メール便送料無料!(代金引換・日時指定不可)】 価格:422円 |
クエン酸 1kg【メール便送料無料!(代金引換・日時指定不可)】 価格:680円 |
掃除が趣味なので、この漂白シリーズまた書いていきます。
主婦の方、買って損はしません!一度試してみてくださいね!
2016年02月08日
奥薗壽子のスープジャーのお弁当。この本でフードコンテナのレシピの幅が広がります!
それに合うスプーンの各種についてはこちらを参考にしてください。
最初はネットでレシピを探したりスープの素を使って雑炊を作ったりしていたのですが
Amazonでレビューがよかったので、ズボラ料理でおなじみの奥薗さんのレシピ本を買ってみました。
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100件以上のレビューを拝見して、これは良さそう!と即ポチ。
準備10分で、体に優しいスープが完成する!
まず、粉末だしは使いません。基本は昆布。ちょきちょき切っていれます。
他には、干ししいたけや鰹節、ちりめんじゃこ、鶏やひき肉をダシの代わりに使い、旨みを引き出します。
鶏のささみなんかは、1本ずつ使うので、買った際に1本ずつ冷凍しておきます。
沸騰するまで過熱しスープジャーに移すだけ
小さい鍋に材料を入れて、沸騰するまで加熱し、余熱したスープジャーへ。
あとは時間がスープを美味しくしてくれます。
3〜5時間後に食べることを前提とした放置時間を見事に上手く利用した方法です。
普段、それなりに料理はしますが、普通に作っているだけでは思いつかないようなメニューもあります!
もずく酢を使ったサンラータンは不思議な味〜〜
梅干を入れたきのこのスープも絶品でした↓
梅干が切れてしまい、梅なしで作るとイマイチ〜
やはり、すべての素材の旨みが組み合わされて完成されています^^
こちらは鶏のささみを使ってサムゲタン風のおかゆ。124カロリー。
材料はこんな感じ。詳しくは本を見てくださいね。
サムゲタンとはちょっと遠かったけど(薬味がネギだけだしね)、鶏のうまみのあっさり美味しいスープ完成。
・押麦
・ささみ
・長ネギ
・水
・昆布
・塩
慣れると下準備を何種類かしておけば、すぐに作れるメニューが沢山です。
ダイエット用のレシピとして、糸こんにゃくをヌードル代わりにしたメニューもいくつか。
お粥メニューは押麦を使います。食感があって結構お腹がふくれます。
お米でも出来ると思いますが、押麦の方が食物繊維やビタミンが豊富で体によさそう。
(ビタバァレーでもいいかなと思いましたが、粒が押麦より小さいから食感はイマイチそう?)
押麦は袋で売られていることが多いので、ペットボトルに入れ替えておくと使いやすいですよ〜
ほとんどのメニューが200kcal以下、野菜のスープだと100kcalを切ります、
お腹いっぱいになるし、野菜もたっぷり、お昼ごはんのおともに、ダイエットに最適〜〜。
ちなみに、奥薗さんが本でおすすめのスープジャーはドウシシャ製の0.3Lのものでした。
メーカーのHPを見てみましたが、レシピ本に載っている写真のものから新しくなっているのかな?
今発売されているドウシシャ製の売れ筋はこのあたりの製品のようです。
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サーモスより少しお安くて手ごろかなって感じですね。人気の色をはずせばもっとお安い。
でも私のイチオシはサーモスですね〜 サイズ色々あります。
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0.3Lのスープジャーに合うようにレシピが作られているので、サーモスの場合は0.27Lの小さいほうを使うとちょうどです。
夫と二人分の汁物を作るときは、少し量を足して0.38Lの方を使ったりします。
奥薗さんのレシピ本、続編も出ているようですね。
こちらは少し凝ったレシピが載っているようです。
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とりあえず最初の1冊は、奥薗壽子のスープジャーのお弁当 手づくりスープはカラダにやさしい!
を購入されることをオススメします!
他にレビューをみて良さそうなレシピ本を紹介。
スープジャーさえあれば お弁当はラクチン !―ごはんが炊ける !
浜内千波のスープジャーでスープ革命 (双葉社スーパームック)
調理もできちゃうランチボックス! スープジャーレシピ (タツミムック)
スープジャーのレシピ本いろいろはこちら
サーモスのフードコンテナを活用♪ ステンレスの食器にはシリコンスプーンがオススメ!
まずは夫に出す前に、家で作ってみて試食をしたりして〜〜
すっごく気になったことがあります!!!それは、音!
ステンレスのスプーンだと、金属同士のあたる音が気になって (;´д`)
やはり皆さん同じことを思っているようで、最適なスプーンを探しだしました!!
家にあった木のスプーンでもよかったけど、デザート用で少し小さかった。
新しいお弁当箱を買ったら、付属のお品を色々揃えたくなっちゃうんですよね。
まず目にとまったもの。
サーモス フードコンテナースプーン。
純正ってことで一緒に売られていることが多く、これを使っている人も多数いるようです。
色は三色。
レビューを読んでいると、どうやらポーチのポケットには収納できるようですが、長さが結構あって飛びでるとのこと。
次に検討したもの。
スープジャーのためのランチスプーン。
値段も手ごろで、店頭でもフードコンテナのコーナーに置いてあったので実物も見てみたのですが、
ケースが洗いにくそう?ポーチに刺すにはスプーンの部分が上にむき出しになってケースがはずれたら?
などと、購入までは至らず。
最終的に気に入ったものがこちら。
ユニフレームのFDシリコンスプーン。
ピンク、ブルー、グリーンがポーチにぴったりの普通サイズ。
ブラックとオレンジがロングタイプの色展開です。
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Amazonでも品物によりショップからの発送で送料がかかるものがあり注意。
ケース付きといっても、布を上からかぶせたような構造で、両側は開いているけど一応ケースも付いていて、
フードコンテナの付属のポーチのポケットにぴったりおさまるのです!!
サイズ、完璧!!
他のカトラリーと並べるとこんな感じ。折りたたみを伸ばしてセットすると、長さも十分です。
真ん中のスプーンは韓国のチゲ用なので長めです〜
携帯性を重視していて、スプーンのくぼみは浅め。でも普通にすくって食べることができるし、
シリコンなので柔らかくて、へらのように使えるのでカレーなど粘りのある食べ物でも綺麗に食べられます♪
食べおわった後は拭いてケースに戻すもよし、うちの夫はそのままフードコンテナに入れて持って帰ってきます〜
構造もシンプルで洗いやすいですよ。
一つだけ難点は、スプーンのくぼみが浅いので、さらさらしたスープをすくって飲むのにはすこし回数が必要かなって感じです。
具をすくって、スープは直接口をつけて飲む方にはちょうど良いです。
カワイイペーパーナプキンで包んで持っていっても良いですね♪
ペーパーナプキン 12枚 デコパージュ《ペーパー ナプキン 紙ナプキン ペーパーナフキン》《デコパージュ ペーパーナプキン クラフト》 価格:259円 |
スプーン探しをしていて他にみつけた素敵な商品も紹介しておきます♪
BBQやキャンプに持って行きたくなります〜〜
UNIFLAME FDスプーン&フォークセット チタン
先ほど紹介したスプーンと同じ、ユニフレームの製品です。
スプーンとフォークを一緒に収納できて、チタンで錆びないし軽いのでアウトドア用に良いですね〜
humangear(ヒューマンギア) ゴーバイトDUO
スプーンとフォークの柄の部分を逆に重ね合わせて伸ばして使えます。
ブルー、ブラック、レッドのカラーがありますよ。
スノーピーク(snow peak) チタンカトラリーFS SCT-005
チタン製で耐久性があり、食器にうまくひっかかって落ちにくい、ちょうど良い大きさと形状と人気です。
ただいま、フードコンテナを活用する色々な料理に挑戦中。
一緒にレシピ本を買ったのですが、これがなかなか良い〜〜
次回、おすすめレシピを紹介したいと思います!!
サーモスのフードコンテナで温かいお弁当やお粥が楽しめます♪ フードジャーの選び方
それは、サーモスのフードコンテナ!
ヘルニアの主人のお弁当に、身体をあたためる温かいおかずを持っていってほしくて。
スープジャーとかフードジャー、フードポット、スープカップとか色々な名前で売られていますね、
要は口が広い魔法瓶です。
ご飯とおかず、お弁当すべてを入れるようなセットのものと悩んだけど、ご飯はいつも朝に炊くわけでもないし。
普通のお弁当を小さめにして、プラス汁物というのが理想的だったので単独のものに。
一度使うとその便利さに、ついに自分用まで2個揃えてしまいました^^
これだけ買うととりあえず揃いますよ!
フードコンテナはお弁当用だけじゃない!
お粥が簡単に作れる!大さじ2杯の米とお湯を入れておくだけで数時間でおいしいお粥になります!
弁当だけでなく、夜に作って、朝の味噌汁にすると食卓に出すだけで温めたりする手間が不要。
料理しなくても5分の準備だけで煮込んだような料理ができる!
昆布を一緒にいれておくと、数時間の間においしいだしが出る!
温泉卵も1つだけ作ってみたり。
フルーツやデザートを入れて冷やして持っていくこともできます。
今は冬だけど、夏はそうめんつゆを冷やして、そうめんのお弁当なんかもやってみたいです。
Amazonなどでレビューを熟読し、色んなメーカーの商品があって、違いはこんなところ。
・蓋の隙間にスプーンが収納できるかできないか。
・メーカーにより保温力が微妙に違う
・カラーバリエーション、柄
・口の広さ
・口をつけるところがステンレスかそうでないか(口当たり)
・内蓋の構造と洗浄のしやすさ
・専用のカバーがあるか
・内容量の違い
総合的に私が選んだのはサーモスの商品です♪
サーモスのメーカーのホームページに商品の一覧があるので色や形の参考にしてくださいね。
サイズは0.25L、0.27L、0.3L、0.38L、0.5Lなどがあります。
発売の時期により、カラーが違いますが、基本的な構造や性能はそんなに変わらないと思います。
Amazonでの商品では色々なサイズとカラーバリエーションが購入できます。
今見たところこれが新製品みたいでしたがかなりスリムですね〜 具多めの私には不向きかな。
私が購入した1つ目は0.38Lのもの。
カラーはポタージュ。他のカラーバリエーションは、レッドチリ、ブラック、ネイビー、グリーンがあります。
検索するとクッキークリーム、キャロット、レタス、トマトなど他のシリーズのものも出てきますが、微妙に品番が違います。
0.38Lは、入れてみるとかなりの量が入るイメージでした。これにシチューなどを入れてあとはパンだけ、とかなら良いけど
普通のお弁当に味噌汁をプラス、と、少し汁物を追加したいというには多すぎて重い。
ちなみに、お汁を多めに入れないと、保温力が下がります。
今は、朝食や夕食の2人分のスープ用に、前日や夕方暇な時間にあらかじめ準備しておくという使い方で活用しています。
そこで、0.27Lのものを追加購入!ミッフィーちゃんの柄が欲しくなったっていうのもあります♪
白とピンクの組み合わせがやさしくて、お気に入りです!
あとで紹介するレシピ本は、0.3Lの基準なので、レシピ通りに作るにはこちらを使います。
どうやら構造上蓋の部分は真空ではないので、上から熱が逃げていくらしい??と、やはり、ケースも追加で購入しました。
後ろにお箸やスプーンが入るポケットもついています。
胴体部分は薄いが、蓋の部分に断熱材が入っていて、保温力をUPさせている感じ。
少し大きめで、0.38Lのフードコンテナを入れたら、上の部分が少し余る感じ。
0.27Lだと、おにぎり1個くらいなら入るくらいスペースが余ります。
蓋をあけたときに、蒸気で水滴がついていたり、中のおつゆのお汁がもれることがあるので、いつも小さいタオルハンカチを入れてあげています。
実際食べてみて、次に必要なものが出てきました。
スプーンの選び方についてはまた次回〜〜〜
ヘルニアを克服したい!マクロファージを活性化するサプリで免疫力アップへ
腰椎椎間板ヘルニアで一度は歩けなくなった主人ですが、今は普通に歩ける程度に回復しています。
なんとかお見舞いにもいってきました。
激痛の時期は、ロキソニンやボルタレンが全く効きませんでした。
24時間エンドレスな激痛に襲われ、こむら返りのような痛みで、ひざを抱えたまま痛み疲れて1時間ほど気を失って少し寝るといった状態でした。
病院にもいくことができず、あまりにも激痛が続くので救急車を呼んだのですが、
多分同じような痛み止めを処方されて家に帰されるから行った方が大変だと帰ってもらうことに。
3日ほど苦しんだ後、ようやく少し痛くない体制が出てきて、腰を曲げたままなんとか這うような状態で車にのせ、病院に連れていきました。
MRIもひざが伸びずに筒?に入れず(笑)完全にはとれなかったのですが、診断は椎間板ヘルニア。
かなり飛び出して、片足の神経が見えないほど押しつぶされていました。
その病院では、リリカとトラムセットを処方して帰宅。
どちらがどう効いてるのかは分からなかったですが、トラムセットは麻薬に匹敵するレベルの痛み止めだということで
ようやく痛みがマシになり、副作用の眠気もあり寝ることができたのです。
(その後、今度は副作用の吐き気や頭痛と戦うことになりますが)
それからヘルニアに良いというサプリをさがしはじめました。
ヘルニア激痛、寝たきり状態から脱出して、まず始めたこと。
ヘルニアは手術をするというのが昔の一般的な治療だったのですが、最近は、免疫細胞であるマクロファージが、
飛び出た椎間板を異物と認識して、食べてくれるということがわかり、手術をすすめない方向になっています。
実際に、診察してもらった先生も、排尿障害があったり、麻痺がある以外は手術は勧めないといわれました。
そうなると、早くマクロファージに治してもらうしかない!!
免疫力UPに良いといわれるものを買いあさることになります・・・
今まで購入した栄養食品の紹介。
β-グルカンT顆粒 1.2g×30スティック[日清ファルマ]【送料無料】 価格:6,636円 |
「β-グルカンT顆粒 1.2g×30スティック」は、パン酵母由来のβグルカンに甜茶をプラスした栄養補助食品です。
βグルカンにはβ(1,3)グルカン、β(1,4)グルカン、β(1,6)グルカンなどがあります。免疫向上効果があるのはβ(1,3)グルカンであることが解ってきたそうです。
これは、マクロファージ、T細胞、NK細胞に働きかけ、それらの細胞の活性を上げて 免疫力を増強する作用を発揮することがわかっています。
ネイチャーズリソース プレミアムハーブ エキナセア(90粒入)【ネイチャーズリソース】[サプリ サプリメント エキナセア] 価格:1,058円 |
エキナセアの有効成分である多糖体がマクロファージを活性化、風邪予防などにも良いです。
エキナセア茶というお茶で販売されている商品もありますが、面倒なのでサプリの方を買いました。
少しハーブのような香りはしますが、飲みにくいことはないです。
少し風邪気味かな?と思うときにこれを飲んでおくと、悪化しにくいとのレビューを見て、私も調子が悪いときに飲んでいます。
価格:462円 |
ビタミンB12は、神経痛やしびれ、神経の伝達の改善などに効きます。普通の食生活で摂取が難しいビタミンです。
ヘルニアでふくらはぎのしびれが取れないのでとりあえず試しています。
小林製薬の栄養補助食品 マルチビタミン ミネラル 必須アミノ酸(120粒)【小林製薬の栄養補助食品】 価格:1,358円 |
日々の食事で足りない栄養素やミネラルを気軽にとりたくて、以前から私が飲んでいるのを夫にも勧めています。
アミノ酸はマクロファージの活性化にも良いらしいので、アミノ酸入りのものを選んでいます。
小林製薬のサプリは、粒が小さくてとても飲みやすいです。
風邪予防の免疫力UPという意味で、R-1ヨーグルトも飲んでいます。
ブルーベリー味が美味しいです^^
【クール便】 明治 ヨーグルト R-1 ドリンクタイプ☆アセロラ&ブルーベリー☆ 112ml×12本 価格:1,542円 |
あまりたくさんサプリをとるのも胃に悪そうなので、種類を選んで色々と組み合わせて毎日続けています。
ヘルニア発症から3ヶ月、痛みはマシになっているものの、しびれは残っていて、
しびれは治らないと先生にも言われているけど少しでもマシになったらいいなぁと思ってます。
なるべく温めて、お風呂にもゆっくり浸かりましょう。マクロファージは高い温度ほど活性すると言われています。
母がガンの時は、これを買おうか悩んでいるうちに亡くなってしまいましたが・・・↓
レビューが良かったので貼っておきます。
玉川岩盤浴マイナスイオン遠赤シリーズ 玉川岩盤浴スーパーマット(全身用) 価格:72,793円 |
同じヘルニアの方、頑張って克服していきましょう〜〜!!