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2016年02月06日
母が骨折しました...
こないだ退院したばかりなのに...
歳をとるのはイヤですね...
救急車で運ばれ1ヶ月の入院です。
皆様、よい週末をお過ごしください。
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2016年02月04日
糖尿病の食事に低糖質フードやスイーツ。ダイエットしたい人にも
HbA1c(ヘモグロビンA1c)の数値が6.5パーセント未満が正常の指標ですが、10近くになって1ヶ月入院したこともありました。
一人暮らしで好きなときに好きに食べる。甘いもの、アイスクリーム大好き。
食事は減塩、砂糖控えめにし、野菜を沢山とったり気をつけていました。でもスイーツがやめられなかったのです。
検査の前には少し控えてるといいますが、HbA1cは過去1〜2カ月の血糖を反映する指標です。
空腹時血糖は一時的に下がりますが、数日セーブしたところでバレます。
最後は胃がんで亡くなりました。食欲もなくなり食べられなくなると、何十年も食事制限しても数値が減らなかった糖尿病の数値が一瞬で正常になりました。皮肉なものです。
ガンは仕方がないとして、糖尿病を長年患っている方はたくさんいると思います。
高齢だと唯一の楽しみでもある食事は、できればガマンせず美味しく食べることが大事ですよね。
糖尿用の患者さん用の食事なんてあまりその辺には売ってませんでした。今はたくさんあるんですね。
夫も糖尿予備軍なので、いくつか調べたお店を紹介します。
お弁当からスイーツまで、何でもあるのにびっくりです。
糖尿病の方のためのおすすめショップ
冷凍で届き、電子レンジで5分チンするタイプです。
管理栄養士監修1食当り254kcal42種類のお弁当(糖尿病タイプ食)すき焼き風煮【RCP】 価格:710円 |
管理栄養士監修1食当り245kcal42種類のお弁当(糖尿病タイプ食)酢豚【RCP】 価格:710円 |
糖尿病の方への冷凍おかずいろいろ一覧はこちら
糖尿病だけでなく、腎臓病や介護用の流動食など各種の病気の方用の食事の食品があります。
減塩やカロリーを押さえた砂糖など各種調味料もあります。
高血圧の方に、減塩・塩分調整食品コーナーはこちら
高齢者向けの宅配弁当については、こちらにも記事を書いているので興味があればご覧下さい。
こちらも糖質制限されたお弁当から、パン、サンドイッチ、揚げ物、アイスクリームまで、色々とバラエティ豊富なメニューのあるショップです!
すべてに糖質の記載があります〜〜北海道のお店なのでハスカップスイーツなんかも!
価格:880円 |
【糖質制限】おいしくなってリニューアル あんかけ五目の海鮮皿うどん<冷凍> 価格:780円 |
価格:1,700円 |
【糖質制限】大豆ブリオッシュモーニングブレッド(1斤) <冷凍> 価格:1,080円 |
価格:850円 |
価格:840円 |
【糖質制限】ローカーボアイスクリーム お楽しみパック(バニラ3個+抹茶3個) <冷凍> 価格:2,380円 |
こちらは糖質オフのパンの種類がとても豊富です。
価格:1,000円 |
価格:2,100円 |
イタリアン好きだけど糖質が気になる方に、低糖質のパスタやソースのお店です。
まずはお試しセットはいかがですか?低糖質パスタを色々試した中でおいしいと評判です!
【送料無料】 ダイエット食品 低糖質 糖質制限 デリカーボ お試し 7食 ダイエット 糖質オフ 低糖質麺 パスタ 麺 パン と一緒に 糖質制限食 低カロリー 健康食品 麺類ランキング1獲得 常温保存 価格:3,000円 |
こちらのお店もパン、スイーツの種類がとても豊富でレビューも良いですよ^^
パンケーキが気になります。
【送料無料!】おやつにも朝食にも大活躍の低糖質パンとスイーツセット『低糖工房の菓子パンスイーツセット』糖質制限ダイエット 【糖質制限食】【炭水化物ダイエット】【糖質オフ】【5400円以上送料無料♪】 価格:4,690円 |
【送料無料♪】低糖工房 冬のデザートセット【糖類ゼロ・糖質オフのスイーツセット】クッキー・マドレーヌ・あんこ・チョコと盛りだくさん♪糖質制限ダイエット中の方にオススメ! 価格:4,000円 |
こちらのショップはいかにもスイーツ!なショップです。
クレームブリュレなんておいしそう〜〜
砂糖、小麦粉、人工甘味料は使わず、天然の甘味料を使っているそうです。
【糖質制限・低糖質スイーツ】選べる☆濃厚クレームブリュレお試し5個セット☆送料込み!初回限定☆濃厚なアイスクリームとしても。ヘルシースイーツ工房マルベリーの一番人気商品です☆ 価格:2,700円 |
【低糖質スイーツ・糖質制限スイーツ】チョコレートギフトセット☆送料込み! 価格:2,916円 |
もうすぐバレンタインですね〜〜 糖尿病のお父さんにチョコギフトプレゼントはいかがですか?
スイーツの紹介が多くなってしまいました〜 ダイエットや糖質オフの食事の参考になれば嬉しいです。
2016年02月03日
ヒルナンデス(2016/2/3)の裏技レシピ&鯖缶のおすすめレシピ
ヘルシーな料理はダイエットにも良いし、何よりお年寄りの胃にやさしい〜
それが手早くできるとなると最高です!
冬に食べたい裏技レシピBEST5
第1位 揚げ焼きメンチカツ
http://cookpad.com/recipe/536489
衣をつけずに、油揚げに入れて焼くという簡単さ!
揚げずにカロリーオフ、肉汁閉じ込め!油揚げもカリカリでおいしそう!
第2位 ハッピー納豆で♪Happy♪
http://cookpad.com/recipe/3057392
ハッピーターンと納豆の意外な組み合わせが美味しい??
ハッピーパウダー増量のもので是非!
第3位 豆腐ソースのきのこグラタン♡超ヘルシー
http://cookpad.com/recipe/1431105
白味噌がおうちにある方、豆腐と和風な組み合わせのやさしいお味のグラタンです。
第4位 プロの味〜おでん・つゆ(だし)☆
http://cookpad.com/recipe/198480
実は以前からこのレシピには何回かお世話になっております。
大抵はおでんセットにスープの素がついてますが、そのおつゆを増量するときにも!
オイスターソースとだし汁を足してみて!
第5位 コンニャクのしょうが焼き
放送見逃しました〜〜
これかな??自信ないですが、レシピ名で検索するとこれが一位でした。
http://cookpad.com/recipe/1489916
冬は運動不足で太りますよね〜〜カロリーオフのレシピを取り入れていきたいところです。
ヒルナンデスの放送とは関係なしに、クックパッド繋がりでオススメのメニューをもう少し紹介!
おすすめ鯖缶レシピ
たけしの健康番組でもさばが話題になりましたね!
主人の健康のために、鯖缶料理にハマっております。
おいしくて簡単なので健康のためにも是非作ってみてください^^
【農家のレシピ】さば缶de 白菜の味噌煮
http://cookpad.com/recipe/1315189
鯖缶と白菜だけで簡単で美味しい〜〜
鯖缶のお味だけでも十分味が付きます。鯖は塊のままだと味が広がらず薄味になるので少しほぐすのがオススメ。
さば缶のさっぱりキャベツ蒸し
http://cookpad.com/recipe/2123036
これも鯖缶とキャベツのみの具材ですが、このレシピの決めては柚子胡椒!
めちゃめちゃ合います!旦那も大絶賛。
鶏がらスープの素は私はいつもウェイパーを使います。
冷蔵庫にいれておいて、固まっている状態で、フライパンの上でティースプーンかお箸でカリカリとひっかくと
ふりかけたような感じで一箇所に固まらず便利ですよ。
鯖に味がついてるので、スープの素を入れすぎると辛くなるので注意です。
大根とさば缶の煮物
http://cookpad.com/recipe/1331256
こちらも大根と鯖缶のみ!
大根は煮てから一度冷ませて味を含ませたほうが美味しいので、時間に余裕があるときに作ってみてください。
缶詰って重いので、他のものとまとめて購入して配送してもらうと楽ですよ^^
こちらのお店は1,880円(税抜)以上の場合は送料無料です。
少し高くても化学調味料など入ってない鯖缶がオススメです。
美味しい鯖 水煮 190g【楽天24】[さば缶詰 サバ]【食品セール】 価格:226円 |
美味しい鯖 味噌煮 190g【楽天24】【あす楽対応】[さば缶詰 サバ] 価格:226円 |
美味しい鯖 醤油煮 190g【楽天24】【あす楽対応】[さば缶詰 サバ] 価格:213円 |
こちらは福井県の田村長の高級鯖缶!
鯖のぶつ切りがドーン!と入っていて、見た目も高級でお土産や贈答品に最適です。
田村長 鯖の缶詰 6缶専用箱入 [贈答用高級サバ缶] [福井県]【コンビニ受取対応商品】 価格:3,456円 |
以上、体によさそうなレシピでした〜〜♪
2016年02月01日
離れて住む高齢者の食事管理。
幸い、父が料理がそれなりにできる人だったので、煮物を作ったり惣菜を買ったりして食事をしていますが、
3色食事の支度をするのが辛いと聞き、宅配弁当を勧めてみましたが、あまり乗り気ではない様子。
どうせ冷凍をチンしてもおいしくないんだろう?とか、日替わりでも同じ曜日には同じものを食べないといけないのではないか、など聞かれましたが、最近の宅配弁当は種類も豊富で色々あるようです。
宅配弁当には大きくわけてこのような種類があると思います。
@ 電話してその場ですぐ持ってきてくれるもの。
・あたたかい食事
・手軽
・健康的なメニューがあまり豊富ではない
ex.ガストの宅配、ほっかほか亭、デリバリーピザなど
A 数日前までに予約して届けてくれるもの。
・まとめて何食か頼める(冷凍が多い)
・料亭のお弁当や仕出し屋さんのメニューだと豪華なものがある
B 毎日、定期的に持ってきてくれるもの。
・長期的にバランスのとれたメニュー
・ある程度の期間の契約が必要
・安否確認ができる
@について、ピザやほか弁なんかはチラシも入るし誰でもオーダーでて手軽です。
若い人には良いですが、高齢者の食事としては高カロリーで油ものが多く、毎日となると健康的に不安。
一応載せておきます。
今回は、ABの高齢者向けの宅配弁当を色々比較してみました!
高血圧、糖尿病、腎臓病の方の食事療法用食【彩ダイニング】
【特色】
・1食から注文可、7個以上で送料無料。
・クール便冷凍でのお届け
・好きな種類を選んでまとめてオーダーすることができる。
・おかずのみ。
・注文から3日ほどで到着
・定期注文も可。
・糖尿病、高血圧、肝臓病の方に、カロリー・塩分・たんぱく質調整コースあり。
ヨシケイの夕食net(冷凍弁当)
【特色】
・配送地域に制限あり
・冷凍にて、ヨシケイグループが直接お届け、送料無料
・夕食宅配の老舗企業
・留守がちでも鍵付き宅配Boxレンタルあり
・3食セットで半額509円のお試し価格あり
・朝5時までの注文で当日配達。
冷凍食品は苦手、料理される主婦の方向けに、食材が届くタイプのものもあります!
健康食事を全国にお届け、ウェルネスダイニング
【特色】
・冷凍での宅配 全国対応 送料700円(初回無料)
・まとめてお届け
・賞味期限は6ヶ月以上
・7、14、21食セットがある
・2〜5営業日後に到着
・定期お届けにすると送料が半額
(月1回7食より)
・献立は栄養士お任せ、カロリー制限メニューあり
・管理栄養士さんに食事の相談ができる
宅配などのサービスを使って、少しでも介護の負担を減らせると良いですね。
また良いサービスがあれば追加していきます。
2016年01月29日
介護用のお箸を探して・・・麻痺のある方や、高齢で力がなくても使えるお箸。
指の力がなく、とても使いにくそうでした。
義母は、認知症がすすんで、ご飯を食べるのもよくこぼすようになりました。
箸の使い方も、前は気にならなかったのに、日々筋力の衰えを感じます。
お箸をプレゼントしようと、探してみたのですが、かなり色々あるのですね。
結構な値段で使ってもらえなかったらショックなので、レビューを読み漁り1週間くらい検討しました。
値段や見た目、機能性、色々と調べた内容をお知らせします。
お箸を探している方の参考になれば幸いです。
まず、色々と介護用品の揃っている、オススメの介護用品ショップを紹介。
街の介護用品やさん いーねっとわかば
介護用品専門店 まごころショップ
私が何回かお世話になっているショップです。
品揃えも多く、左側にジャンルが分かれていて商品カテゴリから入って色々眺める向き。
ほしいものが見つかれば、商品名で検索をして、安いショップを探すと良いかも。
番外編で、医療や介護のプロの方御用達のお店はこちら。
一見、一般人には不要なものばかりですが、介護用品などもちゃんとあります。。
値段的に最安の事が多々あるので結局ここで買うことになることが多く要チェックです。
とにかく医療機器や消耗品などの品揃えは素晴らしいです。
ビニール手袋やマスクだけでも山ほど種類がありました。
Shop de clinic楽天市場店
いよいよお箸の話です。
介護用のお箸など見たこともない状態から、色んな商品のレビューをみて比較しました!
まず、箸ぞうくんという名前をよく目にします。
このシリーズを作っている会社が、株式会社ウインドです。
ここのホームページに行くと、使い方の動画や、手の運動機能にあわせた箸の選び方が分かります。
箸ぞうくんクリア、箸ぞうくんクリア2、箸ぞうくんナチュラル、箸ぞうくんL型など、種類が沢山確認できます。
ただ、定価で少しお高いので、楽天やAmazonで探すほうがまとめ買いで送料が安くなったりしてお得だと思います^^
箸ぞうくん2
売れ筋商品です。定価3000円⇒ ↓楽天にて2100円+関東への送料600円でした。(2016/1/29現在)
価格:2,100円 |
箸ぞうくん2のポイント
・赤19cm 緑20cm
・麻痺など中度以上の障害者向き
・箸ぞうくんシリーズでも比較的小さめだが、それでも結構な存在感でグリップの色が目立つ
・箸の先がずれない
・箸が傷むと別売りの箸先をさしかえて使える
・慣れるのにすこしコツがいる
・左利き、右利きと分かれていてフィットする
箸ノ助
同じ会社のシリーズです。
価格:2,160円 |
箸ノ助のポイント
・普通のお箸に見えるシックな色合い
・箸先が少し太めで四角い
・箸の先がずれない
・一体型なので傷んだ時は再購入
・女性の手には大きいと感じる人が多い
・左右兼用なのでフィット感は少なめ
この会社の商品で所作というシリーズの持ち歩き用のお箸もありますね〜お高いけどプレゼントにいいかも!
鶴の方が見た目スマート。亀は使いやすさ重視。
所作
左右兼用 ピンセット型箸 所作 鶴 (ST-1)【ウインド】 E1000 価格:3,211円 |
価格:3,204円 |
前半はいかにも介護用という感じで、機能性重視で値段が少しお高めでした。
次に、値段的にお手軽なもの。青芳製作所の製品です。グリーンとモカの2色。
楽々箸クリップタイプ
価格:738円 |
価格:738円 |
楽々箸という名前なのに、楽ー箸となってる(笑)なので感想0件なのかな?ここが一番安かったです。
クリップタイプでなく、ピンセットタイプのもあります。
楽々箸(ピンセットタイプすべり止め付)
価格:1,023円 |
楽々箸のポイント
・クリップタイプについては長さが22.5cm
・クリップのグリーンやモカの部分が箸の色と違って不自然で目立つ
・クリップタイプのものは箸を抜いて洗える
・ピンセットタイプすべり止め付きのものは17.5cm, 19.5cm 22.5cmが選べる
・ピンセットタイプはシンプルでスッキリした見た目
・力の加減で箸先がクロスしてしまうことがある
探すとまだ色々ありますよ〜紹介だけしておきますね!
箸一番がっちりさん
価格:1,840円 |
ソフトバリアフリー箸
台和 ソフトバリアフリー箸 (お箸 介護用はし 軽く使えるトング式 便利用品) 価格:691円 |
お子さんのお箸の矯正用として、エジソンのお箸という名前も見かけました。
高齢の方にとってはどうかと思いますが、一応のせておきますね。
KJC エジソンのお箸I 右手用 ブルー【同梱:A】【コンビニ後払いOK】【RCP】【P19Jul15】 価格:597円 |
他にもあるかもしれませんが、以上が検討した商品です。
お使いの方の状態や好みにあわせてよい商品が見つかりますように。