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2020年01月12日

２０１９年末ソウル旅・・美味しい朝ごはん『秀家（スガ）』でお粥

今日は、前々から気になっていたお粥屋さん
『秀家（スガ）』さんで朝ごはん。

ホテルスカイパーク明洞３・世宗ホテルの裏手にある
古いビルの２階が店舗になります。年季入ってるなぁ。

入口を探して辺りをウロウロしてみると・・・
すぐに大きな看板と、２階にのぼる階段を発見！

お店の入口に続く階段の壁一面に、
これまでに訪れたお客さんが書いた色紙がたくさん・・・

ドアを開けると、数組の先客はすべて日本人でした。
朝早かったけど、この後すぐに満席になりましたよ！

お店のお母さんも、もちろん日本語OKです。
メニューまで日本語でとても分かりやすい。(≧▽≦)

ソルロンタンを食べてるお客さんも多かったけど、
私たちは初志貫徹でお粥メニューからのチョイス。

秀家お粥　₩ 20,000
あわびと野菜が入った、店名を冠する人気のお粥。

カニ（蟹）お粥　₩ 15,000
見た目では判りにくいけど、ちゃんとしたカニ身が入ったお粥。

化学調味料などは一切使っていない健康志向。美味しい！

おかずとして出されるキムチ、イカキムチ、炒め海苔も
すべてお店の自家製だそうで、これがどれもイイお味です。

さらに、これはサービスです・・とチヂミを出してくれたり、
イカキムチや韓国海苔のお代わりを出してくれたり・・親切すぎる！

中でも、特にイカキムチが最高に美味しかったです！
これまでにいろいろなお店で食べたけど、このお店のが１番かな。

シャキシャキとした大根とコリコリとしたイカの食感が絶妙で、
旨味の凝縮した辛さが、ご飯のおともにピッタリのキムチ。

お持ち帰り用も販売していて、あまりの美味しさに、
わざわざ最終日にお店に立ち寄って、買って帰ったほどです！

イカキムチ 400g（お持ち帰り用）₩ 10,000
ラップで何重にもぐるぐる包んでくれてる安心パッケージ。