今日も楽しく♡

なんばマルイB1Fで、
いつもレジ待ちの行列ができているパン屋さん
「カスカード」

ここに最近のお気に入りの食パンがあります。
御堂筋線のなんば駅に近いこともあって、地下鉄に乗る前にここでパンを買って帰るのが定番になってます。

和小麦のちから『恋麦』


とても柔らかいので、いつも両手で大事に抱えてレジに並びます。
持っただけで両手に伝わってくるもっちり感！

この、パンを包んである、包装紙の裏に、
使っている小麦「春よ恋」の紹介と
おすすめの保存方法、解凍と温めの方法が書いてあります。

その場ですぐ、ちぎって食べたいくらいの柔らかさといい香り。

お店の方も、風味が一番良い状態で当日中にお召し上がりいただきたい・・と書いてくれていて
それを守って、一気に食べきりたいけれど、食べだすと止まらない感じになることはわかってるので、
ダイエットしている身としましては、そこは我慢です。

ご飯派だったのに、
私がパン好きになった理由は、
韓ドラ『製パン王キムタック』を見てから・・。
以前、漢江で体験したパンパンクルーズも良い思い出です！　懐かしい！

セブンイレブンで見つけた美味しいサンドイッチ。

エリア限定商品！ももももサンド！？
桃の季節ももう終わってしまったかと思っていたので
これは、うれしい発見！　桃、大好き！


白桃＆黄桃 もももも　298円（税別）
「もももも」なんて商品名も関西ならではなのか？(≧▽≦)


パンからはみ出さんばかりの桃！
白桃は、レモン果汁でマリネした爽やかな味付け
黄桃は、カスタードと合う甘めの仕立て・・・と贅沢な２種類の桃


大好きな生クリームとカスタードのダブルクリーム。
このサンドイッチ、美味しいに決まってます！

しかも、しっかりこのお値段。
コンビニのサンドイッチも侮れませんね。

どのあたりのエリア限定なんだろう？
もし見つけたらラッキーかも。
ぜひ一度、ご賞味あれ！

９月７日、エキマルシェ大阪にオープンした

バナナジュース専門店
「CRAMS BANANA（クラムスバナナ）」

今巷でブームの兆しを見せているバナナジュース。

一杯につきバナナ２本を使い、氷や水さえ加えない
濃厚でクリーミーな味わいが特徴のバナナジュースが
評判のお店らしいのですが・・・

ここで私が、俄然注目しているのは、
このお店の店内で販売されているサンドイッチ！

同店をフランチャイズで運営する「くれおーる」が
手掛ける新ブランド『SHITTORI（シットリ）』
のサンドイッチなのです！

新装開店で真新しい可愛らしい店舗
こちらの入口では、SHITTORI のトリキャラがお出迎え。



反対側の入口では、CRAMS BANANA のサルキャラが
出迎えてくれるのですが、店内のレジカウンターはひとつです。

テーブル＝19席、カウンター＝４席のイートインスペースがあります。


サンドイッチは６種類。
１日20本限定の「SHITTORI食パン」（1.5斤、650円）も魅力的。


早速、テイクアウトで購入です！

生クリームを挟み、季節のフルーツを載せた
果汁溢れる季節のフルーツサンド　300円（税込み）×２個


ボリューム感があって、「しっとり」食感のサンドイッチ


あふれんばかりのダブルクリームが美味しいです！


サンドイッチに使われている食パンは、
濃厚なバナナジュースとの相性を考えて、特に、
「しっとり」とした食感を目指しているのだとか。

来年３月３１日までの期間限定です。
ぜひ一度、お試しあれ！

＜クラムス バナナ × シットリ（CRAMS BANANA × SHITTORI）＞
　住　所　　大阪府大阪市北区梅田3-1-1 JR大阪駅構内
　営業時間　10:00〜21:00
　定休日　　エキマルシェ大阪の定休日に準ずる

神戸発祥・昭和36年創業のベーカリー「カスカード」さんが
和菓子仕立てのあんぱんに特化して展開している店舗ブランド

『こころにあまい あんぱんや』

梅田店と天王寺ミオ店のわずか２店舗しかまだありませんが、
手のひらに乗るほどの可愛らしい形と、
北海道十勝で特別栽培した小豆にこだわった " あん " の美味しさ。
そして、粒あんぱん・こしあんぱん・栗あんぱん・・・と
バラエティー豊かな品揃えで超おススメのあんぱん屋さんです。

こちらは、新梅田食堂街の一角にある梅田店
いつも行列のできている大人気店です。(≧▽≦)


数々の定番商品に加えて、季節感のあるアレンジ商品も
常になにかしら並んでいるので飽きることがありません。
美味しさもハズレなし！


いろんな種類をたくさん買って
食べ比べてみると楽しいですよ！どれも美味しい！


写真上段左から、カスタードクリームパン・こしあんぱん・くるみぱん
写真下段左から、丹波黒豆パン・栗あんぱん・りんごカスター
見た目だけでちゃんと種類が見分けられるように工夫されてます。カワイイ。


ここのパンは、特に生地が美味しいんです。
あんぱんの種類も多く、お店の奥から、できたてパンが次々出てきます。
タイミングよく、できたてほかほかを買えたりすると、
もう、今ここで食べられないのがもったいなくて、もったいなくて・・・。
あんはたっぷりだけど、決して甘すぎず、お茶にもコーヒーにも合う。
お勧めのおやつです。

＜こころにあまい あんぱんや 梅田店＞
　住　所　　大阪府大阪市北区角田町9-24 新梅田食道街 1F
　営業時間　10:00〜21:30
　定休日　　阪急三番街の定休日に準ずる

前々から食べてみたいと思っていた食パンに
偶然出会えました。

これからの高級食パン『panya芦屋』さん。

梅田のルクアのB1Fにに常設のお店ができていました。
６月１日から営業を再開したところだそうです。


芦屋まで行かないと買えないとあきらめていたのに
いつでも買えるなんて、ラッキー (^^♪

商品は以下の２種類。
　�@ SELECT　１本（1.5斤）\ 650（税別）
　�A PREMIUM １本（1.5斤）\ 750（税別）

SELECT と比べて、PREMIUM の方が、
バターの香りと甘さがより引き立っているそうです。


まずは、SELECT を１本買ってみました。
手提げ袋のデザインがシンプルでカッコイイです。


他店のレギュラーサイズと比べると、
1.5斤はやや小ぶりなサイズ感で、食べきりに丁度いい感じ。


この食パンもミミまで柔らかく、手に持っただけで崩れそうな
そのくらいふんわりしています。手にしっかり感じるもっちり感。


焼かずにそのまま食べてみると・・・

ほんのりとした甘さで Very good！でした。
生食パンをジャムで食べるのが最近のお気に入り。


立ち寄りやすい好立地で、リピート決定です！

＜Panya芦屋 ルクア大阪店＞
　住　所　　大阪府大阪市北区梅田3-1-3 ルクア B1F
　営業時間　10:00〜21:00
　定休日　　新型コロナウイルス感染拡大により、店舗に確認要

奈良にある ICHIBANYA FRUITS CAFE さんの
フルーツサンド が大好きです。♡

本店へはなかなか行けないので、
いつもお店のHPやインスタをチェックして、
近くで催事があるときは行くようにしています。

昨日も行ってきました！
京阪京橋駅のスイーツボックスでの催事出店




しばらく外出自粛を頑張っていたので、久しぶりー！
もちろん、買ってきました！



たくさんの種類の中から、数点を選ぶのは難しいのですが、
定番のミルフィーユサンドは外せない・・それと
今回は、きれいな色に誘われて、
キウイ🥝 と ネーブル のオープンサンドを選んでみました。



このビジュアル、どこから見てもきれいです。
果物屋さんのフルーツサンドだけあって、
フルーツが甘い！おいしい〜。
生クリームも甘すぎず重すぎず、ちょうどいいんです。

海老カツサンドや卵サンドなど食事系のサンドイッチも並んでるんですが、
どうしてもフルーツサンドを買ってしまうのでした。(≧▽≦)



追伸
さらに、翌日もわざわざ買いに行ってしまいました。

今回は、バナナ＆いちごMIXサンドと・・・
苺 のオープンサンド と MIXオープンサンド。
種類がたくさんそろっているので飽きませんね。


ここで、来月の催事スケジュールをチェック

京阪京橋駅 [スイーツボックス]
　　5月21日（木）〜5月27日（水）

神戸マルイ [イベントスペース]
　　5月28日（木）〜6月2日（火）

神戸大丸 [地下イベント]
　　6月1日（月）〜6月14日（日）

京阪枚方市駅中 [ひらかたもより市]
　　6月4日（木）〜6月10日（水）

千里阪急 [地下食品催事]
　　6月10日（水）〜6月16日（火）

阪急うめだ本店 [パンワールド]
　　6月17日（水）〜6月23日（火）

京阪百貨店 守口店 [催事]
　　6月18日（木）〜6月23日（火）

近鉄百貨店 奈良店 [地下催事]
　　6月24日（水）〜6月30日（火）

私が行けそうなのは、阪急うめだ本店 [パンワールド] かな・・
来月も、楽しみ！！(≧◇≦)

食パン好きの皆さんに朗報です！
高級「生」食パン専門店の『乃が美』さんの新店舗
「せんば心斎橋筋販売店」が
このコロナ禍の中、４月２４日（金）にオープンしました。

船場センタービルのあたりから、
心斎橋筋商店街に入って徒歩１分ほどのところの好立地。
とても便利な場所ですね。

今回購入してみて気付いたこと。

やっと栄養成分表示がされるようになりました。
これまで、HPにも一切公開されてなくて、
ちょっと疑問だったんですよねぇ・・・

栄養成分表示（100g当たり）
　熱　量　290 kcal
　タンパク質　8.0 g
　脂　質　8.3 g
　炭水化物　45.7 g
　食塩相当量　0.851 g


栄養素摂取適正値算出基準による
標準的な食パン（100g当たり）の食品分析数値は以下のとおり。
　熱　量　264 kcal
　タンパク質　9.3 g
　脂　質　4.4 g
　炭水化物　46.7 g
　食塩相当量　1.27 g

私が日ごろ気にしている " 熱量と塩分 " の数値が
比較的低めのようなのでひと安心。
特に塩分は、少しでも低いほうがいいですよね。

色々食べ比べてみて、やっぱり、
乃が美の食パンが一番美味しいように感じます。
マーガリンを使ってるのが少々気はなっているのですが・・・


そのままちぎって食べて、こんなに美味しいなんて！
甘さ加減が絶妙で、ほんのりとした甘さが食べ飽きないです。
そして、軽くトーストした香ばしさもまたイイんですよね。

店舗が増えて、買いやすくなるのは嬉しいことです。

＜乃が美 せんば心斎橋筋販売店＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区久太郎町3-5-4末光ビル
　営業時間　11:00〜18:00　※ 完売次第終了
　定休日　　なし

乃が美のお店も、今や全国に全１７０店舗！
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ 店舗情報の一覧はコチラから！

今日は仕事で、大阪の福島へ行ったので、
話題のお店『明日の食パン』で
食パンを買ってきました。

最近流行りの高級食パン屋さんでよくあるあの紙袋は、
持ちにくくてあまり好きではないのですが・・・
こちらの袋は、ビニール製でおしゃれな感じです。


食パンは、他店と比べると少々細めの直方体。
ちぎって食べるのにもってこいのサイズ感。
ふんわり、もっちりと柔らか〜いです。


主要材料は・・・
小麦粉、バター、牛乳、チーズ、蜂蜜卵・・・


あ〜、マスカルポーネチーズ
チーズ、ちょっと苦手なんだよな〜。

翌日の朝（２日目）
まだフワフワだったので、
ちぎって何もつけずに食べてみました。
チーズはあまり感じなかった。

３日目、トーストにしてみました。
チーズを感じた。私はこれは食べられないな。

最近、フルーツサンドの生クリームにも
マスカルポーネチーズが入っていることがあるんだけど、
入ってなくてもいいのになー、残念。

添加物を加えないホンモノの味へのこだわり。
保存料、合成着色料、乳化剤、香料、卵、イーストフード、
これらが一切、無添加で、
マーガリンでなく、バターを使ってるとこは高評価です。

＜明日の食パン 福島店＞
　住　所　　大阪府大阪市福島区福島1-2-15
　営業時間　11:00〜21:00
　定休日　　不定休

整理券事件のひと騒動の後、
運よく手にすることができた出来たてほやほやの
美味しそうな高級食パン

『明日が楽しみすぎて』

ベーカリープロデューサー岸本拓也氏が手掛ける
高級食パン専門店「非常識」の姉妹ブランドなのね。


お店があるのは、
なんばCITY 本館１階にオープンした
最旬スイーツが楽しめる食のセレクトショップ
『SIGN OF THE FOOD』の一角。


ネーミングが奇抜なのは非常識と同じ。
でも、トレードマークになっているイラストが
こちらは、とても優しくて可愛らしいです。


こちらも、商品は２種類
「ウキウキが止まらない」（プレーン）２斤／ 800円（税別）
「ドキドキなサボタージュ」（レーズン）２斤／ 1,480円（税別）


やはり最初は、プレーンなタイプをお買い上げ。
こちらのショッピングバッグは可愛くて恥ずかしくない・・・

待った甲斐があって、出来立てホカホカは
香りといい、感触といい、美味しそうなことこの上なし！

翌朝の朝食が待ち遠しかったこと・・・


これまた、美味しいです！
非常識と比べると、若干甘さ控えめのもっちりです。

せっかく、整理券まで入手して出来たてを購入するのなら
翌朝まで待たずに、すぐに食べてしまいたい食パンです。
これも、是非ともリピートしたいお味です！



ただ、事前予約不可・完売次第終了の状態で、
整理券の案内がいまひとつ・・・では、なかなか厳しいですね。
まあ、この騒動が落ち着いたころが狙い目でしょう。



値段がとても高いのですが、
レーズン食パンが気になりますね。次回は是非！

＜明日が楽しみすぎて＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区難波5-1-60 なんばCITY 本館 1F
　営業時間　10:00〜21:00
　定休日　　なんばCITYに準ずる

明日が、
正確には、明日の朝食が楽しみすぎます♡

何故かというと、これがあるから・・・



列に並んで、レジまで行って、「１つお願いします」って言ったら
「整理券はお持ちですか」とまさかのお言葉・・

え。並んでるとき、整理してたお兄さん、
そんなこと一言も言ってませんでしたけど・・・
私の後ろにもどんどん人が増えてましたけど・・
皆さん、整理券をお持ちだったのでしょうか。
この列は、レジ待ちの列だったのですね( ；∀；)

お兄さんが、「整理券お持ちですか」とひと言聞いてくれたなら、
長い列に並ばずに済みましたのに・・・

運よく、次の販売時間の整理券をゲットできたので、
焼きたてふわふわほかほかをお持ち帰りできました。

明日の朝が楽しみです♫