今日も楽しく♡

休日の遅めの朝食・・・
最近のお気に入りは、「アトリエグーテ」さんの『プレミアム』
ふわっとした食感の角型生食パンです。

なんばウォーク２番街にある「アトリエグーテ」さん。
お店の前に列ができているので、すぐ分かります。

特にプレミアムは人気の商品なので、
売り切れになっているときも、しばしばあります。

でも、大丈夫！
アトリエグーテさんは、焼き上がり時間を表示してくれているので、
その時間に合わせれば、焼きたてほかほかの食パンを買えるんです。


最近ミナミへ行くと、帰りには必ずといっていいほど、これを買って帰ります。
オーブンの中から出てきたばかりの食パンは、ほっかほか。
焼きたてのときは、ビニール袋に入れずに紙袋で渡してもらえます。

そして、美味しい「ラスク」も忘れずに！


何もつけなくても美味しいのは言うまでもありません。
まずは、そのままちぎって食べてみることをお勧めします。

でも、トーストしてバターをたっぷり塗ると
これまた、美味しさが倍増するので、
我が家では２日目には、トーストするのがお決まりです。

ちょっと大き目サイズなんですが、
あっという間に１本食べきってしまいます。（二人で！です）
２日分にしかなりません。

今日の朝ごはんは、定番メニュー
ふわっふわの食パンに、野菜とエビフライをのっけていただきます。


美味しすぎる！


＜アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区難波1 なんばウォーク2番街
　営業時間　10:00〜22:00
　定休日　　不定休（なんばウォークに準ずる）

ＪＲ京橋駅の改札内にあったお気に入りのパン屋さん「マイスター」
お気に入りだった理由は・・・
この店オリジナルの『エスカルゴ』というパンが大好きだったからです。

デニッシュ生地のパンに、生クリームがたっぷりはさんだあって、
上にちょこっと掛かったチョコレートがアクセントになってます。
特にめずらしい材料ではありませんが、組み合わせがなんとも絶妙で、
私の中では、おやつ系のパンの中の最高峰。
このお店でしか買えないパンだったのです。

このお店が、あるとき突然店じまいしてしまい本当にがっかり。
改装されて２０１６年８月に新しいお店がオープンしたのですが、
『フレッシュベーカリー神戸屋』の看板をみて再度がっかり。
二度と『エスカルゴ』は食べられないと覚悟しました。

ところが、ところが・・・

ふと、通りすがりに発見してしまったのです。
奥の棚に、たくさん『エスカルゴ』が並んでいます！


他の神戸屋さんではどこでも見たことありません。
フランチャイズ化されて看板だけ掛け替えたお店なのでしょうか？
事情は分かりませんが、いいのです。
私は『エスカルゴ』さえ買えればいいのです。(≧▽≦)

エスカルゴ　140円（税込）
やっぱり美味しい！　お久しぶり！
香ばしいデニッシュ生地と甘すぎない生クリームがベストマッチです。




店舗は、ＪＲ京橋駅の中央改札を入ったすぐ正面。
これ以上の好アクセスはありません。
是非一度『エスカルゴ』食べてみて下さいね〜！



＜フレッシュベーカリー神戸屋 京橋店＞
　住　所　　大阪府大阪市都島区東野田町3-2-7 JR大阪環状線 京橋駅 1F
　営業時間　7:00〜19:30
　定休日　　無休

ミナミエリアで美味しい食パンと言えば『アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）』
なんばウォークにある食パン専門店で、最近の我が家の御用達です。

なかでもお気に入りは、ふわっとした食感の角型生食パン『プレミアム』
ちょっと小ぶりな 1.5斤位のサイズで 600円（税別）。お手頃な価格設定だと思います。

今日も焼きたてのホカホカを購入できました。
ふわっと柔らかですが、ずっしりとした重量感。美味しそう！
２個買ったら、しっかりした紙袋に入れてくれました。
焼きたての食パンって柔らかくて、持ち帰ると潰れてしまいがちなので
ちょっと嬉しい心配りです。

ほんのり甘くてやわらか〜い。
バターの香りが適度なところが気に入っています。
そのままちぎって食べて生食パンのおいしさを味わった後は、
厚めのかたまりでトーストするとさらに美味しさが倍増です。
表面のサクッとした食感と香ばしに、シンプルなバターが良く合います。

そして、コレコレ！
キャベツの千切りとエビフライを乗っけたエビかつサンド風。
私の超お薦めの食べ方です。基本的にソース味が好きなのね。美味し〜い！
今日は、自家製のマカロニサラダも一緒にいただいて大満足です。

さて、店頭でいつも気になってるのがこの商品。
食べ歩き！！　カップフレンチトースト
スティックタイプのフレンチトーストで、ホイップクリームが美味しそう！
若いイメージの街、ミナミの雰囲気にピッタリですね。
いちど食べてみたいなー (≧▽≦)


＜アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区難波1 なんばウォーク2番街
　営業時間　10:00〜22:00
　定休日　　不定休（なんばウォークに準ずる）

食パン好きの皆さんに朗報です！
高級「生」食パン専門店の『乃が美』さんの新店舗「大阪御堂筋店」が
大阪の中心地、梅田にいよいよ７月２日（土）にオープンしました。

大阪の大動脈、御堂筋と新御堂筋がちょうど交わる辺り、
アメリカ総領事館のすぐ近くなのでとても分かりやすい場所。
ニューオープンにふさわしく華やかな雰囲気に包まれています。


店頭には、著名人からの開店祝いの綺麗な胡蝶蘭がズラリ。
ほほぅ・・・哀川翔アニキも御用達なのかと思うとちょっとビックリそして、なんだか嬉しい。(≧▽≦)

翔アニキと、どこかで偶然会った時、乃が美の食パンの話で盛り上がれるかもかも

「日本の食パン、名品１０本」の称号は伊達じゃありません。
私もいろいろなお店の食パンを食べ比べた結果、今のところ一番のお気に入りです。


商品は、不動の高級「生」食パンオンリーです。ブレません。
　レギュラーサイズ（２斤）864円（税込）
　ハーフサイズ　　（１斤）432円（税込）
値段も良心的。この品質と美味しさで、ごく標準的なお値段です。

我が家ではきまって、ハーフサイズ × ２個を購入します。
耳まで柔らかくて美味しいので、この方が使い勝手がよいのです。
ただし、ハーフサイズは、事前にお取り置きの電話を一本入れておいた方が
間違いなく購入できるので安心なようです。

そのままちぎって食べて、こんなに美味しいなんて！
肌理が細かくて、しっとりと柔らかいのです。
甘さ加減が絶妙で、あくまでほんのりと甘い食べ飽きないお味です。
ただ、柔らかさゆえに、結構な量をあっという間に食べきってしまうので、これを続けると太ると思う・・

大阪上本町の総本店と比べて、営業時間が１１時から2０時までと長いのも注目ポイント。
これからは、会社帰りやお買い物のついでに気軽に立ち寄ることができそうです。

ちなみに、こちらの大阪御堂筋店では発送の受け付けはしていないので、ご注意を！
全国への発送をお願いできるのは、総本店と西宮店だけです。
発送の注文は電話でも可能なので、そちらからどうぞ！


＜乃が美 大阪御堂筋店＞
　住　所　　大阪市北区西天満4丁目12-11 プラザ梅新別館1階
　営業時間　11:00〜20:00
　定休日　　不定休

いつの間にか、乃が美の支店があちらこちらにオープンしてました。(≧▽≦)
是非お近くのお店を覗いてみて下さいね。⇒ 店舗情報の一覧はコチラから！

JR京橋駅西口の改札前でたまたま見つけた『パン工房 鳴門屋』
場所柄上限られたスペースなのに、商品の充実した本格的なベーカリー。
最近できたのでしょうか。まだ新しいお店です。

調べてみると、鳴門屋なんて店名とは裏腹に、
昭和９年（1934年）大阪創業の三代続く老舗パン洋菓子店なんだそうです。
大阪タカシマヤの地階にできていたコッペパン専門店『ナルコッペ』って
この鳴門屋さんの直営店だったんですね。　⇒　こちらの記事も見てね。




２０１２年 “日本全国ご当地パン祭り" で準優勝！！
★テレビやラジオなどでも紹介された人気の商品★
東大阪ラグカレー　160円（税別）


ラグビーの街 ‘東大阪 花園’ 生まれのラグビーボール型カレーパンです。
中には中辛カレーとじっくり煮込んだ牛すじがゴロゴロ。
鳴門屋の看板商品のようです・・・　が、
残念ながら、巨大で呑み込めないくらいの牛スジがいつまでも口の中に・・・
カレーパン好きの私でも、これはちょっとキツイです。
牛スジって、関西ではいろんな料理に入ってますが、私は苦手


アーモンドパン　180円（税別）
お店HPの商品一覧にも登場していないけど、コレが私の一押し！
クリームの美味しさとアーモンドの香ばしさが絶妙な一品です。
この値段でこの大きさ。　うれしい限りです！

そして、サンドイッチのコーナーも充実。安心の美味しさです。
ミックスサンド　200円（税別）玉子とハムのシンプルなサンドイッチ
フルーツサンド　200円（税別）ホイップクリームに甘酸っぱい季節のフルーツ


このお店で面白いのが、「セルフ会計」というお会計のシステム。
所定の場所に商品トレイを置くと、
瞬時に、最新の画像認識レジというモニタに支払い金額が表示されます。
それを確認して、手元の投入口にお金を投入するとお釣りが出てきて、
ハイッ！　お会計完了です！

店員さんは、その間に商品の包装をしてくれてます。
つまり、汚れたお金やレジを触る必要がないのでより衛生的なんですね。
おもしろ〜い。初めてだとちょっと戸惑うかも。(≧▽≦)




＜パン工房 鳴門屋 京橋駅西口店＞
　住　所　　大阪府大阪市城東区新喜多1-2-31 JR京橋駅西口改札前
　営業時間　7:00〜20:00
　定休日　　無休（年始のみ休み）

パン工房 鳴門屋は、大阪市内にいくつか店舗を展開しています。
是非お近くのお店を探して食べてみて下さいね。⇒ 店舗一覧はコチラから！

大阪ミナミにはいくつかの大きな地下街があって、
それらがつながってさらに巨大な地下街になっていたりするので、
迷ってしまうこともしばしば。まあそれはキタも同じか・・・

そんな地下街の一角を占める「なんばウォーク」
千日前通辺りの地下に設けられた地下街です。
その中にある食パン専門店の『アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）』


最近よく目にするタイプの食パン専門店では珍しく、
商品は食パンだけでもなんと５種類も！
　極　　　プレミアムプラス　　1,000円（税別）最高級フランス産発酵バター
　ほわっ　ロイヤルプレミアム　　950円（税別）ベルギー王室御用達発酵バター
　重っ　　和（なごみ）あん食パン　800円（税別）粒あんがずっしりたっぷり
　もちっ　アトリエ　　　　　　　500円（税別）山形トースト食パン
　ふわっ　プレミアム　　　　　　600円（税別）角型 " 生 " 食パン

店内で少量ずつ焼いているので、いつでも焼きたてが購入できるのです。
店頭にずらりと並んだ食パンはどれも美味しそう！

なんといっても我が家のお気に入りは、角形の生食パン。
迷わず『プレミアム』を購入です。ちょっと小ぶりなサイズ（1.5斤位かな？）。
柔らくてきめ細かくふわふわしていて、いかにも高給食パンって感じの仕上がりです。
ほんのり甘くてやわらか〜い。バターの香りもほどほどでちょうどイイ加減です。

食パンって、一度に食べきれなくても冷凍保存できるのが嬉しいですね。
解凍したものでも、買ったときと同じように美味しくいただけるので重宝してます。
とはいえこの食パンは、その前に食べきっちゃいましたけどね・・・(≧▽≦)


そのままちぎって食べても美味しい生食パンですが、
これを厚めにスライスして、トーストするのが私のお気に入り。
表面のサクッとした食感と香ばしさで、さらに美味しさがアップします。

そして、最近ハマっている超美味しい食べ方。
キャベツの千切りとエビフライを乗っけてエビかつサンド風。
パンが美味しいと美味しさもさらに倍増！　これお薦め
それから、自家製のポテトサラダなんかも最高の組み合わせです。


このお店、スティック状の「フレンチトースト」なども販売してました。
食べ歩きに良さそうなスタイルになって、とてもナンバらしい感じです。

私は、お持ち帰り用の『プレミアム アーモンドラスク』を買ってみました。
生食パン「プレミア」を使って作ったラスクで、ひとくちサイズ。
カリッ、サクッの食感がやさしい、かなり美味しいラスクでした。


すぐ横に小さなイートインスペース。可愛らしい。
挽きたてコーヒーや美味しいトーストセットが味わえるようですよ。


＜アトリエ グーテ （ATELIER GUTE）＞
　住　所　　大阪府大阪市中央区難波1 なんばウォーク2番街
　営業時間　10:00〜22:00
　定休日　　不定休（なんばウォークに準ずる）

鶴橋に本店がある人気の食パン専門店『レブレッソ（LeBRESSO）』
ついに２号店がグランフロント大阪に登場です。
本店よりもコーヒースタンドのスペースが広いのが嬉しい。
それでも、お待ちは覚悟ですね。


もともとオシャレなお店なので、グランフロントの雰囲気にもぴったり！
メニューが、おいしいトーストだけっていうところにこだわりを感じます。


テイクアウト商品は、おなじみのレブレッソブレッドとミルクジャム
ジャムは、すべての種類をテイスティングすることができますよ。

今日はお店の様子をちょっと見るだけのつもりが、やっぱり買ってしまった・・・
レブレッソブレッド　650円（税込）
独自の製法で焼き上げたこだわりの食パンです。サイズは 1.5 斤のみ。
いかにも、ずっしり中身が詰まってる・・・って感じの触感です。

きめが細かいしっとりとした生地、食感は、もっちりしています。
甘みが強くて、私的には、トーストしてシンプルにバターで食べるのが一番
もちろん、いろんなものを挟んでも、
美味しく頂けます。

美味しいお店がたくさん揃っているグランフロントですが、
このお店のトーストを目当てに行ってしまいそう。
レブレッソブレッド 、1.5 斤の大きさでも、
あっという間に食べきってしまいます。
また太りそうな予感

＜レブレッソ（LeBRESSO）グランフロント大阪店＞
　住　所　　大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場B1F
　営業時間　10:00〜22:00（L.O.21:30）
　定休日　　不定休（グランフロント大阪店に準ずる）

先日、美味しい食パンを買うために訪れた尼崎市武庫之荘
阪急神戸線『武庫之荘駅』の駅前ロータリーから閑静な住宅街までの道々、
可愛らしいお店があちらこちらに・・・

お目当てのパン屋さんではなかったのですが、
赤いオシャレな外観のパン屋さんを見つけたので思わず足が・・・
ペストリーブティック『タンタシオン』さんです。

いかにも街の小さなパン屋さんという感じ。店内もこじんまり。
店頭に掲げてあった看板の " デニッシュ " を期待したのですが、
残念ながら、このときは棚に見当たりませんでした。
せっかくなので、いくつか購入してみましたよ。

プディング
しっとりとしたプディング生地にカスタードクリームが隠れています。
冷やしておいしいタイプのデザートです。

カレーパン
カレーパンって、なぜか必ず買ってしまいます。

＜タンタシオン＞
　住　所　　兵庫県尼崎市武庫之荘1-6-3
　営業時間　8:00〜19:00
　定休日　　日曜・第2第4月曜日


ところで、『武庫之荘駅』で見かけたこのポスター。
阪急電鉄のマナー啓発活動だと思うのですが、
その秀逸なセンスに、心をわしづかみにされました。


いいマナーから、きっと、いい一日がはじまる。
Ｇｏｏｄマナー × Ｇｏｏｄライフ

ひどい車内マナーを目にすることも多いのですが、
それを注意する方も気分が悪いものです。
それを、ほのぼのとしたタッチの絵で、２コマまんが風にチクリ。
シャレが効いてて、思わずニヤリとさせられます。

私は、特に「心は乱れても。」のくだりの木陰の女の子がツボでした。(≧▽≦)
阪急電鉄のサイトを見てみると、他にもいろいろなパターンが紹介されてましたよ。
皆さんも一度是非、見てみて下さいね。⇒ 阪急電鉄ののマナー啓発活動

　　》荷物はぶつけない編
　　》ドア付近では固まらない編
　　》座席では広がらない編
　　》車内ではうるさくしない編
　　》車内にゴミを残さない編
　　》スマートフォンしながら歩かない編
　　》列は乱さない編
　　　coming soon

どれもいいセンスしてるなって感心しました。
coming soon が待ち遠しい！
自分自身もマナー向上について考えてみようと、素直に思えました。

先日、阪急百貨店の『第２回阪急パンフェア』で
あまりの行列に購入を断念した無添加食パンの専門店『bakery 点心』さん。
あまりにも残念だったので、尼崎市武庫之荘の本店まで行ってきました。

阪急神戸線『武庫之荘駅』からぶらぶら歩いて20分くらい。
閑静な住宅街（大きなお宅が並んでます ）を抜けたところにありました。


お目当ての食パンの焼き上がりは１１時から。
幹線道路沿いにあるお店で、常連さんとおぼしきお客さんたちが、
ひっきりなしにマイカーで乗り付けては購入していかれます。


食パン１本（２斤サイズ）600円（税込）はお得感あり！
全国発送もできるし、近隣の地域には無料配達もしてもらえます。
無料配達の地域はコチラです。


今日は、このお店でも県外のお友達への発送をお願いして、
自宅用には、食パン小（１斤サイズ）320円（税込）を２個買いました。
もじどおり焼きたてのホカホカ、ほんとうに柔らかいので、
１斤ずつ入れてくれた袋を提げていると、食パン自体の重さで型崩れしそうなほどです！

出来立てのホカホカです。
小麦粉の香ばしい、い〜い香りが漂っています。
期待通りの、肌理の細かいもっちり生地。耳まで薄くて柔らか〜いタイプです。

高級生食パン専門店『乃が美』さんを彷彿させる食パンです。
乃が美さんの生食パンと比べると、バターの香りは同程度ですが、甘みは控えめです。
もちろん、出来立てをちぎって食べるのが美味しい食パンです。


そして、２日目は軽くトーストするのがお約束。香ばしいバターの香りが食欲をそそります。
キャベツの千切りとエビフライを乗っけてエビかつサンドにしてみました。もちろんウマウマ


こちらのお店、可愛らしい「オリジナルラスク」も販売してました。


まさに、手作りって感じのラスクで美味しかったです。
コロコロとしたひとくちサイズなのも気に入りました。
次の機会には、大きな袋入りの方を買いたいと思いましたよ。


わざわざ来たかいがありました。食パンもラスクもお薦めのお店です。
街並みも綺麗なところなので、散策がてらまた訪れたくなりました。

＜bakery 点心＞
　住　所　　兵庫県尼崎市武庫之荘5-13-4
　営業時間　8:00〜18:00
　　　　　　＊8:00〜より電話で予約受付。
　　　　　　＊パン焼き上がり11:00〜
　　　　　　＊売切れ次第終了。
　定休日　　日曜日

池田市と神戸市西区にも支店があるみたい。⇒ お店のHPはコチラ！

またまた美味しい食パン の専門店を発見。
今回のお店は、食パン工房『ラミ（Lamie）』さん。
JR大阪環状線『福島駅』より徒歩約8分の小さなお店です。

商品は、食パン（1.5斤）600円（税込）のみ！
予約のお客さんが次から次へと訪れます。
私は予約はしてませんでしたが無事購入できました。
２本から地方発送もできるそうですよ。

出来立てのホカホカです。
小麦粉の香ばしい、い〜い香りが漂ってます。もっちりとした柔らかさ。
柔らかすぎて、真ん中が凹んでるんですよ


期待通りの、肌理の細かいもっちり生地。
しっとりもっちりで、耳まで薄くて柔らか〜い。
我が家の一押し高級生食パン専門店『乃が美』さんを彷彿させる食パンです。

乃が美さんの生食パンほど甘みは強くなく、
かわりに、バターの香りがやや強い印象です。
しっとりとした生地は、そのままちぎって食べても美味しいタイプですが、
軽くトーストすると、美味しさが倍増！
美味しくてとまりません。
バターによく合うと思います。

私のお気に入り上位に堂々ランクインです。これは美味しい。
大阪でしか買えないお土産。またひとつ増えました
食べてみたい方はぜひ、予約を！
＜食パン工房 ラミ 福島本店＞
　住　所　　大阪府大阪市福島区鷺洲1-5-17
　営業時間　12：00〜17：00（売り切れ次第終了）
　定休日　　日曜･祝日

箕面に支店があるみたい。⇒ 箕面桜井店のHPはコチラ！