市販のスイートチリソースでお手軽にシンガポールの味を食卓に！: 今日も楽しく♡

2016年08月22日

市販のスイートチリソースでお手軽にシンガポールの味を食卓に！

いつもの食卓に、少しの変化で彩りを！

我が家では、炒め物といえば決まって塩コショウの醤油味。

頑張って、オイスターソースで中華風といったところでしょうか。
味には保守的なので、安心の決まった味付けが好きだったりするのです。

それが、ソースをちょっと変えてみたら大正解！
すぐに使える、瓶詰のスイートチリソースが売ってあるなんて知りませんでした。
とても美味しくできて、我が家の定番料理になりそうです。

材料は冷凍庫にあった海老とブロッコリー。それにお刺身用の白身魚を加えました
海老がぷりぷりで美味しい！
ブロッコリーはアスパラに変えてもいいし、次はニンジンも加えてみよう！
フワフワのいり卵を加えたら、彩りも綺麗かも。
帆立を使ってもきっと美味しいはず！！
いろいろな海鮮や野菜に合いそうです。

具だくさんのおかずにして、なるべく白いご飯を食べないようにしようという狙いがあります。

後からピリ辛がやってくるほんのり甘いチリソースは、
楽しかったシンガポールの思い出がよみがえる嬉しい味です。