2015年03月12日
リベンジのオムライス
今日の晩ごはんは、大好きオムライス
前回失敗作でなんだか美味しくなかったのでリベンジです。
具は、玉ねぎとソーセージとグリーンピースのみと
あえてシンプルなチキンライスにしてみました。
１人前、たまごは２個とちょっと奮発。
最近使い始めた中華風の深いフライパンが絶好調で、
炒め物が強火で素早く仕上がります。
チキンライスが、いい感じに出来上がりました。
オムレツは、平たい大き目のフライパンで作ります。
ゆっくりフライパン返しを駆使してチキンライスを包みます。
いいぞ、いいぞ。キッチンペーペーで成形しちゃいます。
オムレツ包みは、なかなかプロのようには出来ないですね。
某有名店のトンットンッと片手で包んでしまうような神技に憧れます。
今日は、私的には上手に出来ました。
大根サラダを添えて、いただきま〜す。
おっ
、上出来！
うんっ〜まいっ (*´▽｀*)
今日は、チキンライスもオムレツもいい感じ！
大衆食堂風の美味しいオムライスで、超好みの味です。
材料は同じなのに、こんなに出来上がりに差がでるなんて！
リベンジ成功。これならまたすぐ作って食べたいぞ。
前回失敗作でなんだか美味しくなかったのでリベンジです。
具は、玉ねぎとソーセージとグリーンピースのみと
あえてシンプルなチキンライスにしてみました。
１人前、たまごは２個とちょっと奮発。
最近使い始めた中華風の深いフライパンが絶好調で、
炒め物が強火で素早く仕上がります。
チキンライスが、いい感じに出来上がりました。
オムレツは、平たい大き目のフライパンで作ります。
ゆっくりフライパン返しを駆使してチキンライスを包みます。
いいぞ、いいぞ。キッチンペーペーで成形しちゃいます。
オムレツ包みは、なかなかプロのようには出来ないですね。
某有名店のトンットンッと片手で包んでしまうような神技に憧れます。
今日は、私的には上手に出来ました。
大根サラダを添えて、いただきま〜す。
おっ
、上出来！うんっ〜まいっ (*´▽｀*)
今日は、チキンライスもオムレツもいい感じ！
大衆食堂風の美味しいオムライスで、超好みの味です。
材料は同じなのに、こんなに出来上がりに差がでるなんて！
リベンジ成功。これならまたすぐ作って食べたいぞ。
タグ：オムライス
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