2021年02月17日
対馬の煮穴子が自宅で食べられる
穴子かウナギを選ばなければならないとしたら、
絶対あなご派です。
お気に入りだった、対馬の穴子を食べられるお店が
コロナ禍の影響を受け、閉店してしまい、
穴子重が食べられなくなってしまった。(T_T)
そんななか、対馬の穴子を温めるだけで食べられる!
という品を見つけて、取り寄せてみました。
この袋の下部に「写真は調理の一部です」としっかり書いてあるように、
実物は写真より少し小さかったのですが、それはお愛嬌。
お湯で温めるか電子レンジでチンするだけでいいんです。
とっても便利〜!
お寿司屋さんでいただくようなとろとろの煮穴子という感じ。
ご飯の上に錦糸卵を敷き詰めて、丼風にしていただきました!
凄く美味しかった!
味付けもよく、味も濃くなく、生臭さも全くなく、なによりふんわり柔らかくて
期待以上でしたよ。
絶対あなご派です。
お気に入りだった、対馬の穴子を食べられるお店が
コロナ禍の影響を受け、閉店してしまい、
穴子重が食べられなくなってしまった。(T_T)
そんななか、対馬の穴子を温めるだけで食べられる!
という品を見つけて、取り寄せてみました。
この袋の下部に「写真は調理の一部です」としっかり書いてあるように、
実物は写真より少し小さかったのですが、それはお愛嬌。
お湯で温めるか電子レンジでチンするだけでいいんです。
とっても便利〜!
お寿司屋さんでいただくようなとろとろの煮穴子という感じ。
ご飯の上に錦糸卵を敷き詰めて、丼風にしていただきました!
凄く美味しかった!
味付けもよく、味も濃くなく、生臭さも全くなく、なによりふんわり柔らかくて
期待以上でしたよ。
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