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2021年02月17日

対馬の煮穴子が自宅で食べられる

穴子かウナギを選ばなければならないとしたら、
絶対あなご派です。

お気に入りだった、対馬の穴子を食べられるお店が
コロナ禍の影響を受け、閉店してしまい、
穴子重が食べられなくなってしまった。(T_T)

そんななか、対馬の穴子を温めるだけで食べられる!
という品を見つけて、取り寄せてみました。ひらめき
20210214_200025.jpg

この袋の下部に「写真は調理の一部です」としっかり書いてあるように、
実物は写真より少し小さかったのですが、それはお愛嬌。

お湯で温めるか電子レンジでチンするだけでいいんです。
とっても便利〜!
20210214_201851.jpg

お寿司屋さんでいただくようなとろとろの煮穴子という感じ。
ご飯の上に錦糸卵を敷き詰めて、丼風にしていただきました!ぴかぴか(新しい)
20210214_202957.jpg

凄く美味しかった!
味付けもよく、味も濃くなく、生臭さも全くなく、なによりふんわり柔らかくて
期待以上でしたよ。揺れるハート

穴子 自家用 よくばりセット 穴子丼 穴子重 100g 2袋入 長崎県 対馬沖 国産 国内産 天然 長崎 対馬 あなご 煮穴子 高級 おかず おつまみ


2018年08月17日

生炊き!兵庫県淡路島産 ちりめんを生から炊いた『ちりめん山椒』

とにかく " ごはん " が大好きな私。魚、肉、野菜・・・
何をおかずにしても美味しくいただけてしまいます。

あなたの好きなご飯のお供は何ですか? 
なんていう「ご飯のお供ランキング」も
バラエティ番組などでよく取り上げられていますよね。

最近、私のお気に入りの「ご飯のお供」は、
なんといっても " ちりめん山椒 " です。

普段の食卓には、スーパーの鮮魚売り場の片隅で売っている
大きなパック、1パック 300円くらいのもので十分満足なのですが、
今回は、ちょっとした手土産用に
いつもより上等そうな箱入りのものをお取り寄せしてみました。

生炊き!兵庫県淡路島産
ちりめんを生から炊いた『ちりめん山椒』
20180727_201355.jpg

もともとは、関西に住むようになってから
いかなごのくぎ煮」にハマったのがきっかけでした。
甘辛の醤油風味が、ホカホカご飯と相性抜群なんですよね。

でも、いかなごって、時期によって魚の大きさが随分変わるので
それによって、くぎ煮の味わいも大きく変わってしまいます。
その点、ちりめん山椒は、いつ食べても最高の美味しさ。ぴかぴか(新しい)
しっとりと柔らかくて繊細な味わいがお気に入りなのです。

高級そうなお店で、塩味のものを見かけることもありますが
我が家では、断然、醤油味のものが好みです。
山椒の香りがピリリとアクセントになって、
これがあったらご飯が何膳でもいけてしまいます!揺れるハート
20180727_201439.jpg

スーパーでパックで売っているで十分美味しいのですが、
手土産用には、こんなお取り寄せ商品もいかがでしょうか。

★送料無料!【兵庫県淡路産 新物】生炊き!兵庫県淡路島産 ちりめんを生から炊いた!ちりめん山椒 業務用500g【チリメン】【しらす】【じゃこ】【サンショ】【さんしょう】【北海道・沖縄へは別途送料500円かかります】



2017年08月07日

我が家の「夏のフルーツ」は、桃とマスカット!

昨日は「」の話をしましたが、
昨年、その存在を知り、我が家の「夏のフルーツ」の定番となったのが
シャインマスカット です。


「ブドウ」って、種や皮が面倒でした。
人前では食べにくいので、自宅でもほとんど食べたことがなかったです。

昨夏、シャインマスカット という、
種がなく、皮ごと食べられるという品種を知ってから、
食後のデザートに、頻繁に上がるようになりました。

ジューシーで、みずみずしく、甘くとても美味しい!
酸っぱい、シャインマスカットに出会ったことはありません。
どれも甘くて美味しかったです。
ブドウ独特の皮の渋みもありません。
大粒なので、4,5粒でも、「食べた〜」感があります。
DSCN0602.JPG


見栄えの良さと、まだちょっと珍しい品感もあって、
贈答用として使えるところも魅力です。


【送料無料】”シャインマスカット” 2房 約1kg 秀品 ギフト対応可能






2017年05月26日

『ネット通販』買って失敗だったもの・・・

最近、ネット通販で買って失敗だったもの・・・
キッチンで使う " 隙間収納家具 " です。あせあせ(飛び散る汗)

冷蔵庫の買い替えで、その横にできてしまった約30cm のデッドスペース。
この幅 30cm のスペースに置ける収納棚がほしくてあれこれ探してみました。目
DSCN0048.JPG

オーダーも考えたのですが、幅 30cm の条件はなかなかキビシくて、
ネットでやっと見つけたこの1台。ひらめき

据え付け後の収まりは、一見上出来に見えますが・・・
ここまで仕上げるのには一苦労。あせあせ(飛び散る汗)
商品として、とても満足できるものではありませんした。
DSCN0054.JPG

小さいとはいえ一応家具だし、
商品を見ずに購入するのには、ちょっと勇気が要りました。
サイズはピッタリだし、コンセントも付いてるし、
これならいいかも!と、期待わくわくで商品の到着を待ちました。
DSCN0047.JPG

小さな家具ではありますが、もちろん組み立て式・・・
と覚悟していたのに、梱包を開けてみるとほとんど完成品。
上下2つに分かれていて、
下部の引き出し筐体に、上部の棚を載せるだけ
くらいの雰囲気で納品されていました。
ラッキー!と思ったのもつかのま・・・
梱包用に適当に組み立てているだけなんですよね。

上段のガラス扉は、左右どちらにも開くことができるようになっていましたが、
いざ、向きを変えるには、一旦バラシて、組み立て直す必要がありました。
これがまた大変で・・
そのあたりの配慮は全くされておらず、
完成するまで、思った以上に手がかかり、とても不親切なつくりでした。

不満その1
 事前に用意しておかなければならないものがあった。
 木工用ボンドです。
 ほんの少しの量なんです。
 化粧品のサンプルのような感じで付属することはできないのか?
 一家に一個、必ずあるものではないのでは? このためにわざわざ買うって・・?

不満その2
 組み立てにくい。
 木ねじで留める必要のあるところに、下穴が開いていないので、
 自分で「キリ」で穴をあけなければなりませんでした。
 どの家にもあると思うな電動工具。
 「キリ」はかろうじて、家にあったけど、
 「キリ」で垂直に穴を開けるって、難しいんですよ。
 力もいるし、やり方が悪いと、木板が割れることもあるのです。
 私は「DIY女子」ではないのです。

不満その3
 引き出しに張り付けてある注意書きのシール。剝がれないんだな。これが。
 キレイにはがせるシールがあるのになあ。
 100円ショップにだって売ってあるのに、知らない??いまどきの常識では?
 鏡面に貼ってある保護シールを、きれいにはがすのにも時間が掛かりました。

不満その4
 コンセントプラグの形が使いにくい。
 でっぱりのある形なので、向きが替えづらい。

不満その5
 上段のガラス扉と外枠の部分の隙間が多すぎ!
 これではホコリが入ります。

不満その6
 組み立てにかかる手間に見合わない結構なお値段。

総じて、がっかり!完成までに、どれだけイライラしたか・・・
今回ネット通販は失敗だったなという残念な印象を持ちました。
たとえ小さなものであっても、「家具は、自分の目で見て確かめて買うべきものなのだ」と痛感。
いまどき、こんなに不親切な商品あるんだな・・・あせあせ(飛び散る汗)

2015年02月22日

五十嵐果樹園『りんごジュース』

今日のご紹介は、「楽天市場」でお取り寄せした、
五十嵐果樹園『りんごジュース』です。

自家製のミックス系ジュースも美味しいのですが、
たまには、サラサラ系のりんごジュースも飲みたくなるのです。
20150222_144926.jpg

秋田県産の完熟した「サンふじ」を100%使用したジュースひらめき
185mlのパックが20パックで、ただ今、送料無料の2,980円

濃厚で後味すっきりの飲みごたえです。
りんごの味が濃いので、シャーベット状にしても美味しそう!
1パックにサンふじ1玉分の搾り汁、しかも濾過していない!
とのうたい文句が実感できます。

そういえば、子供のころ、
風邪をひいて熱がでたら、決まって
りんごをすりすりしてもらってたなぁ・・・
って思い出しました。

皆さんもよかったら試してみてくださいねー。
posted by ふわふわ at 16:12 | Comment(0) | お取り寄せ
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