おいしいイタリアンと美味しい情報

皆さま、今晩は！とにかく今日は寒いですね！関東地方、今夜は雪になる様ですね、防寒対策をしっかりしましょうね！そして明日は凍結による滑りに注意しましょう！靴の裏を確認しましょう！クルマの方はフロントガラスの凍結対策をしましょう！翌朝、2リッターのペットボトルにお湯を入れてフロントガラスにかければあっという間にガラスの凍結が溶けていきます。

では、本題に入ります。本日、お気に入りのイタリアンショップでお気に入りの特製カルボナーラを戴きました。これがもうとても美味しいのです！写真をクリックして拡大して観て下さい。当店特注の生パスタが絶品！絶品！絶品！麺に生パスタ特有な伸びがあり、これがカルボナーラにピッタリです。ベーコンは軽く炒めることによりベーコンの燻製の香りがとても漂います。カリカリのベーコンのイメージがありますが、これが逆の発想なのです。高級なパンチェッタではなく、身近なベーコンで美味しく出来ます。そして、絶妙なカルボナーラソースは繊細な程よい硬さのチーズが溶けこんだソースで、ネチネチ感がとてもハマっていきます！今回は大盛を注文しましたが、まだまだお代わりが出来そうな美味しさで一杯です！是非是非お試し下さい！＠モンテローザ柏

今日はここまでです。
最後までお読みいただき有難うございました。
明日も一日を大切に励みましょうね！