おいしいイタリアンと美味しい情報

皆さま、おはようございます！サッカーJリーグが開幕しました。我が柏レイソルは昨年J2で充電し、J1に復帰いたしました。昨日はサンフレッチェ広島や浦和レッズを優勝に導いた、名将ペトロビッチ監督率いるJ１北海道コンサドーレ札幌戦をホーム柏市日立台で開催されました。遠く北海道から来て頂いたサポーターの皆様、ありがとうございました。J1ならではのとても迫力ある試合でした。またよろしくお願い致します。

２月マンスリーメニューのイイダコとカリフラワーのペペロンチーノを戴きました。とても優しい味覚で美味しいです。上品な乳化したペペロンチーノソースにフレッシュトマトソースが加わり、ケッパーの酸味が加わっております。パスタは少し細めのフェルデリーニを絶妙なアルデンテに仕上がっております。イイダコとカリフラワーが柔らかく、これはまさにレストランのペペロンチーノです！家庭では再現不可能です。このメニューは今月いっぱいですので、お早めに！＠モンテローザ柏

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今日も一日を大切に過ごしましょうね！