先日、モンテローザ柏が定期的に開催している、プチワイン会に参加してきました。参加者は12名で美味しい料理の話題で盛り上がりました。一皿目は前菜の盛り合わせです。一番上から時計回りに脂ののった、サーモンのマリネ、鯛のマリネ、ムール貝のオーブン焼き、ドライトマト・ズッキーニの盛り合わせです。サーモンがとても柔らかく、印象に残りました。美味しいシャンパンと共に！
2019年07月15日
先日、夏のプチワイン会に参加しました。
先日、モンテローザ柏が定期的に開催している、プチワイン会に参加してきました。参加者は12名で美味しい料理の話題で盛り上がりました。一皿目は前菜の盛り合わせです。一番上から時計回りに脂ののった、サーモンのマリネ、鯛のマリネ、ムール貝のオーブン焼き、ドライトマト・ズッキーニの盛り合わせです。サーモンがとても柔らかく、印象に残りました。美味しいシャンパンと共に！
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