健康ブログ〜元気があれば何でも出来る〜

2016年に、ノーベル医学、生理学賞を受賞された大隅博士は、オートファジー（自食作用）の理論を人体を構成する60兆個の細胞は、年齢を重ねるとともに、細胞内に古いタンパク質、老廃物、ウイルスなどが蓄積されてくるとされ、「空腹」のときに、この有害物を細胞自身が処理してしまう現象がオートファジーであるとされました。

空腹や食欲不振の時、細胞に侵入したウイルスも「自食」されてしまうことを示唆しているのでしょう。

病気で食欲がないときに、体力をつけるために、、無理に食べることは、病気を悪化させる場合もありそうです。