ライフハック・ソロblog

「バラエティ豊かな食事」
"A variety of meals"

これがあなたの健康を害しているかもしれません。
This may be harming your health.

食事の多様性が必ずしも健康に良いとは限らない、その驚くべき理由をお伝えします。
I will tell you the surprising reason why the diversity of diet is not always good for your health.


多くの方が、様々な食材を取り入れることが健康に良いと聞かされて育ってきたことでしょう。
Many people must have grown up hearing that incorporating various ingredients is good for health.

しかし、最新の研究によると、食事の選択肢が増えることで、実は食べ過ぎの誘引になり、結果としてお腹周りの脂肪や病気のリスクを高めている可能性があるのです。
However, according to the latest research, increasing dietary options may actually attract people to eat too much, and as a result, it may increase the risk of fat and disease around the stomach.
　　

【参考】Everything in Moderation - Dietary Diversity and Quality, Central Obesity and Risk of Diabetes
https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0141341

では、なぜこのような結果になるのでしょうか？
So why is the result like this?

その答えは、多種多様な食事がもたらす「おいしさ」の罠にあります。
The answer is in the trap of "deliciousness" brought by a wide variety of meals.

美味しさに誘われて、知らず知らずのうちに食べ過ぎてしまうのです。
I'm invited by the deliciousness, and I eat too much without knowing it.

シンプルな食事に比べ、デザートやジュースが加わった豊かな食事は、確かに満足感はありますが、それに比例してカロリー摂取も増え、健康リスクも高まるのです。
Compared to simple meals, rich meals with desserts and juices are certainly satisfying, but in proportion to that, calorie intake increases and health risks increase.

では、どう対処すれば良いのでしょうか？
So, how should I deal with it?

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私たちの提案は、食事のバラエティを「1回の食事」ではなく、「1カ月」という長いスパンで考えることです。
Our suggestion is to think about the variety of meals in a long span of "one month" instead of "one meal".

すべての食材を毎食に取り入れるのではなく、週ごとに異なる食材を取り入れ、1食ごとはシンプルかつヘルシーを心がけるのです。
Instead of incorporating all ingredients in every meal, we incorporate different ingredients every week, and try to be simple and healthy for each meal.

この方法なら、食べ物に飽きることなく、栄養のバランスも保ちやすくなります。
With this method, it will be easier to maintain a nutritional balance without getting tired of food.

そして、健康を損なうリスクを避けつつ、食の楽しみもキープできるでしょう。
And you will be able to keep the enjoyment of food while avoiding the risk of damaging your health.

みなさんの食生活に新たな視点を提供できれば幸いです。
I would be happy if we could provide a new perspective on your eating habits.

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