元ツアーガイドのコタロウガイド

北海道厚岸　かきの佃煮は、じっくり時間をかけて炊き上げているので、芯まで味が良く染み、厚岸産のカキの旨味がギュギューッと凝縮され、噛めば噛むほどカキの旨味と甘露煮の甘さがジュワワー

酒の肴、ご飯のお供に最高ですね

ご飯と一緒に炊き込んで「牡蠣ご飯」もできますよ。