こるまの日々是好日シーズン２

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寒くなるとチョコ系の物が欲しくなります。
久々にチョコマフィンを焼きました♪
いつもは６個くらい焼くけど今回は３個だけ



卵が無かったので卵なしのレシピで初めて焼いてみたけど
結構美味しかったので今後は卵なしでも良いかも。



中にはレーズンをたっぷり入れました。



冷凍していたホイップクリームを入れたので
意外にしっとり焼けました。
少な目に焼いたけどすぐなくなったので
もっと焼けばよかったな〜
でも物足らないくらいが美味しいのかもね。