こるまの日々是好日シーズン２

秋は炊き込みご飯が食べたくなる〜！
食欲の秋だからいろんなものが食べたくなるけど
私の場合特に炊き込みご飯の誘惑が強いかも
misyaさんのところで見た炊き込みご飯
美味しそうだったので作りました。

お鍋でじゃがいもの炊き込みごはん



お鍋で炊き込み飯を炊いたことがないので
失敗が怖くて普通に炊飯器で炊きました。



レシピではベーコンとじゃがいもでしたが
コーンがあったのでコーンも入れました。

メインのじゃがいもが・・・
とけて小さくなってしまった。
お鍋の場合はそこまでとけないかも。
炊飯器の場合は大きめにカットしたほうが良いですね。
でもとけたじゃがいもで
ご飯がモチモチになって美味しかった（笑）
和食のイメージが強い炊き込みご飯も
具材で洋風になるんですよね〜。

すごく美味しい炊き込みご飯でした。
misyaさん、美味しいレシピありがとう♪

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