こるまの日々是好日シーズン２

相変わらず野菜が高いですよね。
今回一本１９円の特売きゅうりを発見。
もちろん即買いです

きゅうりがメインになるおかず
閃きました
きゅうりと豚肉の塩レモン炒め



以前塩麹できゅうりの炒めものを
作ったら美味しかったので
今回は塩レモンで作りました。

きゅうり、玉ねぎ、パプリカ、豚肉を炒めて
味付けは塩レモンとほんだしのみです。
仕上げに生粒こしょうをふりかけました。



生粒こしょうはコチラ
先日とあさんが送ってくれました。
初めて食べる生粒こしょうは
ピリッとして美味しいよ〜クセになる味かも（笑）
とあさん大人の味を教えてくれてサンキュー！



きゅうりは火を通しても美味しいです。
塩レモン炒めはあっさりしているので
食欲のないときでも食べやすいと思います。
夏にピッタリのおかずですよ〜♪