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2017年06月09日
今夜の夕食メニュー。手羽唐揚げ・蒲焼丼・鶏団子スープ・・・ちょっとだけポイントも
今日はブログサークル散歩中に見かけた、あっちゃんさんの「簡単手羽から揚げ」を作ってみました。
とても美味しく出来たので、写真アップしちゃいます!
あっちゃんさんの記事(手羽唐揚げのレシピ)はこちらから
今までから揚げというといつも衣を付けていましたが、味がしっかり染み込んだ素揚げも美味しいものですね。
これからもちょくちょく作ってみようと思います。
レモンかけようと思ってたのに、冷蔵庫にありませんでした><
でもあっちゃんさんも「なにもかけずに」と書いていますしそのまま食べてみたら、レモン汁なんて要らない美味しさでした。
というか、そのままが良いです。
お醤油がしっかり染み込んでるせいか、火が強かったせいか、ちょっと焦げ気味になってしまいました^^;
焦げ臭ささがあったわけではなく、香ばしくて美味しかったけれど、あっちゃんさんのような綺麗な色にならず…
だから皮目を裏にして写真を撮りました。
おとといからずっと作りたいと思っていたので、とうとう食べることができて大満足です♪
今夜のもうひとつのメニューというか主食は、だんなのリクエストにより「さんまのかば焼き丼」。
数年前にうなぎの値段が高騰してから、スーパーではよく見かけるようになりましたよね。
興味は持ちつつも、買ったのは初めてです。
手羽唐揚げとちょっと味が被りそうな気がしましたが、だんなは手羽唐揚げのことは知らずにリクエストしているので、まぁいいかと。
うなぎはいつも、「えぇ?」って思うくらい大量のお酒をジャバジャバ入れ、蓋をして弱火でじっくり火を通す作り方です。
そうすると臭みもあまりなく、ふっくら仕上がるんですよね。
さんまにふっくらを期待するのはどうかな?と思いましたが、今日もお酒をジャバジャバ入れて、うなぎの時と同じように作ってみました。
それなりにふっくらしましたよ!
多分レンジで温めるだけよりかは、食感が良いかと思います。
ただ、私が買った商品はちょっと味付けが甘すぎたのと、粉山椒を買い忘れたのが残念でした><
今度買ったら軽くタレを洗い流し、市販のうなぎのタレか自己流のうなぎのタレを使いたいと思います。
椀物は、昨夜の残りの、「鶏肉団子とたっぷり野菜のスープ」。
ちょっと鶏肉が被ってしまいますが、残り物だから仕方ない・・・
今夜の野菜は、椀物で摂ります。(大根、白菜、春菊、玉葱)
スープの味付けは、鶏がらスープと塩コショウです。
鶏団子は、健康を考えてあえて胸ひき肉を選びました。
こねる時に片栗粉も一緒に入れると、パサパサを感じないんです。(つなぎでパン粉と卵も入れます)
味付けはお好みで自由でいいと思うのですが、味噌をちょっと入れるとコクが出ます。
つい先日まで母が入院していたのですが、胃や大腸を労わらなくてはいけない状況の中で、病院食で鶏胸ひき肉団子の煮物が出されていたんです。
それを見て「身体に優しいんだろうな〜」と思い、退院後に実家で大量に作って冷凍しておくつもりでいましたが・・・、妹も私も鶏ひき肉を買ったので合計で2kg近くになってしまい、一部返品されました
それが今夜の鶏肉団子スープです。
美味しいレシピを紹介してくれたあっちゃんさん、ありがとうございます。
また色んな方のブログを訪問しながら、気になるレシピがあれば挑戦してみたいと思います。
2017年06月08日
活性酸素とは?その悪影響と対策、抗酸化作用の強い成分
化粧品や健康食品に含まれている成分の効果・効能を調べていると、「活性酸素を除去」などと書いてあることが多いです。
でも「活性酸素」がどうしてそんなに除去されなくてはならないのか、それを知らないことには除去されるありがたみも必要性もよく分かりませんよね。
そこで、活性酸素とは身体にどんな悪影響をもたらすものなのか、活性酸素を減らす解決策はないのか?という点について、書いてみたいと思います。
【活性酸素は身体に必要不可欠】
活性酸素とは、「酸化させる力が強い酸素」のことです。
呼吸で取り入れた酸素のうち、約2%が活性酸素になると言われています。
活性酸素は体内に入り込んだウィルスや細菌などを攻撃し、駆除する働きをします。
また、食事で摂った栄養素を燃やしてエネルギーにしたりと、悪いことばかりするわけではないのです。
身体にはどうしても必要なものです。
ただ、必要以上に増えすぎると正常な細胞にまで攻撃をし、身体を錆びつかせ、老化の原因となってしまいます。
【活性酸素はどうすると増えてしまう?】
・紫外線
・喫煙
・過度のアルコール摂取
・ストレス
・激しい運動
・食生活の乱れ(添加物の多い食品、外食など)
・大気汚染
・電磁波、放射線
・医薬品
【活性酸素の具体的なリスク】
・血管の老化(動脈硬化、脳梗塞など)
・心臓病
・がん
・膵臓の機能低下(糖尿病など)
・老人性痴ほう症
・シミ、しわ、そばかす
・薄毛、白髪
・視力の低下、かすみ目、白内障
・疲労、だるさ
・歯・骨・筋肉の弱体
・免疫力の低下
【活性酸素を増やさない(減らす)方法】
・禁煙
・紫外線の防止
・ストレス発散
・食生活の見直し(食品添加物などをあまり摂らずバランス良い食事)
・抗酸化作用の強い食品や健康食品の摂取
・軽めの運動(ウォーキングなど)
【抗酸化作用の強い成分】
・ビタミンA
・ビタミンC
・ビタミンE
・ポリフェノール
・リコピン
・アントシアニン
・アスタキサンチン
・βカロチン
・カテキン
・イソフラボン
・セサミン
・亜鉛
・コエンザイムQ10
※たとえば「カテキン」や「セサミン」などはポリフェノールの一種ですが、上記一覧は独り歩きしている有名な成分なので、別々に書いています
【抗酸化作用が強いことで有名な食品】
アボカド、バナナ、かぼちゃ、人参、大根、小松菜、しょうが、にんにく、玉ねぎ、らっきょう、蓮根、ナス、アーモンド、ベリー類、アサイー、大豆食品、ケール、トマト、緑茶、紅茶、ココア、ココナッッオイル、発酵食品、ごま、海藻類、蕎麦、鮭など
・色の濃い植物性食品
・南国のフルーツや植物
・夏野菜
・においのきつい野菜や植物
・水素水
単体で摂取するより複合で摂取する方が、より効果が高いと言われています。
あまり気にしすぎてストレスを溜めてしまっては意味がないので、ちょっと意識しつつ生活していくのがいいんじゃないでしょうか。
一般的に「健康的」と言われること・・・、和食・菜食・適度な運動などをしていれば自然と対策できると思いますし、あとは紫外線防止ですかね。
紫外線は肌の奥まで入り込んで活性酸素を発生させ、ヒアルロン酸やコラーゲンなどを生産する線維芽細胞の働きを邪魔するため、美容の大敵です。
活性酸素を増やさないよう、アンチエイジングな日々を送りたいですね。
格安SIMのオプションサービス、「電話かけ放題」は遅延が酷くて・・・
去年の10月まで10年モノのガラケーを使っていた私ですが、とうとうそのガラケーが壊れてしまい、修理もできないとのことで、スマホデビューを果たして8ヶ月。
「そもそもスマホってなに?」「アンドロイドって?」「格安SIM?はぁぁぁ?」みたいな感じで全く分かっていなかったので、買い換える時はそれはそれは苦労したものです^^;
私はパソコンのヘビーユーザー&専業主婦だから家にいることが多いので、スマホでネットを駆使する気はそれほどなく、ネトゲは大好きだけれどソシャゲにはあまり興味がなかったので、通信量は少ないだろうと思っていました。
スマホ電話での長話も、よほどのことがなければするつもりはありません。
そういう条件下で、なにしろスマホ音痴の私が月額料金を安くするために格安SIMを選ぶのは大変でしたが、うちのプロバイダーがniftyだったこともあり、「ニフモ」に決定しました。
実際に使い始めたら案の定通信量は少なく、最低量のプランでも毎月繰り越し分が出ています。
ニフモにはポイントサイトのような仕組みがあり、アンケートへの回答・覆面調査員・ゲームのダウンロード・会員登録などでポイントがたまり、それがスマホ料金の支払いに充当されます。
今はサボってるのでほぼ満額を請求されていますが、最初の頃は真面目に取り組んでいたのでポイントをたくさん稼いで、あまりスマホ料金は支払っていませんでした。
だから色んな面で「ニフモにして良かったな」と思っていたのですが、ただひとつ、重大な失敗が・・・
それは、オプションサービスの「ニフモでんわ」です。
専用のアプリ経由で電話をかければ国内どこにかけても時間無制限で月額1300円。
え、そんな美味しい話あるの?じゃあ、近所にある実家はともかくとして、遠方のだんなの実家にかけてもタダ!?
もう、家の電話いらないじゃん!と思い、契約。
今は(うちの)親世代の年齢でもスマホやPCを使いこなしている方もたくさんいると思いますが、うちの実家は電源を入れている時間が短い+スマホがない、だんなの実家はネットを使っていません。
だから連絡をとるには、どうしても電話になってしまうのです。
でも・・・、これってIP電話だったんですよね。
まあ、「IP電話ですよ」と大きな赤文字で書かれていたとしても、私は意味が分かっていないので契約していたと思いますが。
スマホ上級者の方にとっては常識かもしれませんが、私はこの手のサービスがここまで使えないとは予想外でした。
まず、(100%ではないらしいのですが?)相手にこちらの電話番号が出ません。
相手には「通知不可能」と表示されているようです。
「じゃあ、通知不可能=私からだと思ってよ」と言いましたが、やはり相手からしてみると何となくスッキリしないようで。
そして最大の欠点は、とにかく音声の遅延です。
「もしもし」と言った後、相手から「もしもし」と返ってくるのは3秒後くらいです。
相手も遅延することを理解していても、どうしても途中途中で話が被ってしまい、昔の海外とのテレビ中継のようです。
「あと10分で着く〜」くらいの簡単な業務連絡が精いっぱいで、とてもじゃないけど雑談なんてできません。
結局だんなの実家へは、この電話では一度もかけませんでした。
他にも同じようなサービスはあるのでネットで調べてみましたが、やはりIP電話の音声遅延については、快適なことで定評のあるサービスも見つけられず、どうせ遅延するならskypeの安いプランに入り直すか・・・と思っていたところ、ニフモからメールが届きました。
「国内に10分以内なら何度かけても月額830円」のサービスが始まりました、とのこと。
これはいい!!
スマホの"電話機能"で長話する機会はそうそうないですし(ほとんどLINEかskypeか家の電話)、親ほどの仲なら「10分ごとに一度切るね」でも通用します。
他の会社のオプションサービスもいくつか見てみましたが、10分プランで830円というのは、今のところけっこう安いみたいです。
さっそくIP電話かけ放題1300円のプランを解約し、10分830円プランに入り直しました。
(しかも、7月いっぱいまで無料とか!)
そして使い心地をすぐに確認したくて妹にかけてみたら、全然遅延もなく普通に話せました。
今まで遅延がかなりストレスだったので、感動
しかも、番号もちゃんと通知されていたそうです。
普段はプロバイダーからの通知など無視してしまうのですが、今回はタイトルが良かったのでしょうか。
思わず開いてみて、得をしました。
いくらかけ放題で長く電話ができるといっても、遅延の状態では長話どころではありません。
IPかけ放題の有料プランでストレスを溜めている方、10分プランはオススメですよ〜
調べたいくつかの会社では、みんなそのプランがありました。
というわけで、本当はskypeも有料契約して遅延がどのくらいか調べてレポートしたかったのですが、いきなり解決してしまったのでしばらくこのままでいくことになると思います。
格安SIMの会社はいま、プランやキャンペーンがコロコロ変わるので、通知はこまめにチェックしておいた方がいいみたいですね。
2017年06月07日
【口コミレビュー】美容液ベースの化粧下地「心花の彩(ときめきのいろどり)メイクベースエステクリーム」
★商品名
心花の彩(ときめきのいろどり)メイクベースエステクリーム
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★販売者
株式会社彩生舎
★内容
心花の彩(ときめきのいろどり)メイクベースエステクリーム 30g
★消費目安日数
約3ヶ月分
★金額
1080円(税込)
★送料
全国一律540円
★備考
・郵便/コンビニ後払い、代引き、手数料無料
・お肌に合わなかった場合は40日間全額返金保証付き
※日焼け止め効果はありません
エステクリーム【心花の彩】
【心花の彩メイクベースエステクリームを購入した理由】
とにかく、「日中用美容化粧下地」というのがとても気になりました。
・カミツレ花エキス
・オウゴン根エキス
・センチフォリアバラ花エキス
・ヒアルロン酸Na
・水溶性コラーゲン
・シア脂
などの、保湿成分・エモリエント成分・アンチエイジング成分がたっぷり含まれている化粧下地です。
冬の乾燥の時期が終わっても、今度は紫外線による乾燥ダメージの季節がやってきます。
乾燥肌の私は、結局一年中保湿に気をつけなくてはいけないわけで、どうせなら化粧下地にも保湿効果のあるものが良いと思いました。
日焼け止め効果はないですが、私はUVカットのファンデーションを使っているのでそこは問題ありません。
初回のみの特別価格ではありますが、約3か月分で1080円というお安さ。
送料がかかるので合計1620円になりますが、それでもプチプラです。
お肌に合わなければ全額返金保証もあるとのことで、試してみても損はないと思い、使ってみることにしました。
エステクリーム【心花の彩】
心花の彩メイクベースエステクリーム
レビュー
レビュー
(画像はクリックで大きくなります)
外箱と中身です。
箱の裏と側面、商品の裏です。
パンフレット類です。
金色のキャップを外すと、プッシュ式になっています。
一回につきパール1粒大を使うらしいですが、ちょっと強め(長め?)にプッシュしたら多めに出てしまったかもしれません。
テクスチャーは柔らかいクリームです。
エステクリーム【心花の彩】
手の甲に伸ばしてみて、びっくりしました。
軽く薄く、どんどん伸びます。
手の甲だけじゃ狭すぎるのでどこまで伸びるのか試したら、この量で手首とひじの間、ちょうど半分くらいまで伸びました。
いざ、顔に使ってみます。
洗顔してスキンケアして、その後に心花の彩メイクベースエステクリームを。
本当にパール1個分という少量で、顔全体をカバーできます。
べたつかず軽く、伸びが良いのでお肌の負担も少なそうです。
その後ファンデーションを使いましたが、いつもよりノリが良いというか、滑らかにするのが簡単です。
普段化粧下地は使っていないのですが、使った時の方が発色がピンクっぽくなるような気がしました。
そこで、左右の手の甲を使い、片方は化粧下地をしてファンデーション、もう片方は化粧下地をしないでファンデーションで比べてみたら、確かに化粧下地をした方が多少ピンク色っぽいです。
もう片方が黄色っぽいです。
午後はずっと外出していましたが、特に乾燥することもなく潤いを保てました。
敏感肌の私でも何の刺激もなく、とても軽い付け心地で良かったです。
心花の彩シリーズには他にも「UVパウダリーファンデーション」と「ヴェールフェイスパウダー」があるのですが、両方とも美容成分がたくさん入っていて軽そうなので、特にフェイスパウダーの方にも興味を惹かれているところです。
2017年06月05日
ファンケルの徹底美白!「無添加ホワイトニング美白1ヶ月実感キット」
★商品名
無添加ホワイトニング美白1ヶ月実感キット
★販売者
株式会社ファンケル
★内容
・化粧液(医薬部外品) 30ml
・乳液(医薬部外品) 30ml
・マイルドクレンジングオイル 20ml(約10回分)
・洗顔パウダー 10包
・(プレゼント)濃厚もっちり泡立てネット
・(プレゼント)花柄フラットポーチ
★消費目安日数
約1ヶ月分
★金額
1830円(税込)
★送料
無料
★備考
・使用後でも、返送料無料の無期限返品保証
・お支払手数料無料
徹底美白でシミ・ソバカスもう悩まない。【無添加ホワイトニング 美白1ヵ月実感キット】
ファンケルホワイトニングは、「メラノブライト」と「白ブドウ発酵エキス」の作用で、ターンオーバーでは排出できない「居座りメラニン」の発生にアプローチ。
また、シミの原因となる「MIF」からの「シミを作れ」サインを、ヤグルマギクエキスがブロックします。
ファンケルのホワイトニングシリーズは、美肌の大敵「肌ストレス」を与えないために、5つの無添加処方です。(防腐剤・香料・合成色素・石油系界面活性剤・紫外線吸収剤、フリー)