新規記事の投稿を行うことで、非表示にすることが可能です。
2020年12月29日
金華サバ水煮缶詰（木の屋石巻水産）
 | 木の屋石巻水産木の屋「金華サバ水煮缶詰」170g（宮城県石巻市） 価格:560円 |
木の屋ブランドの金華サバ水煮缶詰
「ブランド金華サバを水揚げ当日に缶に手詰め！
だから新鮮で柔らかく、身もふっくら！
世界三大漁場のひとつ、親潮と黒潮がぶつかる宮城県南三陸の金華山沖で、
定置網・一本釣り・まき網によって漁獲され、
石巻港で水揚げされた鮮度抜群で脂ノリ抜群の大型の真さばで、
厳正なブランド基準と、厳しい目で選ばれた真さばのみを「金華さば」と呼ぶ。
「金華さば」の中でも「脂含有率20％以上で500g以 上の大型サイズ」で脂ノリの良い大型サイズを使用。
通常、冷凍原料を使うことの多い魚の缶詰ですが、
水揚げされたその日のうちに獲れたての鮮魚をそのまま缶に手詰めし、
調味料を加えて加熱、圧力をかけて調理。
そのため、栄養素（ＥＰＡ、ＤＨＡ）が損なわれることなく、
身の食感はやわらかく、厳選した調味料と相まって、
冷凍原料と比べ、旨味が断然違います！
身を食べ終えたあとのスープにもＥＰＡ、ＤＨＡがたっぷり。
旬の新鮮な「金華さば」のみ使用しますので、季節限定品となります。
獲れたての「金華さば」に味付けは塩のみというシンプルな水煮は、
素材の旨さに自信がなければ出来ない逸品。！」
