ジャガイモは一度植え付けると、後は数回雑草を取りに行ったり、追肥後に土寄せなどをするだけで良いので、あまり手が掛からなくて済むので楽な方。ジャガイモは病気が拡がりやすいようで、アメリカにアイルランド系移民が多いのも、昔ある年、アイルランドで主食だったジャガイモの病気が拡がり、ジャガイモが十分に収穫できず餓死者が出るほどだったから。
そのため、アイルランドから飢えた農民らが大挙して渡米したのだ。今でも種イモは国で厳重に管理されていて、特にジャガイモ農家は新しい種イモを毎年買って栽培することになっている。手持ちのジャガイモから翌年分を育ててはいけないのだ。ワシは個人なのと、近くに畑もないので、前年に収穫したイモから栽培したことがあるが、特に問題なかったが。
猫日記より(2022.4.29)
朝5時に餌をやって、6時にも追加して、6時半青森へ出発。夕方5時45分に帰宅し、餌をやって雨の中猫フン掃除。
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