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2016年05月01日

毎朝のスイッチオン 目覚めの一杯

おはようございます。休日の朝少しゆったりとしたスタートです。

私の一日のスタートは前回ご紹介したTKGと、コーヒーを飲む事で始まります。

コーヒーには、老化防止やダイエット効果、肝臓にも良いなどの記述があります。

ですが、私は細かいことは気にせず、美味しい一杯が飲めればそれで良し!

あえて言うならば、香りによるリラックス効果が働いているという所でしょうか。

忙しい時にこそ、朝はリラックスした状態から始めたいと思いますので。

ま〜ルーティンの様になっていて、飲まないと一日のスイッチが入らない様な状態ですかね。




なので、自分の気に入った物でないとダメなんですね。

仕事中は他のコーヒーでも大丈夫なんですけどね。それだけ朝の一杯は私には特別な物です。

コーヒーの好みは人それぞれです。香り・渋み・酸味と好みが分かれます。

まずは飲んでみて「あ、これ美味しい」と思うものを見つける事だと思います。始めると結構奥が深いですよ。

今回ご紹介する藤田珈琲◆プレミアムラオスブレンドは、バランス的には良いと思います。あくまでも私の基準ですが。

豆を挽いたコーヒーより、インスタントの方がお口に合う方も多いですからね。

「藤田珈琲◆プレミアムラオスブレンド」は、豆のまま・中挽き(粉)と選べますので、お好きな方を選択してください。


クラシカルなミルを見つけましたのでご紹介しておきます。

豆をミルで挽くのはオススメです。好みの挽き方を自分で調整できますからね。




ミル自体はカリタ製なので安心で間違いなし、クラシカルなデザイン、特に真ん中にある地球儀がいいですよね。

地球儀事態は飾りですが、有ると無いとでは雰囲気がまるで違う。インテリアとしても最高ですね。今度買おう。


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こだわり卵 朝はこの一杯から

こんにちは、朝ごはんはいつもこれ!TKGでスタートです。

こだわりtkg


新鮮で美味しい卵は、生卵が一番うまい!納得です。卵は元気の素なんです。

手軽に高栄養価、ビタミン・ミネラルがたっぷりなうえ、20種類以上のアミノ酸が入ってます。

アミノ酸がバランスよく含まれており、私たちの免疫力をアップしてくれます。風邪予防にもGood

ただし、たんぱく質や脂質量なども多く、摂り過ぎると血液内のコレステロールを増やすため、ダイエット中の食べ過ぎは要注意

とはいえ、なんでもそうですが栄養を取り過ぎは良くないもの、食べ過ぎなければ良いんです。

今回ご紹介するこだわり卵のSAILORは、ビタミンEが多く含まれています。

ビタミンEは、抗酸化作用により、体内の脂質の酸化を防いで体を守る働きがあります。動脈硬化などの生活習慣病や老化に関係する病気予防になります。

また美容にもよく「若さのビタミン」とも言われ、老化防止や美肌効果もあるんですよ。

卵つまようじ

その栄養価を実現するのがこの黄身。そして味もクリーミーで濃厚です。う〜ん旨そう!

もちろん生でなくても美味しいですよ。半熟トロトロの親子丼も最高です。




テレビや雑誌各メディアに取り上げられ、芸能人の皆さんも絶賛です!


専用の醤油でいただきます




美味しいごはんと相性抜群


2016年04月30日

フルーツたまねぎスープ 淡路島産

こんにちは、昨日の嵐がうその様に心地よい日となりました。

今回ご紹介するのは、淡路島産フルーツたまねぎスープ です。

フルーツたまねぎは、その名の通りフルーツ並みの糖度を持つ、淡路島のたまねぎです。

たまねぎの効果は有名なところでは、血液をさらさらにしてくれるので動脈硬化の予防になるといわれています。

また、血糖値の上昇を防いでくれるので、糖尿病にも効果的。高血圧の予防や便秘解消にも良いんです。

さらに嬉しいのは、疲労回復の効果もあるので、疲れた体を癒しやしてくれます。

美と健康に良く、何より美味しく飲めるなら、願ったり叶ったりですよね。


たまねぎスープ

古代エジプトではピラミッド建設の際、労働者への報酬とされていたらしいで。、疲労回復の為にとの事で。

たまねぎが無かったら、もしかするとピラミッドは出来て無かったかもしれませんね。大袈裟かな…

今回ご紹介していますのは、乾燥スープになりますので、調味料としても使う事が出来ます。


調味料として

最近はいろいろなメディアのお取り寄せコーナーなどで紹介されています。

手軽に飲めて健康に良い、尚且つ調味料としても使える淡路島産フルーツたまねぎスープ はいかがでしょうか?






















2016年04月29日

ホッケの開き

こんにちは、関東は凄い風が吹き荒れてます。交通にも影響が出ている様です。皆さん気を付けて下さいね。

GW初日から大荒れになりました。私も朝からネットが繋がらす右往左往。何とか解決しましたあせあせ(飛び散る汗)

さて、私のトラブルは置いといて、今回ご紹介するのは北海道産ホッケ開きです。

良く仲間と飲みに行く居酒屋(北海道系)で必ず注文するのがホッケの開き。

身がほくほくしていて、また絶妙な塩加減がなんとも言えません。お酒が進みます!

ホッケの開き
オホーツクの海の幸を全国の食卓へ


北海道には何度か行った事があり、そこで食べた事がありますが、やはり旨い!本場は違うね。

ホッケは漢字で「魚偏に花」と書くだけあって、北海道に桜が咲き始める頃、あぶらののりが良くなります。

5月から7月にかけて獲れたほっけが、あぶらののった最高の開きほっけになりますので、丁度今頃からが美味しい時期ですね。

今回のほっけは、北海道最北端の網走からお届けします。オホーツクの旨いホッケを是非召し上がれ。



日本酒できゅ〜っと一杯もおつなもの





2016年04月28日

GW直前BBQ特集A

こんにちは、前回はBBQのお肉を特集しましたが、今回は海鮮、フランクフルトをご紹介します。

BBQとはいえお肉ばかりでは飽きてしまいますよね。そこで、サブ的存在ですが旨いものを食べたい!

あるだけでなんか豪華な気分「海鮮セット」 




子供達にも大人気フランクフルト


GWを明日から迎えます。各店舗のお休みや配達状況をご確認下さい

平日のみ発送のお店もあります。出来る限りGW後半ならば届きそうなお店を見つけましたが、必ず確認をして頂ければと思います。ではまた。






GW直前BBQ特集

こんにちは、明日からGWに突入です。皆さんは何をするのでしょう?

テレビやラジオでは、アウトドアでBBQという声が多いようです。

そこで、BBQ特集をしてみたいと思います!後半戦ならまだ間に合うお得な情報!

まずは、主役のお肉です。現地に届けてくれるサービスあるのので、上手く利用してみて下さい。

焼肉セット
ガッツリ厚切り漬けサーロイン500g×2 柔らか厚切り漬けハラミ500g×3 おつまみ漬けタンカルビ500g×


BBQメガ盛り
大人も子供もガッツリ食べれる!  メガ盛り満腹セット 1.8kg(6〜8人前) 【送料無料】


花すだれ+ホルモン3種

【送料無料】《花すだれ》セット+トロホルモン2種1.2kg





これが焼けたらカッコイイ!ブロック肉でワイルドな男をアピール!




ちょっとリッチに高級和牛

牛タン入りパーティーセット
【焼肉通販セット】松阪牛&和牛タン入りパーティーセット 販売価格:1セットあたり15,444円(税込)


絶好調Cセット
松阪牛角切りステーキ 100g×2パック 和牛ミックスホルモン 300g 価格7,360→6,156円


さて、どれも旨そう〜見ているだけでお腹が減って来ます。

休日の青空のもとBBQで盛り上がりましょう!

野菜や海鮮、ウィンナーなどは後ほどご紹介します!

追伸
GWを明日から迎えます。各店舗のお休みや配達状況をご確認下さい

平日のみ発送のお店もあります。出来る限りGW後半ならば届きそうなお店を見つけましたが、必ず確認をして頂ければと思います。










2016年04月27日

マダムブリュレ 新食感バウムクーヘン

こんにちは、大阪と言えばマダムシンコ、マダムシンコと言えばマダムブリュレ。

という事で、マダムブリュレをご紹介します。

メープルシロップをしみ込ませたバウムクーヘンの表面に、フランス産カソナード(赤砂糖)をたっぷりまぶし、一気にキャラメリゼしてあります。

ベースとなるバウムクーヘンは新鮮な卵とカナダ産のメープルシュガーに、ニュージーランド産バターとハチミツを惜しげもなくタップリと入れて作ったもの。

見た目にも鮮やかで、高級感抜群!テレビや雑誌で話題になっています。芸能人の方々にも大人気。



表面のキャラメリゼがパリパリの食感に対し、生地はふわふわな食感。う〜ん新食感!

その秘密は、厳選された素材と職人の技にあります。卵・メープルシロップ・シュガー・バター・はちみつすべてにこだわり。

生地をこねるのは流石に機械ですが、風味や食感を左右する卵の泡立ては、職人の手によるもの。あとは絶妙な焼き加減。

そして、仕上げにメイプルシロップを染み込ませ、フランス産のカソナードをバーナーでキャラメリゼ。

なんだかすべての単語にセレブな香りがする気がしますね。

常温でも良し、加熱しても良し、さらには冷凍でも美味しく頂けます。ぜひお召し上がり下さい。

頑張った自分へのご褒美にいかがでしょうか?











讃岐こめ豚使用手「くるくる煮豚」

こんにちは、またまた旨そうなのを見つけたので紹介します。

讃岐こめ豚使用!手造りくるくる煮豚です。

まーいわゆるチャーシューなんですが、香川のこめ豚使用のチャーシューなんです。

こめ豚とは、飼料に米を混ぜて育てられた、脂に香りと甘みがあり、肉質も柔らかい豚です。

なので脂身はとろ〜りとしています。

くるくる煮豚
くるくる煮豚


そして、豚肉を丁寧にくるくるっと手で巻いて、小豆島の醤油で煮込んであります。う〜ん旨そう!











2016年04月26日

絶品餃子 横浜中華街の味

こんにちは、横浜と言えば中華街。美味しい豚まんから本格中華まで。あと路上売りの甘栗

あそこは異国情緒あふれる横浜の中で、かなり中国を感じます(中国に行った事はありませんが…)

私も年に何度となく訪れる大好きな街横浜。中華街の4人の中華チャンピオンの黒豚生餃子を紹介します。

餃子中華街
黒豚生餃子


素材の旨味たっぷりの餡が美味しいのは言うまでもないのですが、外の厚めの皮がパリッとしていて最高!

少し小さめかなと思いますが、それが逆に食べやすくて箸が止まりません。

美味しい焼き方が書いてあったので載せておきますね。

<焼き方>HPより
1.フライパンを熱し、大さじ1杯の油を引いてなじませ、再び大さじ半分の油を加えます。
2.凍ったままの餃子を並べ、そこに焼き色がつくまで、中火で約30秒から1分焼きます。
3.中火のまま、水70〜80ccを注ぎフタをします。
  ※数量によって水を加減してください。
  ※油はねにご注意ください。
4.「ジュー」という音が小さくなったら弱火にし、8分ほど加熱します。
5.ふたを取り水分がなくなっていたら出来上がりです。
  皿に盛り付け、お好みの調味料でお召し上がりください
餃子焼き方


店内限定だった、お持ち帰り袋がご希望の方には付けてもらえるので、これから帰省する方にはピッタリですよ。
持ち帰り袋

しっかりとした厚みの袋、皇朝のネーム入りなので、横浜土産としてワンランク上の手土産になりますよ。












フルーツブーケでみんな笑顔に

こんにちは、GWも間近になり帰省される方も多いのではないでしょうか?

母の日も5月8日GW最終日にありますね。

そこで、日頃の感謝を込めてカーネーションではなく、フルーツブーケはいかがでしょうか?

フルーツブーケ


少し個性を出して、いつもと違うお祝いというのも良いですよね。きっと喜んでくれますよ。

また、誕生日や、お孫さんへのプレゼントにも最適です。

見て楽しい、食べておいしい、皆が笑顔にになれるハッピーカラーフルーツをご紹介しました。



ボックス

こんな可愛いラッピングでご指定の場所までお届けします。








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