旨いもんたべよう！

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こんばんは。そろそろお腹が減って来ました。
今回はラーメン、辛旨の担々麺をご紹介します。



ラーメンはもはや日本の国民食と言っても良いぐらい、スーパーやコンビニに並べられています。
しかも、2015年のB-1グランプリは担々麺が第一位というくらい人気です。もちろん、勝浦の担々麺がグランプリなのですが、そのおかげで担々麺が物凄くメジャーになった気がします。

味噌・醤油・塩・担々麺みたいな。ちょっと大袈裟ですが、あの辛くて、ほんのり甘い絶妙の美味しさは一度食べたらやみつきになりますね。

今回は名古屋にある有名店、來來煌星華（ドラゴン バンブー）の担々麺をご紹介
辛さだけではなく、ゴマや醤油、肝心なラー油に拘った一品です。

寒い日に汗をかきながら頂く一杯！う~ん旨そう。体の芯まであったまってみては？

一昨日、DWL(ドリカム・ワンダーランド）を見に東京ドームに行ったわけですが。
前のブログに書いた、DML（ドームメロンパンリブ）サンド食べられず残念！

凄く楽しみにしていたのですが、店が開いてない！なぜなんだろう？閉まってる店も多く、もしや野球以外の時には、限られた店しかやってないのか？
野球など見に行く機会も無い私には分からないのですが、多分そうだろう推測します。

しかし！何も食べないとお腹が減ってしまう、いや、何も食べずに帰れるか〜！
違った、食べに行った分けでは無いのだった。ライブを気持ちよく観戦する為にも、ここは腹ごしらえ。

という事で、「ドームエッグバーガー」なるものがあったので、そちらに変更。
とりわけ変哲も無いエッグバーガー、月〇バーガーと書くと分かりやすいが、mのマークに怒られそうなのでやめておこう。

雰囲気はこんな感じ


写真の様なレタスは入って無かったけど結構旨かった！野球観戦の時のファストフードなのでしょう。ついでにホットドッグも頂いたのですが、こちらはパンとウィンナーのみでした。玉ねぎも無いよ〜
よく調べたら、いろいろ乗ってるのも有りました。私のリサーチ不足ですね。

しかし、時間の無い時や、ゆっくり食べられる場所が無い時に、ファストフードは助かりますね。

予想通り、卵の黄身が出てきて悪銭苦闘したのは、言うまでもありません。

こんにちは。
さてさて、急になぜメロンパンなのか。

今日は「ドリカムワンダーランド」に行ってきます。そ〜ですチケット取れました！

東京ドームに行くわけですが、行ったら何か旨いもん食べたいじゃないですか。
そこで検索したら「ドームメロンパンリブサンド」なんて見つけました。
もちろん、カレーもよしパスタ、ピザ、豚丼…どれも旨そうなんですが、なぜかメロンパンが気になります。

だって~メロンパンにリブがサンドされてるんですよ。気になりますよね〜
どんなもんだかかは、下のグルメガイドを見てみて。下の方に載ってます。

東京ドーム内グルメガイド　
https://www.tokyo-dome.co.jp/dome/gourmet_goods/gourmet/infield_1.html

取り敢えず行ったら食べてみようと思います。

ちなみに楽天覗いてたら特大なメロンパンを見つけたので、ご紹介しときますね。
外はサクサク、中はフワフワなメロンパン、旨そ〜

OCY2548究極のお馴染みパン　特大メロンパン（pn） 価格：355円（税込、送料別）

来週からは12月、寒いわけです。
そんな寒い日には鍋でもいかがでしょうか？

今日ご紹介するのは、築地竹若料理長津野厳選目利き、築地プレミア鍋セット名古屋コーチン鍋セットです。

名古屋コーチンの肉はこくのある旨みと、締まった歯ごたえが特徴、一般の鶏肉にはない奥深い味わいが感じられます。



これからの寒い時期はお鍋に限ります。

いや〜昨日今日と寒い！11月としては暖かい日が続いていたので、ひときわ寒く感じます。
こんな寒い日は温まる食べ物が恋しくなります。

そこで、「豚まん」なんていかがでしょうか？コンビニでも寒くなると売れ行きが上がるそうです。
しかし、寒いと出かけるのも面倒なダメダメな私。ここは通販で購入、レンジでチン！で行きましょうか。




中国有名点心師、李（リー）さん監修の特製豚まん！らしい。リーさんて誰？ま〜有名な人なのでしょう。
しかし、美味しそうなのは間違いない。皮にも具にもこだわりがあるみたいです。



何やら皮が老麺製法だとか。老麺製法とはなんぞや？

「中国では酵母菌を麺粉に加えて1晩以上培養し、皮を作る際、その都度その酵母菌の育っている麺に粉を混ぜて錬っていきます。この、皮のタネになるものが老麺なんです」

だそうです。何やらフカフカした皮になりそうですね。

そして、肝心かなめは中の具です、これが旨くないとね。



「お肉は上質な大里ミート、野菜は新鮮なタケノコ、椎茸、玉ねぎなどなど。お肉の肉汁と野菜の旨みが合わさって、ジュワッとジューシー」とあります。

大里ミートってなんだ？
それは、三重県津・伊賀上野・伊勢にある大里畜産の農場で丁寧に育てられたお肉だそうです。安心・安全な風味の良い美味しいお肉らしいです。やはり旨いだけでなく、安心・安全なのは嬉しいですね。

この、「老麺の皮」「大里ミートの具」この二つのコラボで出来た、フワフワでジューシーな豚まん食べたいな〜

フカフカしっとりの皮とジューシーな具にこだわりあり！ 贈り物 お中元「特製 豚まん(肉まん)(M... 価格：680円（税込、送料別）

いやいや、忙しい3連休でした。やっと落ち着きました。
疲れている時にはやはり美味しいお肉！

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疲労回復には豚肉。ビタミンＢ１が豊富なのはご存知でしょう。豚肉には牛肉の１０倍もの量のビタミンＢ１が含まれていてます。

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こんな「豚味噌丼」はいかが？赤みそ仕立ての秘伝のタレが染みこんで食が進みますよ。
箸でほぐれるほど柔らかいらしい。う〜ん旨そう！！

送料無料 豚肉の味噌煮込み（贈答用）　お歳暮 御歳暮 お歳暮ギフト お取り寄せグ… 価格：3,300円（税込、送料込）

20�pの角煮がなんと二本セット、贈答箱届くらしい。自分で食べるにには関係ないけどね…お歳暮の時期なので、お世話になった方に贈るにはGood！送料も込らしい。

私的にはカリカリより、少しあぶってジューシーな方が好きです。
何の話かって？ベーコンですよベーコン。

石狩川ベーコン-北海道トンデンファームをご紹介します。

手間も時間も掛かってますね。まさに職人技！
人気があるのがわかります。


まずは、旨みが際立った炭火乾燥
トンデンファームでのこだわりのひとつは本物の炭火を使って行う乾燥の工程。ガスや電気に比べ炭火であぶると、肉の表面にすばやくまんべんなく熱がゆきわたるので、肉の旨み成分を増す働きがあります。

そして、強い炭火で旨みを封じ込めた後は、残り火を利用して、じっくりいぶす燻煙の工程。
この工程で肉に独特の深い香味が加わります。

最後は、トンデンファームでは熟練の職人が一品一品かまどの火力を調整し、出来上がりを見極め、最良のおいしさでお届けしています。

なるほど、こだわりの一品なのですね。





しかも、本場ドイツで金賞だって！凄いね！


そして「どっちの料理ショー特選素材」に選ばれています。

リーピート食材間違いなし！
ハムやソーセージの詰め合わせもあるので、お歳暮にもいいかもね。

美味しそうなタルトを見つけました。

香川県産のイチゴを使ったタルトです。イチゴもこれからが旬！とても気になります。

なんと、香川県で累計１５０万個以上のタルトを売り上げているそうです。　
雑誌などでも紹介されているそうですよ。




いちご王国香川のフレッシュな苺と素材にとことんこだわって作ったプレミアムなアーモンドクリーム。半生でジューシーな食感を残した苺の酸味と、アーモンドクリームの程よい甘みが絶妙です。時期とともに移りゆく苺のおいしさを閉じ込めた苺のパイ。店舗でもリピートが高い商品をどうぞお試しください。

配送：冷凍
用途：シーン　パーティーに
商品サイズ ：直径15cm
外装サイズ：縦17cm×横18.5cm×高さ4.5cm
賞味期限：冷凍30日解凍後要冷蔵で3日以内
保存方法：冷凍保存
原材料：苺、バター、アーモンド、砂糖、卵、小麦、サワークリーム、牛乳、脱脂粉乳、バニラオイル、塩



離れて暮らす家族や友人のお誕生日のお祝いにタルトをプレゼントなんていうのいいかも。
でもここは一人で丸ごといただいちゃいますか。


２種類のタルトが味わえる「タルト・とるて」は送料無料でとってもお得！