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6月〜本格化!イカの漁獲予測【北海道 [2018/05/31 19:00]
今年のスルメイカ漁は・・・・過去最低だった前年並みの見通しになっています。
「イカの街」として知られる北海道函館市で発表された漁獲量の予測ですが、親イカ資源が3年間で3分の1に減ったとみられるほか、産卵場の海水温が低く「漁獲量が急増する可能性は低い」という話もあります。
発表の場は「イカ資源評価と予測に関する講演会」にて。最新の海洋調査の結果を基に資源動向と漁況予測が報告されて、参加者は約220人。
イカ漁は6月から本格化しますが、近年の不..
ホタテ・・・あぁ今年も波乱です [2015/06/22 18:19]
本操業が始まりましたね。聞くところによるとオホーツクは大幅減産のようです。
北海道の最大産地であるオホーツク海域でのホタテの件。最近を見ると海外のマーケットが主流のようにも感じます。今年は、米国での漁獲規制解除ってので日本の市場にもそこそこ出回るんじゃないかと思っていたんですが・・・
ふたを開けてみると3〜5割の貝がへい死、これは北海道での冬場のシケの多さが影響しているとの事。どうやら大幅な生産計画の減となる模様ですね。こうなると海外筋の購買意欲も高まってきて・・..
今年のうなぎは・・・丑の日をターゲットに地道に [2015/02/25 08:00]
昨年の丑の日は「うなぎ」を食べましたでしょうか?絶滅危惧種に指定もされた「ニホンウナギ」は皆様もご存知かと思います。
IUCN(国際自然保護連合)はニホンウナギを「絶滅危惧1B類」に指定し「近い将来における野生での絶滅の危険性が高い」という分類に定義しました。絶滅危惧種には3区分ありますが、「ニホンウナギ」は危険度で2番目に該当しています。
こういった流れも考慮しながら今年のうなぎ商戦・・・昨年度にまして難しいと感じています。ジリジリと上がっていく価格でも..
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