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2016年06月06日
小学女子審美系アスリートの補食弁当〜3種のロールパンサンドと北海道産いちご(^^♪
小学生女子、審美系種目の練習の合間の休憩中に食べる補食です。
昨日も、娘は一生懸命練習してました♪
食べる時間があまりないし、テーブルもないところで椅子に座ってお膝にお弁当をのせて食べるので、いつも食べやすいものにしてますよ。
やはり、女子はサンドイッチがいいみたいですね・・・・
スイマーのようにガッツリ系ではないので、
兄妹でも食べるものの好みが全く違います( ﾉД`)
こんな風に使い捨て容器に入れて持たせました！
昨日の補食メニューは
・ハムチーズサンド
・卵サンド
・イチゴジャムサンド
・いちご「あつまいちご」（北海道苫小牧産）
栄養面は？
・ロールパンとジャムで練習のエネルギー源、炭水化物を
・卵でたんぱく質とビタミンA、B2、鉄を
・ロースハムでビタミンB1を
・チーズからカルシウムとビタミンB2を
・サニーレタスとドライパセリでビタミンA、C、食物繊維を
・イチゴからビタミンCと果糖を
太っちゃいけない競技なので、食べた分、練習でしっかり燃やしてましたよ♪
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2016年06月04日
中学男子アスリート弁当〜照り焼きチキン＆ほうれん草とツナのナムル
昨日のスイマーの息子のお弁当♪
テストだったので、脂質少な目にしてますよ！
この日のメニュー
五穀入りごはん ３５０ｇ（いつもよりやや少な目）
照り焼きチキン（お肉１００ｇ使用）
リーフレタス
味玉
ほうれん草とツナのナムル
ミニトマト
キウイフルーツ
さてさて、栄養面は・・・？
五穀入りごはんでビタミンＢ１を
照り焼きチキンでたんぱく質を（油を使わず調理して、脂質を抑えてます）
卵からビタミンＡ、Ｂ２、鉄を
ホウレン草とツナで鉄とカルシウム、ビタミンＡとＣ、食物繊維を
ミニトマトからビタミンＡ，Ｃ、食物繊維を
キウイフルールからビタミンＣと果糖を
抗ストレス作用のあるビタミンＣがたっぷりとれるお弁当ですよ！！
テストの出来はどうだったんだろう？？？
本人はまあまあと言っていたけれど・・・
ケアレスミスが多い男なので( ﾉД`)
そうでないことを祈りますが・・・
さて、我が家のお気に入りの雑穀ごはん
こちらを使っていますよ！！
おすすめです(^▽^)/
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2016年06月02日
今日の中学男子アスリート弁当〜デザートのいちごでストレス対策！！
おはようございます♪
今日の中学男子スイマーのお弁当
実は明日、学校のテストを控え、練習と勉強と・・・・
恋と・・・・相当なストレスがかかっているようですので・・・
抗ストレス作用のあるビタミンCをいつもより多く摂れるよう
スープジャーに「いちご」をたっぷり入れました！！
大粒イチゴだと、お弁当箱やスープジャーにうまく収まらないので、小粒イチゴは重宝しますね(^^♪
今回使用したイチゴは、仙台の「もういっこ」
小粒だからかな？ちょっと酸味が強かったので、コンデンスミルクをタレビンに入れて持たせました。
今日のお弁当メニューは
ごはん ３７０ｇ
小エビ入りじゃこの佃煮
国産鶏肉のミートボール
ゆで卵（ドライパセリかけ）
切り干し大根の煮物
北海道産枝豆
リーフレタス
ミニトマト
仙台イチゴ「もういっこ」（コンデンスミルク別添え）
栄養面は？
抗ストレスのビタミンCはイチゴでたっぷりと！！ミニトマトからも摂れます。
切り干し大根と油揚げからカルシウム＆鉄分を
佃煮からカルシウムを
枝豆から鉄分を
干し椎茸から骨強化のビタミンDを
ゆで卵からビタミンA,B2、鉄を
野菜ときのこ、フルーツから食物繊維を
たんぱく質はミートボールと卵で
うーん・・・ビタミンB1がちょっと足りないなぁ・・・
玄米を炊けばよかった・・・
反省
夜は豚肉料理にしようっとv(￣Д￣)v
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