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2016年06月08日

ひまわりウインナー♪ZIP!のきいワードで紹介されていたので、懐かしの写真を・・・

ひまわり弁当.JPG

とっても懐かしい!!
娘が年長さんの時に作った「ひまわり弁当」

今日のZIP!のきいワードで「ひまわりウインナー」が取り上げられましたね。
私も何度かお弁当にいれた記憶があったので、写真ホルダーを探してみました。
ひまわりウインナーどこにある?
それより、息子と娘の面白写真や動画が出てきて、パパさんと大盛り上がり(^▽^)/
ひまわりウインナーの画像を探すのが面倒になり、もっといい写真を発見したので
こちらの写真「ひまわり弁当」を載せました!!

私のお手製のミニハンバーグにチーズをトッピングしてます。
花びらは、薄焼き卵を焼いて、半分に折り畳み切り込みを入れて巻き付けてますよ♪
お花畑のようにひまわりの下の緑はブロッコリーとサニーレタス。
ウインナーとロースハムと薄焼き卵でもお花を作り華やかに(^^♪

よかったら、幼稚園のお弁当のレパートリーに加えてみてくださいね!

子ども達が幼稚園に通っている頃のお弁当作りは、大変だったけど楽しかったなー(o^―^o)

私が過去に作っていたひまわりウインナーは、花弁はウインナーで真ん中にウズラの卵を落としてフライパンで焼いていました。(画像がないからわかりにくいかな?・・・)
今朝のZIP!で紹介されていたひまわりウインナーは、中央の種の部分はウインナーで作り、その周りに切り込みを入れたウインナーで花びらを作って巻いていました。
今日紹介されたひまわりウインナーのほうが、見た目も綺麗で作りやすい気がします。
今度息子のお弁当に入れてみようかな?
怒られるかな???
やっぱり娘のお弁当だけにいれたほうがいいですね♪
ぜひ作ってみたいと思います(^^♪

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2016年06月07日

水分補給は重要!!北海道の大和君の退院、まるでアイドルのような扱いに驚いた私は少数派?

水分補給は本当に重要ですね!!
北海道で行方不明になり無事発見された大和君も本日無事退院しましたね。
水が飲める環境が彼の命を救いました。
本当に強運の持ち主ですね。
無事発見され、元気に退院できて本当によかったです。
同じ子を持つ親として、本当に無事であったことが一番の喜びです。

しかし、数々の疑問が・・・

救出され、お父様と対面したときに、お父様が大和君に謝ったことが報道されていました。
それに対し、大和君は「許すよ。お父さんが優しいから許す」と・・・
ちょっと違う気がしてならないのは私だけ?
では、人や車に石を投げたりなどの悪さをして叱られ、さらに行方不明になりご両親に心配をかけたことについて、大和君はご両親やご兄弟に謝ったんだろうか???
こんな大ごとを招いたそもそもの原因は?そこはどうでもいいの?躾って何?

今日の退院のテレビ中継では、大和君はまるでアイドル。
たくさんの人が病院前に駆けつけ、手を振っている。
本人も笑顔で手を振っている。
テレビのインタビューにも照れくさそうに答えている。
彼は英雄ですか???

でも、彼は人や車に石を投げたりした小学2年生。
ご両親の言うことをきかず、反省の色が見られなかったため山に置き去りにされた小学2年生。
幼児ではないんですよね。小学2年生ですよね。
そう考えると、大和君をよく知っている方や被害にあわれた方は、どんな思いでこの報道を見ているんだろう・・・
ネット上では、この報道をみて、涙があふれてきた、涙が止まらないとか、どうしようもなく可愛いなど書き込みが見られますが、
無事だったことは本当に喜ばしいけど、それ以外の点が腑に落ちません。

私のように実際に子育て中の方々はどんなふうに思ったのでしょうか?
こんなにも違和感を感じている私は、少数派なのでしょうかね?

外野がとやかく言ってもしょうがないことですが、
大和君はじめご家族のみなさまが今後幸せな生活を送ることができるようお祈り申し上げます。


さてさて、
話は水分補給に戻ります。
私たちの体の約60%が水分。
この水分が減り「脱水」状態になると、生命活動を脅かすことになります。
これから、夏になると熱中症予防のためにも水分補給が重要です。
特に、小さな子どもやお年寄りは「脱水」に陥りやすいので、こまめな水分補給が必須になりますね。
喉が渇いたという自覚症状があれば、すでに軽い脱水が始まっていますので、喉が渇く前に計画的に補給することが大切ですよ。
特にスポーツや運動遊びの際は、普通の水ではなく、糖と塩分(ナトリウム)を含んだ飲料が適しています。
スポーツドリンクが無難。
それ以外の飲料でも、100mlあたりの炭水化物含有量が4〜8g、ナトリウム含有量が40〜80mgのものが適しています。
ぜひ、栄養表示を確認して購入してくださいね。


なお、自分でオリジナルスポーツ飲料を作ることができますよ(^▽^)/
水1リットルに砂糖40〜60g、塩1〜2g、お好みでレモン汁などの果汁少々
これらを混ぜ合わせると完成です(^^♪

ぜひお試しあれ(^▽^)/


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2016年06月06日

今日の男子アスリート弁当〜鮭のムニエルと切り昆布と豚肉の煮物

16-06-06-12-21-46-427_deco-800x639.jpg

今日の中学生の息子のお弁当

美味しい北海道産の新鮮な切り昆布を豚肉と炒め煮しましたよ♪

今日のメニューは
・ごはん 370g
・大人のふりかけ
・鮭のムニエル
・サニーレタス
・北海道産切り昆布と豚肉の炒め煮
・味玉
・ベーコンとピーマンとコーンのソテー
・ミニトマト(アイコ)

栄養面は?
・ごはんでエネルギー源の炭水化物をしっかり補給
・豚肉とベーコンからスタミナに重要なビタミンB1を
・鮭からは免疫力アップのアスタキサンチン(カロテノイド)を!!
・卵、鮭、豚肉から筋肉の材料たんぱく質を
・卵からビタミンA、B2、鉄を
・昆布からカルシウムと水溶性食物繊維(アルギン酸、フコダイン)を!!
・サニーレタス、ピーマン、ミニトマトからビタミンA、C、食物繊維を

今日も、こんな感じで、栄養バランスもまあまあですね(^^♪

最近忙しいけど、ジュニアアスリートのために頑張らなくちゃね(^▽^)/


自分のケアもね・・・

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